近期受豬肉價格和季節影響，羊肉市場消費量快速增長，為切實保障羊肉質量安全，防範區域性食品安全風險隱患，結合當前在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展的整治食品安全問題聯合行動。日前，市市場監管局結合前期摸排檢查和群眾投訴舉報，在全市範圍內部署開展為期一個月的羊肉市場專項整治行動。
本次專項整治行動以生羊肉及其製品為重點品種，以批發市場、農貿市場、商場超市、肉食專賣店和以羊肉為主要經營項目的餐飲服務單位為重點對象。重點檢查經營者、農貿市場開辦者是否按照《食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》有關規定，履行相關法定義務；是否建立並嚴格執行進貨查驗、索證索票和記錄制度；是否查驗並留存檢疫、檢驗合格證明，並均能溯源。
同時，市市場監管局安排了200批次的流通環節和餐飲環節羊肉專項應急抽檢，抽檢產品為生羊肉，重點檢驗克倫特羅、萊克多巴胺、恩諾沙、沙丁胺醇、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、氯黴素、氟苯尼考、磺胺類等項目。目前，已出動執法人員126人次，抽檢羊肉12批次，快檢98批次。
市市場監管局將始終保持嚴打高壓態勢，按照“四個最嚴”要求，聯合相關部門嚴厲打擊經營含“瘦肉精”的羊肉及其製品的違法犯罪行為，切實增強羊肉經營者的法律意識，強化食品安全主體責任，規範羊肉市場經營秩序，保障人民群眾身體健康
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