油菜是我國廣泛種植的一種植物，可以用來榨油，也能食用。它是一種相對比較耐寒耐高溫的植物，對於環境的適應能力很強，對於種植的時間也很廣闊，一年四季都可以。作為主要的油料作物，要想提高油菜種植的產量和質量，施肥管理是非常重要的一項農業措施。

一、要認真施足基肥

雖然說油菜對於土壤的適應能力很強，但是要想提高產量，必須保證土壤中擁有充足的營養成分。因此在種植以前一定要施足基肥，這樣可以促進油菜幼苗和幼根的生長髮育，讓油菜長得更加茁壯健康。尤其是在秋冬季節種植的油菜，在施足基肥的情況下，可以極大地提高油菜抗寒抗旱能力，確保油菜安全過冬，不受冬天低溫雨雪天氣凍害影響。

基肥以農家有機肥為主，比如說腐熟的糞肥廄肥等，可以結合土地耕作作業一起，這樣能節省勞動力，減少勞動時間。施肥的用量標準以每畝1000~3000公斤左右為宜。具體可以根據土壤的肥沃貧瘠狀況而定。

第二，要合理使用種肥

在油菜種植過程中，如果前期基肥使用不多，或者說土壤比較貧瘠的話，可以在種植時適用種肥，來增加營養供給。

一般來說，油菜種肥可以用充分腐熟的人糞尿和過磷酸鈣等細肥，可以混合以後兌水4~5倍施用。另外，使用溼草木灰和火堆肥來進行蓋種也是不錯的選擇。不過需要注意的是，草木灰肥不能同時與人糞尿肥一起使用，以免酸鹼中和影響肥效。但實際上，生產中也確實有將兩種結合使用的。所以，具體要根據自己的實際需求來作出安排。

第三，要科學進行追肥

油菜種植以後，為了獲得較高的產量，必須進行追肥。而且追肥的用量一般要佔到總施肥量的60%~70%。追肥要根據油菜不同的生長階段進行，一般分為苗肥、蠟肥、苔肥和花肥等。追肥時，要掌握“早追苗肥、重始蠟肥、狠施苔肥和巧是花肥”的原則，分批分次進行。

一般來說，如果要想油菜畝產量達到3000公斤的話，追施化肥約要45公斤左右。其中每畝施用硫酸銨20~30斤，過磷酸鈣10~15斤。如果使用人糞尿肥的話，則要根據生長的情況而定，總體不少於50擔。有條件的話，還可以再抽苔到初花期間，用2%過磷酸鈣溶液或2%硫酸銨，0.5%硼酸溶液，按照每畝100~150公斤進行根外

總的來說，給油菜施肥要根據它的生長習性以及土壤品種氣候土質等環境因素，來綜合安排。要儘可能做到實事求是，因地制宜。只有這樣才能真正提高油菜的產量，而又不浪費肥料。