10月28日晚間，休閒零食上市企業鹽津鋪子發佈三季報顯示，今年前三季度，其營收為9.81億元，同比增長30.12%；淨利潤為8976.76萬元，同比增長62.92%。披露三季報的同時，鹽津鋪子副董事長、董事、副總經理張學文也宣佈辭職。
對於業績變動，鹽津鋪子曾在此前的業績預告中解釋稱，經過兩年多的戰略優化調整並夯實基礎，新的產品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等初見成效，營業收入規模保持增長態勢；公司注重規模與效益兼顧，優化各項內部管理和資源配置，狠抓投入產出比，成本和費用管控較好。此外，2019年，公司開始實施股權激勵，並自5月起按權責發生制列支股份支付費用。
與三季報一同發佈的公告顯示，鹽津鋪子董事會10月28日收到公司副董事長、董事、副總經理張學文的書面辭職報告，張學文因個人原因申請辭去上述職務及董事會下設各委員會職務，辭職後將不在公司擔任任何職務。截至公告披露日，張學文直接和間接持有公司股份數量2303.88萬餘股，佔公司總股本的17.94%。
值得注意的是，張學文是鹽津鋪子實際控制人、董事長張學武的哥哥，兄弟兩人於2005年共同創立鹽津鋪子，他們也是目前鹽津鋪子的實際控制人。根據2018年年報，其任職期限原本應在2020年8月18日終止。今年三季報顯示，張學文個人直接持有鹽津鋪子5.02%股份，位列第四大股東；同時作為鹽津鋪子第二大股東湖南昊平投資有限公司的實控人，間接持有鹽津鋪子12.92%股份。
張學武則直接持有鹽津鋪子9.51%股份，為第三大股東；同時作為鹽津鋪子第一大股東湖南鹽津鋪子控股有限公司、第五大股東湖南鹽津鋪子同創企業(有限合夥)的實控人，張學武間接持有鹽津鋪子41.03%股份。張學文與張學武兄弟共持有鹽津鋪子68.48%股份。
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