導讀：田螺的營養價值很高，是名副其實的高蛋白食物來源，蛋白質含量高達55%，而且還有藥用價值。但是你知道怎麼才能養殖出高品質、高產量的田螺嗎？可能很多人還不知道田螺的產量有多高，正常情況下的產量可以達到每畝1700~1800斤，如果密度再大一點，超過2500斤也是很正常的，記住是一年每畝的產量哦，不要搞錯了。

那麼別人是怎麼養殖出那麼高產的田螺呢?想知道的話就往下看，接下來也是今天要跟大家分享的主要內容。

青苔田螺

石灰在養殖田螺過程中的三大作用

石灰在養殖田螺的過程中有什麼作用呢？根據我們長期的養殖經驗來看，主要有以下三個重要的作用，同時還有保證養殖出高產高品質田螺的主要作用。

第一個作用

石灰在養殖田螺過程中的第一個作用就是消滅天敵。大家都知道任何的動物都是有天敵的，即便是有堅硬的外殼的田螺同樣也不例外，而這些主要天敵還是田螺身邊的小鄰居，讓你防不勝防。比如說水蜻蜓、水蛭（螞蟥）就是其中兩個最常見的天敵。就拿螞蟥來說吧，它是通過吸食其它動物的體液生存的，如果養殖池裡面有螞蟥，那麼行動緩慢的田螺就是它們的食物目標，長期得不到防治，螞蟥等敵害越來越多，養殖的田螺產量就會嚴重減產，這是所有養殖戶不願意看到的。

處理方法：在養殖田螺之前，養殖池放幹水或者留少量的水，按每畝用50斤的生石灰均勻撒在養殖池的各個角落，留一點水的好處是可以讓更多的水中敵害集中在一起再撒石灰殺滅。尤其是喜水蛭。生石灰還可以同時殺滅各種有害病菌。需要注意的是，撒石灰殺天敵以後，等幾天再注水放田螺種養殖。

潑灑石灰水消毒

第二個作用

第二個作用就是殺滅田螺身上的一些青苔。一旦全身長滿青苔的田螺，消費者都是不願意購買的，甚至給別人都不要，因為時間就是金錢，沒人願意花那麼多時間去洗田螺。關鍵是這些青苔還容易聚集淤泥，給田螺的生長和繁殖產生巨大的影響。田螺身上的青苔怎麼來的？其實是由於飼餵的飼料太多吃不完，長時間積累在田螺表面被青苔附著生長的結果。當然，從來一個角度也說明水質越來越差。

處理意見：田螺身上的青苔怎麼處理呢？這時候要採取換水加撒石灰水的方案來補救，晚上換水，然後重新注入新水源，尤其是水深大有水流不通暢的養殖池更加要注意。等到一定深度以後，再按照每畝1.5斤生石灰溶水後在均勻潑到養殖池裡面。水質太肥的話可以加到2斤每畝，每兩個月或者一個月按這樣潑一次消毒，具體根據養殖情況決定適時改變措施。

田螺青苔

第三個作用

石灰的第三個作用是什麼呢?可能很多人還是不瞭解，尤其是養殖新手。原因就是改善水質，大家都知道田螺喜愛清澈的長流水水質，為什麼呢?因為清澈的水質含氧量高，畢竟是長流水的含氧量更高，再者就是清澈的長流水水質偏鹼性（PH值7~8之間），所以當長期飼餵田螺的高蛋白食物長期有剩餘，那麼就會被微生物分解，在發酵分解過程中，會產生二氧化碳等造成水體酸性的物質。這樣一來對於喜愛鹼性水質的田螺來說，環境越來越差，養殖的產量還能不低才怪。還有就是在微生物分解蛋白質的過程中還會消耗水中的氧氣，如果水中含氧量降低，那麼田螺就會大面積死亡。

處理意見：針對水質變差變酸性的田螺養殖池，我們可以通過撒石灰水的辦法來提高水體的鹼性標準，操作方法可以按照上面的青苔防治方法來實施。當然，在操作過程中，需要提前檢測一下水體的酸鹼度再適當的選擇石灰的用量，檢測酸鹼度的試紙可以通過網上購買。

與此同時，石灰水還可以跟水中的二氧化碳結合碳酸鈣，這樣一來還可以減少水中由於微生物分解蛋白質釋放的二氧化碳。

田螺

綜上所述，在養殖田螺的過程中，為什麼別人的產量那麼高，品質那麼好？原因就是別人會巧妙的使用石灰來解決田螺養殖過程中的各種問題。