你知道農村的紅薯吃法有哪些麼,紅薯葉、紅薯稈能吃麼


農村的紅薯每家基本都種的,吃法也是多種多樣的,剛長的紅薯葉和紅薯稈都是可以吃的,在我們這裡,基本只吃紅薯稈,聽人說紅薯葉不好吃,農村基本是餵豬吃的,不過現在也有人說紅薯葉的營養價值非常高,我們這裡紅薯的吃飯有:生吃,切片油炸、切片蒸、煮粥的時候可以放點紅薯,紅薯粥、紅薯圓子,一邊過年的時候做的多、紅薯粉,吃不完的紅薯可以打成粉,可以保留很長時間,紅薯也可以熬糖、紅薯粉絲

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