冒腦花小土豆嫩牛肉紅豆糕帶你體驗火辣辣的夏天

近幾年串串的的崛起

豐富了很多人的味蕾

不知不覺，成都的美食滲入生活，

夏天不再只有烤串一個選擇

這麼好看的辣椒，

看著都覺得舌尖麻麻辣辣的很是滋味，

喜歡辣的BB怎麼還能hold住。

串串選擇非常豐富，

喜歡它家鴨舌的嚼勁，

肥腸的香軟，魷魚的爽滑，

當然最喜歡的還是牛肉，

各種口味的牛肉被辣鍋一煮，

蘸著他家特有的乾料，超級享受

冒腦花

腦花的味道很綿，

並沒有腦花的腥味，

初嘗很鮮美，帶有辛辣的味道，

還有蒜香，

但是由於紅油泡製所以有些油膩，

品嚐幾口就失去了興趣，

味道並沒有想象中驚豔

麻辣小土豆

在重慶街頭是備受追捧的一道小吃

做法聽說也很複雜，需要先蒸熟再煎，

才有獨特的口感，麻和辣平衡的剛剛好

她家調的料的確是很美味，

融合了鮮香麻辣各個層次，

仿若來到了重慶街頭

感覺將川渝的小土豆運了過來，

入口是麻辣鮮香的綿軟

路邊嫩牛肉

吃過他們家的讓我想起了椒麻牛肉

是四川非常有名的一道小吃

這個味道非常正宗

牛肉醃製的非常入味，

花椒和麻椒的辣和麻，

拿捏得剛剛好，很入味且有嚼勁，

吃到後邊發現是那種有些甜的辣，

這時候如果有一杯小酒更配。