全國糖酒會是全國性大型食品飲料類商品交易會，備受食品飲料企業與消費者關注。今年秋季的全國糖酒會為第101屆，於金秋十月在天津舉行。

本屆全國糖酒會會期三天，使用天津梅江會展中心一期、二期全部室內場館和部分室外區域，總展覽面積119233平方米。全國糖酒會，對於酒企而言，就是一次“武林大會”，全國各大酒企、品牌運營商都紛紛參與。

江蘇擁有獨天得厚的中國白酒產區和中國酒都宿遷，加上很好的歷史傳承與釀造技術創新，使江蘇名酒具有獨特的濃香綿柔風格，這一風格也讓江蘇名酒更加符合白酒市場的消費趨勢，成為白酒產銷大省，歷次糖酒會上都是參觀經銷商關注的重點。作為蘇酒、酒都的品牌酒之一，御珍酒與其他江蘇名酒一樣，首當其衝地亮相在天津秋糖會。憑著特色的展廳和濃香綿柔優質白酒，御珍系列酒吸引了眾多國內外參觀者的關注，業務洽談收穫頗豐，其酒品受到參觀者的廣泛好評。諸多參觀者小品一口御珍御酒，陶醉在綿柔的酒香中，或意猶未盡地閉目回味，或豎起大拇指讚賞，或頻頻點頭稱好酒……不少參觀者還饒有興致地瞭解御珍酒的釀製工藝。

御珍酒受好評，緣於歷史傳承

經考證，御珍酒業可上溯到唐代，至明末清初已是當時的洋河鎮上最大槽坊之一—御珍槽坊。史料記載，清代“乾隆皇帝南巡經桃源（今泗陽），知縣貢以御珍佳釀，呈帝飲。帝飲後大悅，賜曰‘酒味香醇，真佳釀也’。從此，皆御珍特產上品，即由本地官員上貢京城，供皇室使用。餘貨，各地商賈以購得御珍而心甘。”由此可見，那個時代的御珍酒，因酒味香醇，而被御用為主，一般老百姓想喝杯御珍酒，並非易事。好在御珍酒業，傳承歷史，秉承酒體的珍貴特點，繼往開來，不斷髮展壯大。目前，御珍酒業團隊1000餘人，擁有五個白酒生產銷售基地，佔地面積100000平方米，設計規模為1200個窖池，20只甑桶，16條現代化灌裝生產線，年產優質五糧酒6000餘噸，地下酒庫儲酒能力10000餘噸，銷售收入逐漸靠近10億元。如今，人們想喝那當年的御酒已是垂手可得，酒客們在蘇果等大型超市裡就可以買到御珍酒。

御珍酒受好評，緣於釀製匠心

御珍酒業董事長王友利先生是國家級品酒師。技術出生的他，把打造“百年御珍”老店作為歷史使命和終身價值追求，始終堅持“人品·酒品·御珍酒業”的企業精神，始終堅持“先做人、後做事，做好人、再做事”的職業理念，始終堅持“誠信·發展·共贏”的經營原則，始終堅持“御珍·做中國最優的白酒”的永恆主題。努力強化內部管理，嚴把產品質量關，培育“精、準、細、嚴”的工匠精神，以誠信為本，著力打造“御珍”品牌形象。公司科技人員聚焦化驗數據，深入分析研究，不斷優化生產工藝流程，確保產品酒體豐滿，品質穩定。公司生產一線人員嚴格把控生產、包裝各項產品指標，產品檔次不斷上臺階，從原糧採購、窖池發酵、上桶甑酒、量質摘酒、原酒儲存，到酒體勾調、成品灌裝每道工序都一絲不苟。公司技術力量雄厚，生產設備先進，檢測手段完備，先後通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證，ISO14001環境質量體系認證，還在各個生產環節上設置質檢員，提高優良品率，從而使“御珍”系列酒在歷次全國及省級白酒質量評比中屢獲殊榮，在社會上具有較高的知名度和市場佔有率。

御珍酒受好評，緣於酒品品質

御珍酒的品質，不僅受到其粉絲、參觀者、業界行家裡手、酒類行業領導的肯定，在歷次的酒品評比中，42°、46°御珍酒獲得“中國白酒質量優秀獎”，45°濃香型百年御珍酒被指定為“人民大會堂宴會專用酒”，40.8°綿柔型御珍酒被評為“江蘇名酒”，御珍典藏、金樽、銀樽酒在江蘇省高端白酒質量監評會上，奪得三個產品檔次質量總分第一，榮獲江蘇省白酒創新產品證書，並被確定為“中華婚宴首選品牌”。在御珍酒業“2018御珍酒戰略合作論壇”與2019“百年御珍封壇酬賓慶典”活動中，由國家和江蘇省白酒著名專家高景炎、梁邦昌、徐巖、馬勇、吳建峰、謝玉球、張加林等組成的專家組，對御珍-御酒（40.8°）、御珍-綿柔酒（40.8°）、濃香型十年窖藏封壇酒（52°）、醬香型十年窖藏封壇酒（53°）和濃香型十年窖藏封壇酒（68°）五個酒品進行了鑑評，鑑評結果為：御珍-御酒白酒，無色透明，複合香氣典雅，入口柔和，綿柔舒適，餘味悠長，具有綿柔型典型風格；御珍-綿柔酒白酒，無色透明，複合香氣典雅，優雅細膩，香味協調，尾津爽口，具有本品風格；濃香型十年窖藏封壇酒，無色透明、窖香優雅、入口綿甜、酒體醇厚、香味協調、尾盡餘長、具有濃香型典型風格；醬香型十年窖藏封壇酒，清亮透明、醬香突出、優雅舒適、酒體豐滿、諸味協調、空杯留香長久、具有本品風格；68度濃香型十年窖藏封壇酒，無色透明，窖香濃郁、陳香樸實、酒體醇厚、香味協調、餘味綿長、風格典型。

好風憑藉力，揚帆正當時。走進新時代，御珍酒業正積極佈局產業轉型升級，全力打造“御酒珍品、大師匠心、五糧精釀、品質核心”，一步一個腳印地推進御酒高質量發展。