猶記得幾年前大蒜、生薑、綠豆等農產品價格一路飆升，極大地激發了網友們的創作熱情，創造出了“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”等生動形象的詞語。
而如今隨著豬肉價格的“一飛沖天”，雞肉、雞蛋等的價格也跟著水漲船高，於是又有了“豬堅強”“火箭蛋”等形容。
要說這豬肉的價格還真是“堅強”，目前已經連續上漲了18周左右。
商務部公佈的數據顯示，上週豬肉的價格上漲了11%，從46.13元/公斤漲到了51.21元/公斤，而有些地方的豬肉價格實際上已經突破了30元/斤。
豬肉價格“節節高”，也引發了一系列連鎖反應。
陝西寶雞一家新開的超市為了吸引人氣，以18元/斤的價格出售豬肉，遭到大爺大媽哄搶，2個小時就賣出了3噸。
而在廣西柳州，一男子偷豬肉被抓，被行政拘留5天。
為了吃上豬肉， 不惜鋌而走險，你說這是何必呢？吃不起豬肉還可以吃雞肉鴨肉呀！
不過由於豬肉價格持續上漲，很多人都選擇用雞肉、雞蛋等代替豬肉來補充營養，因此雞肉、雞蛋等需求大增，價格也隨之上漲。
數據顯示，豬肉、雞肉和雞蛋的價格分別去年同期上漲了約145%、31%和23%，有些地方的雞蛋已經賣到了2元一個，還真是豬肉“得道”，雞肉“昇天”啊！
再這樣下去，恐怕雞肉、雞蛋也要吃不起了，因此很多人都想知道，豬肉到底什麼時候才能降價？我們看看專家怎麼說。
首先我們要知道的是，現在豬肉的價格之所以居高不下，一方面是由於非洲豬瘟導致各地生豬存欄斷崖式、崩潰式下降，產能銳減。
另一方面也是因為近年來各地為了響應環保政策，制定了禁養規定，劃定禁養區、升級規模化養殖，提高了生豬飼養的門檻。
很多散戶因此失去了養豬的資格，生豬產能縮減。
兩大原因疊加起來，就產生了1+1＞2的效果，導致豬肉供不應求，價格不斷上漲。
為了讓老百姓吃得起豬肉，國家也已經出臺了相應的措施。
一方面，國家多次向市場投放中央儲備肉，僅9月19日-29日的10天內，就已經投放了30000噸，一度減緩了豬肉價格上漲的勢頭。
與此同時，我國也在增加豬肉進口量，2019年前三季度，一共進口了132.6萬噸豬肉。
另一方面，國家也在鼓勵養豬戶恢復生產，提高生豬出欄量，目前已經有24個省份出臺了相關措施，還有12個省的生豬存欄環比持平或增加，生豬產能基本上進入了一個“止降回升”的時期。
那麼豬肉到底何時才能降價？
農業農村部預測稱，生豬產能有望在年底前探底回升，並在明年基本恢復正常水平。
中國農科院專家朱增勇也表示，2020年生豬產能將逐步恢復，豬肉的價格也會逐漸回落。
由此看來，在政策的號召和養豬戶的積極響應之下，豬肉的上漲不會再持續太久，豬肉的價格再“堅強”，也堅強不過我們光榮的勞動人民。
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