方法/步驟

安可力

首先，來看看什麼是血液垃圾？

人體內的血液垃圾一般指體內物質的代謝產物，比如肝臟、腎臟、皮膚、肺臟等的代謝產物。

人體本身本是一個十分完美科學的統一整體，各個組織器官通過血管、神經、經絡等緊密相連，互相配合，共同完成生命活動。然而，這個複雜的生命活動同時也在進行著組織細胞的不斷新陳代謝，新的細胞不斷產生，老的細胞不斷死亡，其中死亡的細胞絕大部分被分解後排出體外，但有少數老化細胞則無法被分解經排洩系統排出體外而成為垃圾永久居留在肌體組織細胞間隙中(即自由基)。

據統計，血液中毒素種類包括：

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過量的總膽固醇(TCHO)、

甘油三酯(TG)、

低密度脂蛋白(LDL-C)自由基、

尿素、尿酸、血肌酐，

大量產生的酸性物質等危險成分，對人體傷害最大。

只有當血液成分處於正常狀態時，細胞血液的質量才可能得到保證，人體才會健康。

隨著年齡的增長，血液中會堆積越來越多的“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，出現高血粘、高血脂、高血壓等病變的發生，最終發生像心腦血管疾病、心臟供血不足、腦梗塞、腦血栓、腦出血等病症。

血液垃圾到底給人帶來什麼危害？

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危害一、腦中風、腦梗；

危害二、冠心病、心肌梗死；

危害三、高血壓、糖尿病及全身併發症；

在我國每10秒鐘就有1人死於心腦血管疾病，而血液裡的垃圾就是導致心腦血管疾病的罪魁禍首！

中國有3.3億高血壓患者、1.6億血脂異常患者，95%的人都對自己的心腦血管系統健康一無所知！60%的人缺乏定期檢查和保養！這樣血液垃圾就會在你的體內生根發芽了！

美國心臟病學會統計，血液垃圾造成的心腦血管疾病，每年可導致全世界1500萬人死亡！

專家指出，及時清除血液中的垃圾毒素，是有效的防治辦法。血液垃圾是造成許多疾病的根源，清除血液垃圾是重獲健康的根本途徑和唯一捷徑！

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哪些食物可以成為血液的“清道夫”？

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血糖穩定劑——普洱茶

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普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用，有助於穩定血糖。

推薦吃法：普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積塵埃，“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。

血脂調節劑——燕麥

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燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強的飽腹感，使人長時間不餓。

推薦吃法：建議選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥，再加些果仁，營養又美味。

血壓控制劑——芹菜

芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。

血液淨化劑——蘇麻油

蘇麻油富含α-亞麻酸，是人體必需脂肪酸，自身不能合成，必需從外界攝取，是目前人體最缺的一種營養元素。可根據人體需求代謝成DHA和EPA，可以降低人體內壞膽固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝結幾率，讓內臟功能時刻保持完美狀態。

α-亞麻酸可以將低密度脂蛋白轉化成高密度脂蛋白，進而形成膽酸，排除體外，從而排除血液垃圾，調節血壓血脂、預防心血管疾病。

中國營養學會2013年版，推薦阿爾法亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。每日食用蘇麻油5g即可滿足膳食營養推薦的攝入量。

蘇麻油每天涼拌菜、煲湯、拌酸奶等等超多吃法，簡單美味。

喝：千里追茶

千里追是一種中草藥，味甘、辛、微苦、性平，入肝、腎經。全株入藥，促進消化，清熱解毒、散瘀消腫、消炎解酒、防癌抗癌等作用，千里追富含黃酮類化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血壓、降血糖、降血脂、抗心律失常。能改進全身血流狀態，增強心肌收縮能力，改善血壓，含豐富的蛋白質，營養價值極高。

十指／趾交扣，瞬間活絡腳尖的血液循環

將右腳抬到左大腿上，把左手的手指逐一扣進右腳趾的根部，緊緊握住；左腳則放在右大腿上，與左手10 指／趾交扣。在放開的瞬間，可以感覺到手、腳的血液循環瞬間加強，還可以改善腳趾水腫。

按摩頭面

兩手擦熱，擦面數次，然後自額前兩側顳部向後至枕部，再沿頸部向下分按兩肩轉至額前，再向下按摩至胸部，反覆按摩20次左右。

感悟的一生

血管垃圾其實就是我們常說的血管壁附著的斑塊，這些斑塊是從我們很小的時候（大約10 幾歲）就開始逐漸累積變大的。當我們發現血管內斑塊已經堵塞部分血管時，這些血管垃圾已經不那麼容易清理掉了，快速就更談不上了。

但是這並不是說沒有治療的辦法。我們清理血管垃圾的目的是改善心臟或腦組織的血流供應，那麼我們可以通過幾種手段達到這一目的。首先不再讓血管垃圾繼續增加，可以通過減少油脂攝入、增加運動、減肥、戒菸酒等達到這一目的。其次不讓已經產生的血管垃圾在血管裡造反作亂，抱團形成血栓加重心血管疾病，這需要藥物治療，包括抗血小板藥物如阿司匹林腸溶片、硫酸氫氯吡格雷或替格瑞洛等；調脂穩定斑塊的藥物，阿託伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀等；控制血壓、血糖的藥物。如果血管垃圾已經堵塞了血管，影響了心肌供氧，產生了心絞痛的症狀，而已在狹窄部位植入金屬支架，將狹窄處的垃圾壓扁變薄，緩解血管狹窄，但是垃圾仍在。如果血管內狹窄的部位很多，無法通過植入支架改善血供，那麼可以通過在心臟冠狀動脈出移植身體其他部位的血管，即冠狀動脈搭橋手術來替換病變的血管，即將我們家的已經堵塞的無法通的水管換掉。

即便是植入了支架或換掉了病變血管，只是在症狀上緩解了心絞痛和心肌梗塞，仍沒有從根本上去除冠心病的風險，因此仍需要堅持進行藥物治療，並改善原有的不健康的生活方式，以免已經治療的血管再次堵塞。

藥事健康

俗話說，冰凍三尺，非一日之寒。同樣，血管上的垃圾的形成，也不是一朝一夕就能長出來的。

因此，要想快速清理血管上的垃圾基本是不可能的。

很多人看到這裡，就不想看了。反正也沒有竅門。大多數人，都想找速成班。對不起，沒有。

首先我們要知道，血管的垃圾起源於兒童和青少年時期。剛開始的時候，垃圾是向血管外長的，直到不能向外長了，才開始向血管管腔裡面長。這是為了保護管腔。因此，垃圾是很深的。

其二，垃圾與年齡有很大的關係，很多老年人，即使沒有高血壓、糖尿病和吸菸等不良嗜好，也會長垃圾。

第三，血管有垃圾，但垃圾袋子不破裂，垃圾袋子的裡面的東西不接觸血液，人一般不會有大事兒。

垃圾裡面的東西是壞死的脂質，一接觸血液，就會長血栓，很快就把血管堵住了。發生在心臟上，就是心肌梗死，發生在頸動脈或顱內，就是腦梗塞。

因此，現在的治療並不是要把血管中的垃圾清理出來，這個很難。而是要讓垃圾變穩定，不破口。很多老年人，血管上到處是垃圾，但就是不得心梗和腦梗。

至於治療，主要是用他汀。其他要控制高血壓、糖尿病、吸菸。堅持健康飲食和加強運動。

任何投機取巧的想法也沒有用。

楊進剛

近30幾年來，我國人群的血脂水平在逐步升高，血脂異常的患病率也有所增加。高甘油三酯血癥和高膽固醇血癥是血脂異常中兩個特別典型的症狀，所以人們給”甘油三酯”和”膽固醇”這兩樣物質就打上了不好的烙印，認為它們就是我們血管中的垃圾。其實這種看法對，但也不對。

首先應該肯定的是二者對我們的機體是有著重要的生理功能的。甘油三酯可以氧化供能，為我們機體的生理活動提供能量；膽固醇是細胞膜的重要組成部分，在肝臟膽固醇可以被轉化為膽汁幫助消化脂肪，在腎上腺、睪丸和卵巢可以合成各種類固醇激素，在紫外線照射下在皮膚可以生成維生素D3。

那為何二者又成為了我們血管中的垃圾呢？

當甘油三酯在血液中的濃度超標時，就會增加心血管疾病的風險，而且隨著濃度的升高甚至也會成為急性胰腺炎發生的原因之一。

膽固醇在血液中是通過脂蛋白來轉運的，通常低密度脂蛋白中的膽固醇含量最高，當膽固醇在血液中的濃度超標時，必定低密度脂蛋白膽固醇是超標的，低密度脂蛋白膽固醇是動脈粥樣硬化發生發展的主要危險因素，容易引起冠心病、心梗、腦卒中等心腦血管疾病的發生。

可見，在上述兩種情形下血液中多餘的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇就是我們血管中的垃圾。

血管中的垃圾不是一朝一夕就能形成的，可以說是與長期不良的飲食習慣和生活方式密切相關，所以要清理血管中的垃圾也不會一蹴而就，必須持之以恆。

首先，良好的飲食習慣和生活方式是清理血管垃圾的基礎措施。

l 控制飽和脂肪和反式脂肪的攝入。

選擇瘦的肉類，剔除肉眼可見的脂肪；少吃豬油、奶油、黃油等；不吃油炸食品；少吃使用氫化油、人造奶油、棕櫚油、椰子油等生產的食品。

l 增加不飽和脂肪酸特別是單不飽和脂肪酸。

要選用大豆油、花生油、亞麻籽油等植物油，適當增加橄欖油、油茶籽油、芥花油的比例。

l 增加DHA+EPA

經常吃魚，特別是富含脂肪的深海魚，如三文魚、金槍魚等；可補充魚油或海藻油補充劑。

l 增加卵磷脂、植物化學物質、膳食纖維尤其是可溶性膳食纖維。

多吃大豆、雜豆類和粗糧、薯類、各種堅果、蔬菜和水果。

l 戒菸限酒。

l 控制體重，增加身體活動。

少吃白米、白麵等精緻穀物，少吃甜點、飲料，堅持低脂飲食。每天要進行中等強度的體育鍛煉至少30分鐘，每週保證5-7天，可以選擇快步走，跳舞、游泳等。

再有，藥物也是清理血管垃圾的有效手段。

他汀類、貝特類是降血脂的常規藥物，這裡不做贅述，建議血脂異常的患者還是要諮詢專業的醫生。

作者：李慧藝 國家二級公共營養師 大連營養師俱樂部培訓講師

營養百事通

所謂“垃圾”，就是容易堵塞我們血管，讓血管彈性變差變脆性的物質，比如脂肪、壞的膽固醇等等。

清理的原則是，將已經沉積的垃圾“打碎”，然後通過血液流淌將其“帶走”，最後隨人體代謝排出體外。

適當的運動可以增加血液的流速，但一點點粉碎沉積物質還需要科學的藥物和食物治療。藥物一般是用作發病後的治療，而食物是用來預防和輔助治療的。

希望大家在未發病時就重視起來，通過飲食將心腦血管疾病扼殺在搖籃裡，具體有哪些幫手呢？

1、玉米

我們都知道，玉米是可以榨出玉米油來的，而豐富的玉米油脂中含有亞油酸、卵磷脂、維生素E以及多種礦物質，它們協同工作能夠降低血液中膽固醇的含量，預防動脈硬化的發生。

2、海蜇

海蜇皮大家都吃過，是一道美味的小涼菜。它其實是海蜇製品，而海蜇作為常見的海產品，具有富含礦物質、維生素等多種營養素這樣一個特質，其中褐藻酸鹽類能夠減少對膽固醇的吸收降血壓，硫酸脂則能降低我們血液中的脂肪含量。

3、山楂

山楂最為人所熟知的是它的消食作用，其實山楂還能降血脂以及對冠狀動脈起到擴張的作用，這是因為它豐富的維生素C和微量元素含量。

營養師邱天

血管內的“垃圾”是造成心腦血管病的主要致病因素，只有將“垃圾”徹底從血管內清除，才能有效地預防心腦血管病。血管內的“垃圾”主要指增高的血脂，尤其是對血管破壞嚴重的低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯。

通過數據表明，血脂增高會使血液變得黏稠，血流速度減慢，時間長了還會破壞血管內皮，使內皮變得不光滑，血液中的垃圾就會附著在血管壁上。而血小板在人體是發揮止血功能的，當血小板凝集在一起也會形成血液中的“垃圾”，這幾種血液中的“垃圾”組合在一起就會形成血栓，從而造成心腦血管硬化和堵塞，血液流動不暢，影響心腦組織的血液供應，導致心腦血管病。

目前市面上還沒有能清理血管“垃圾”的藥物，但有血液淨化的技術，治療上可以用溶栓的辦法,通過服用阿斯匹林或降脂藥來緩解。但是，最重要的是要在日常生活中預防血管“垃圾”的入侵。在日常生活中，我們要多做有氧運動，少吃油膩辛辣的食物，因此要養成合理的飲食習慣。首先要酸鹼搭配，酸性食物與鹼性食物一起食用，兩者所含營養素的互補，對維持機體的酸鹼平衡起著很好的作用。實際上，我國人民長期以來所形成的烹調習慣，有很多是屬於酸性食物和鹼性食物搭配的。總的看來，動物性食物屬酸性，而綠葉菜等植物性食物屬鹼性，這兩類食物的搭配對人體的益處是顯而易見的，也是葷素搭配的優點所在。

營養飲食一句話概括就是：菜中有葉(綠葉青菜)、飯中有豆(穀類)、肉中有菇(菌類)、湯中有藻(海藻、紫菜等)。能做到就算是做到了平衡飲食了，適當應用藥物降低血液的粘滯度改善血液的流變性也是可以的，主要有抗血小板類藥物和中藥活血化瘀類藥物，降低血脂改善動脈硬化類藥物等。

最後，維生素E有血管“清道夫”的美譽，是一種較為理想的抗氧化劑,它能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，因此，清理血管“垃圾”可以補充維生素E。研究表明，維生素E的含量會隨年齡的增長而降低,這說明維生素E與化學自由基的活躍有一定關係，而且維生素E能阻止脂褐質生成,並有清除自由基與延長壽命的功效。因此,除了服用維生素E外,還要多吃富含維生素E的食物,如植物油,穀類,豆料,深綠色植物以及肝,蛋和乳製品等動物性食物。

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家庭醫生在線

很多朋友說了，我已經是心腦血管疾病的，還有沒有希望逆轉呢？

如果你已經是心腦血管人群，好消息可以告訴你，科學研究證明，心腦血管硬化完全有機會逆轉的。

我們來看這張圖，統計的是各種治療方法在對心腦血管健康中所起到的作用，綠色部分是生活習慣所起到的作用，佔比55%，紅色部分是醫學介入治療所起到的作用，佔比37%，我們會發現改變生活習慣遠超過醫學治療對促進心腦血管健康的作用，所以，請不要再把希望單單寄託在只有37%的醫學治療上了。現在改變生活習慣才是你應該真正去關注的事情。

要改變生活習慣，其中改變飲食習慣最為重要

有兩條原則：1、首先限制加速血管硬化的食物，從源頭上堵住汙染源

紅肉類，動物油脂（富含有飽和脂肪及膽固醇，吃多了堵塞血管）

糖（這裡的糖還包括飲料，甜點等製品，糖吃多了會引體內發炎反應，加速血管堵塞）

鹽（升高血壓）

加工製品（加工製品往往是三高“高鹽，高油，高糖”食品，也要少吃）

2、再來就是多攝入清理血管，增加血管彈性，幫助修復組織器官的食物

這類食物主要有兩大類：一類是全谷粗糧（每日保證150克）、一類是蔬果（一斤蔬菜，八兩水果）

• 一個一個來看，我們先來看多吃全谷粗糧

現在人們食用的精米白麵，缺乏微量元素及礦物質，長期會導致自己的發炎體質，而適當用全谷粗糧代替精米白麵，一方面它豐富的膳食纖維能增加飽腹感，控制你的食慾以免攝入過多，另一方面能清理腸道垃圾，減少腸道對膽固醇的重吸收，間接起到保護血管的作用。

可是現實的問題有些人真心不愛吃粗糧，覺的難以下嚥，甚至感覺拉嗓子，針對的現實中類似的問題，我特意準備了一道不僅不難喝，還能幫你清理血管的食譜。

這杯精力湯完全可以代替你平時的主食來食用，其中的亞麻籽、木耳、燕麥都是血管的清道夫，還加了護心的紅豆，心腦血管病人長期服用藥物勢必會損害腎臟，因此呢也加入芝麻，則能增強腎臟功能，減輕藥物的副作用。

• 再來看第二個心腦血管人群要增加攝入的食材——蔬果

建議每天蔬果的攝入加起來將近兩斤的量，這麼多怎麼吃的下啊？

其實也並不像大家想像的那麼多，八兩水果也就相當於一箇中等大小蘋果加上一個橘子的重量。我們需要注意的是一斤的蔬菜從選到做再到吃就有講究了，不然一個流程沒做對，即使吃夠一斤也發揮不到作用。

有些朋友每天吃的蔬菜可不少，每頓都吃一大盤，但都是用油炒菜的烹調方式，吃的炒菜，如果這樣吃恐怕吃的越多，越傷“心”啊。因為油炒菜不僅讓蔬菜本身的營養價值降低，而且從炒菜中攝入的過多的油脂，最可怕的是，油脂經過高溫形成的氧化產物可是堵塞血管的元兇。所以蔬菜做對很重要，一斤蔬菜的最佳吃法是生熟比例要至少是1:1，每一餐至少保證有一半是生的蔬菜。

說到這裡，你可能會說，炒菜能保證攝入量但不健康，生吃健康但沒法一天吃那麼多。那究竟有沒有一個既保證充足攝入量又健康的吃法呢？

有沒有想過改用喝的方式，比如我們用破壁機把蔬果洗乾淨連皮帶籽打成汁喝下去，是不是解決了這個兩難的難題呢？而且經過細胞分子再細化，營養充分的釋放，更利於人體吸收。

接下來奉送各位一道抗炎護心精力湯，味道也是大家都能接受的口感，但絕對是主打功效型的一款精力湯。

我們來看一下，這道精力湯跟上一個五穀精力湯的共同點在於也加入了亞麻籽，因為亞麻籽是公認的是心腦血管的保護神，富含的歐米伽三被譽為血管的清道夫，不管是亞麻籽，還是亞麻籽油，建議每天都要攝入。

食材中的菠蘿，蘋果則是水果界中抗氧化能力極高的，需要注意的是菠蘿（削掉皮蛋不要削太乾淨，留下菠蘿孔上的皮，這個部位是抗氧化能力最高的部分），

蘋果（儘量連皮帶籽），研究也發現，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力，大家一定留下。

這道精力湯，尤其是已經查出高血壓，高血脂或其他心血管疾病的朋友，一定要堅持喝，每天保證兩大杯1.5升的量，我告訴你，堅持三個月，再去查血脂血壓的變化，你會體會到，原來體內的自愈力絕對是無限的。

我今天只讓你做兩件事，真的不難，一天有一餐是精力湯，主食保證每天15克的五穀粗糧，相信跟著這樣做，未來90天，堅持這樣的飲食習慣，你一定會收穫不一樣的結果，期待各位的好消息，有任何問題可以評論區留言。

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關鍵字: 心梗 血管 健康

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