這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


年歲漸長,買東西的慾望越來越弱了,發現日常生活中的必須品非常有限,如果有錢有時間,我們願意多看一看當地的風俗和人文,當然美食也是其中極為有趣的一部分。每到一個地方,我們基本上都會去看一看當地的博物館,那是瞭解一個城市一個地域文化的起源最快捷的方法,博物館裡通常有很多精美的藏品在裡面,是一個城市的精華部分。

那天是週日,我們兩天沒出門,下午看天氣不錯,突然說好久沒去看看我們寧波的博物館了,花兩個小時再去看看?自己城市的博物館真的是一分錢不用花,開車幾十分鐘就能到的,應該好好享用。


這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


來介紹一下寧波博物館的建築吧:是首位中國籍“普利茲克建築獎” 得主王澍設計的“新鄉土主義”風格的代表作。說得簡單明瞭一點,就是外觀有鄉土風味,而內在是非常現代化的大氣的建築物。


這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


很高興裡面有很多參觀的人,尤其是很多年輕爸媽帶著孩子來這兒。因為當天正在舉辦恐龍主題的展覽,頗得孩子們的歡心。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


這些是出土於寧波的古文物,不說器具是否精美,單單上面寫著出土於哪裡,都是我知道的地名就很有親切感。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


來自於東錢湖邊的南宋石刻公園的雕塑,東錢湖還有一個南宋石刻公園,要賣門票,裡面的石人石馬很多殘破了。但是這兩尊非常完整。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


我們大概逛了一個多小時,博物館閉館了,夏天天暗得晚,出門還是藍天白雲,我說好久沒來南部商務區了,我們去逛一逛吧,這裡曾是寧波最現代化的所在,是可以被現代都市電影取景的地方,週日來這裡人也不多,因為大多數都是辦公樓。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


三句話離不開美食,逛了半小時我們走累了,我就說索性晚飯就在南部商務區解決了,吃點平時在家不太吃得到的菜,換換口味。看到這家裝修很ins風,一下子還不明白吃什麼菜,仔細一看是泰國餐廳,我們決定就吃這家了。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


ins風是現今很流行的一種裝飾風格,是一種濃烈的北歐風格,牆體通常流白,但會加上很多小物件裝飾,這面牆上的裝修就是這種風格。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


店面不算太大,7、8張桌子,比較適合年輕人來。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


我們到的時候還早,裡面只有一桌客人,可以容我慢慢看慢慢拍照,如果客人很多,拍出來就沒那麼好看,也不那麼方便了。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


等我坐下來,點了餐,服務員會端上一個水瓶和兩個杯子,裡面裝著冰的檸檬水,還會切一點水果進去,比較細膩,喝著也舒服。接下來看看我點的菜吧。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


泰式魚丸湯一大碗。平時在泰國菜廳大多數會點冬蔭功湯,比較濃比較辣,這次我們想嘗試一下新的口味,所以點了這個魚丸湯,一看色澤就跟冬蔭功湯截然不同,它看上去比較清淡,一青二白。這一大碗是38元。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


喝一口湯非常鮮美,魚丸有很濃重的魚肉味,也很Q彈,再配上韭菜提香,我們每個人都喝了好幾碗,覺得這個湯有家的味道。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


問了一下服務員,這湯是怎麼做的,回答白色的湯是高湯燉成,魚丸是鰻魚丸,所以魚味比較重。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


第二道上來的是泰國蝦片,每次去泰國餐廳,總會吃到馬努拉蝦片,有些餐廳餐前會送一小碟,這裡需要單獨點,一份是18元,微辣,份量不算太多,但也足夠吃,畢竟是油炸食品,太多也不宜。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


我曾經網購過泰國蝦片500克,自己炸,但是一來家裡不大開大油鍋,二來是溫度掌控也比較難,油溫過高容易糊,而且不容易膨脹,等好不容易把握好溫度了,炸出來一大堆一下子又吃不完,500克一袋生蝦片能炸許多,吃了很久,分了很多次炸才吃完。後來想不貪多嚼不爛了,一年吃一次,到餐廳裡嚐個鮮也就夠了。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


當日主菜也是店裡的一道招牌菜鹽烤羅非魚上來了,放在一個竹匾裡,有兩碟不同口味的蘸料,一紅一綠,還有少許芹菜葉、捲心菜絲、紅椒絲、胡蘿蔔絲點綴,讓看上去不怎麼好看的羅非魚登樣了不少。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


有服務員拿著刀叉來幫忙切魚皮,魚皮很鹹,因為外面包了鹽粒,且已經烤得乾硬了不能吃,用刀叉劃開魚皮後,裡面的魚肉還是很白嫩很肥美的,而且水分完全鎖住了。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


魚肉味道很好一點也不鹹,魚肚子裡藏著香茅。我問服務員這是怎麼做的,回答是肚子裡塞好香茅,外面用生粉和海鹽調成糊,抹在魚身上,店裡有一個特製烤箱直接烤熟就可以了,不用包錫紙。老公一聽我打探得這麼仔細,就知道我想回家自己做,但是羅非魚不大買得到,我又在考慮可以用什麼魚代替。接下來我再問服務員,這兩碟醬料分別是什麼醬?回答是:秘製!大概服務員也被我問得有點煩了。但是我覺得基本就是泰式甜辣醬,青辣醬或者魚露這一類泰國風味的調味料。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


等魚都吃得差不多了,我才想起要拍個合集,實在有點醜,但也沒辦法了。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


最後一道甜點,也當了晚餐的主食,端上桌的時候,還是很讓我們驚豔的,一個芒果糯米飯,端上來有兩種顏色的糯米飯,一種白一種藍,上面淋著椰漿,點綴著花生碎,旁邊還有一點花生碎,盤子的另一端是切塊的芒果,小杯子裡裝著椰漿,小小一盤芒果糯米飯,無論擺盤造型,精巧的程度還是挺讓我驚喜的。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


這種藍色的顏色是用一種碟豆花的乾花泡出的汁水蒸糯米飯,本身無味,但是富含花青素,所以煮出來的糯米飯也是藍色的,顏色還是調得很濃郁的,我一口白糯米,一口藍糯米,吃得還是挺開心的。這一盤是28元。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


這是賬單,蝦片和糯米飯以前在別的泰國餐館吃過,魚丸湯和烤羅非魚今天第一次嘗試,覺得都挺不錯的。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


出得門來,天還沒有暗透,華燈初上,寧波還是很美的。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?


有時候我們很嚮往遠方,但是至少自己居住的城市也有不少可以欣賞的地方,儘量把自己的活動半徑拉得大一點,對我們來說,好處還挺多的。

這家泰國餐廳很有小清新風,兩個人四道菜162元,你覺得如何?



分享到:


相關文章: