耕 作

解放前，農民靠天種田，農事中諸多迷信習俗。每年除夕去田頭祭田公田姆（即土地神），以求來年豐收。收割新稻，新米飯先祭祖宗、祭灶神。正月十四晚上，村民執火把、掃帚去田邊燒茅草，謂“迎神驅蟲”。村中第一家拔秧種田（俗稱開秧門）異“地火日”（也稱土旺日），以防地火燒死。播種時忌遞秧以為遞秧易發手掌風。視婦女跨越農具為不吉利。婦女遇到擱置在道路上的農具須繞道而行。遇久旱不雨，農民即群集向龍神求雨。遇蟲災，迎神驅蟲；亦有把破掃帚倒插田中，意為“請掃帚神驅蟲”。解放後，以上舊俗基本上被革除，科學種田逐漸普及。

飼 養

養 蠶 舊時蠶農於農歷三月十六日祭蠶花娘娘（蠶神）。蠶下種時接“蠶花”，女主人將蠶花娘娘（蠶花紙和木刻水印的蠶花娘娘像）恭敬收藏。蠶稱“蠶寶寶”，忌叫蟲，蠶爬要稱“行”。收繭後要謝“蠶花”，並用米粉做成“繭果”（繭湯糰），意為“明年蠶繭照樣豐收”。“蠶眠”時有多種禁忌：忌在近處春搗，忌敲擊門窗，忌在蠶室內哭泣，忌陌生人及產婦進蠶室。解放後，科學養蠶方法逐漸為蠶農接受，迷信習俗已極少見。

養 豬 舊時過年要祭“豬欄菩薩”，祈求六畜興旺。買主買好小豬，賣主要送一把豬窩稻草，以示小豬會象孃家一樣快長快大。買回的小豬兩家不能合挑，若只有一隻小豬要用泥土做沉頭，忌用石頭，認為“泥土會化豬會大”。買小豬到家後，要祭灶神，用火筒吹，以示“日長夜大”。買豬或殺豬時，主婦要“喲嚕”“喲嚕”喚幾聲，以示“豬去魂在”。

養 牛 耕牛是農家寶。一般不準活宰，認為“牛耕田出力，食肉罪過”。逢社日小牛穿牛鼻。母牛生小牛後要立即耕幾犁，稱“破壓”，意思是把生小牛拆散的骨頭緊一緊，防以後耕田懶惰。農忙季節要給牛喂粥、灌米酒，增強體力。天冷時喂棉籽餅防寒。除夕吃湯糰時，也要給牛吃幾隻，以示慰勞。買牛忌買“穿檔牛”（水肚上有毛旋）和“漏底牛”（肚底下臍有毛旋），認為此種牛買回來，家人要遭水淹。

養 雞 舊時農家用母雞孵小雞。賴孵母雞催醒採用綁腳、縛翅、雞尾上縛紅布、浸水、矇眼讓其站在曬衣杆上等土法。出小雞後的蛋殼用線穿起掛於糞坑邊，認為“坑三姑娘”是住在蛋殼裡的，會保佑小雞平安長大。

養貓、狗 不準宰殺活貓。死貓不準吃，認為貓肉是酸的，又認為貓捉鼠，鼠吃蛇，吃了貓肉後被蛇咬傷無法醫治。貓死不能埋葬，要置於破籃掛在樹上，任其腐爛或鳥食。民間流傳“貓來苦，狗來富”的俗語，認為家中有狗自來主興旺，有貓自來不吉利。死狗任意拋入江河中。

手 工 業

舊時縣內石、木、泥水、裁縫、箍桶等工匠多為本地人，銀、銅、鐵、錫、彈花等工匠多是永康、天台、東陽、義務等外地人。工匠中以鐵匠地位最高。因所有工匠的工具皆為鐵匠打造。石、泥、木、裁縫篾五匠以石匠為首，一說因為房基石為石匠所打，又一說是石匠的師傅是魯班。篾匠和裁縫的地位最低，俗謂“遢泥水臭漆匠，無爹無娘做簟匠（篾匠）”。學藝須在正月請人介紹拜師，未經正式拜師學藝者同行不予承認，主家不請，稱“逃生師傅”。拜師須擇吉日去師傅家辦拜師酒，先祭本行祖師（鐵匠崇奉太上老君，石、木、泥水崇奉魯班，裁縫崇奉軒轅），後拜師傅。學徒期限一般3年，這期間師傅只供飯食。來付工錢。除春節歲假外平時不準回家，不準吸菸喝酒，做工時間不準與人閒聊。吃飯時要給師傅盛飯，而且必須“師傅先吃飯，徒弟先放筷”。滿師後辦滿師酒，師傅贈半副工具，稱“半作”，要另找師傅過堂，俗稱“3年徒弟，四年半作”，半作拿一半工資。解放後，拜師學藝中的封建迷信色彩逐漸消除，新型師徒關係逐步確立。

商 業

舊時店堂中多供奉財神（趙公元帥），合夥經營則供關公讀春秋像，以示“情契義深”。並於店堂中設置顯示商店特色的青龍牌招徠顧客。端午、中秋、除夕是商店收帳日期，臘月二十五日封帳（對外不賒欠）。出售商品講究包裝，布店為長方包。進商店學徒稱“學生意”，須有人作保，寫好“關書”（保證書），學徒期間不準回家，“生死由天，與店無涉”。三年學徒期間，白天以打雜或幫老闆娘做家務為主。商號一般於正月初五辦酒祭祀財神，以是否通知入席暗示留去。亦有些店家除夕夜分歲時特備一碗千張包子菜餚，如老闆主動把千張包子分給某個夥計，即是叫他捲鋪蓋回家。