11月2日，“富硒欽州，稻米飄香”2019年欽州市特色優質米“擂臺賽”暨產銷對接會在蠔情廣場旁的鑽石海岸度假村舉行。自治區農業農村廳副廳長梁雄、市政府副市長李磊巖、市政協副主席李雲昌到場祝賀。市農業農村局副局長陳小方主持，總農藝師石崇華列席。全市農業農村局工作人員代表，各縣區優質米生產經營企業代表和經銷商，各家媒體記者共100多人參加活動。
二十多家生產企業的三十八種優質特色米參與本次擂臺賽，其中既有赤禾（海紅米）、龍淵大糯、羅陽紫米等具有欽州特色的原生品種，也有閩紅6號、絲苗米、野香優油絲等二十多個引種栽培的優質米品種。
熬粥、煮飯、蒸米……參賽主體根據產品的特色，自由選擇最擅長的方式進行烹飪，烹飪完成的各色“參賽飯”一字排開，揭蓋後米香四溢，讓人垂涎欲滴。專家評委本著公平、公開、公正的原則分別從參評大米的品質（色澤、顆粒均勻度、氣味、整精米率、堊白粒率等），粥飯的品質（軟硬度、食味、香味、適口性等），包裝、設計及知名度（含歷史、文化、各種認證或獎項）等方面進行量化打分評定。
經過激烈地角逐，欽北區斯宇種植場帶來的“野香優莉絲”和靈山縣萬穗米業有限責任公司帶來的“嶺南貢”突出重圍，雙雙斬獲優質米金獎，欽南區沃龍養殖有限公司的海紅米榮獲特色米金獎。此外，還分別評選出優質米、特色米銀獎6名和銅獎11名。
同時，現場還進行了產銷簽約活動。“擂臺賽”已成為宣傳欽州特色優質米的一個重要平臺，有3家參賽商的特色優質米與外地經銷商成功簽約，簽約金額近7000萬元。
此次比賽是欽州市舉辦的第三屆特色優質米“擂臺賽”，隨著我國居民收入水平的日益提高，人民群眾追求高品質生活的願望日益增強，市場對生態、健康的特色優質米的需求也日益增長，這給我市開展糧食結構性調整，大力發展特色優質米品牌提供了廣闊的市場空間。通過舉辦“擂臺賽”，充分宣傳、展示我市特色優質米規模化、產業化、品牌化、優質化發展成果，對提高我市特色優質米品牌的知名度和競爭力，暢通產銷渠道，實現優質優價，促進農民增產增收，助力鄉村振興戰略具有重要的經濟和社會意義。（欽州市農業農村局 農豐）
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