肇東市穀子栽培技術

肇東市穀子栽培技術

隨著人們生活水平的不斷提高，綠色、有機成為要求。因此，制訂肇東市優質穀子種植技術標準提上日程，以期為加快農業轉型、提高農民收入提供借鑑。

1 選地整地

肇東市位於黑龍江省西南部，處於黑龍江省第一積溫帶上限，地勢平坦，土壤肥沃，土質為碳酸鹽黑鈣土，屬於寒溫帶半溼潤半乾旱大陸季風性氣候，無霜期 138~142 d 、年有效積溫 2700~2900℃ 。全市旱田總面積 25.33 萬 hm 2 ， 2018 年肇東市黎明鎮、五里明鎮穀子種植總面積為 1 000 hm 2 。穀子適宜在地勢平坦、土質疏鬆、黑土層深厚、排水良好、土壤有機質含量 2% 以上、 pH 值 7 左右的地塊種植。穀子不宜重茬和迎茬，應實行 3 年以上輪作，選擇豆茬、玉米茬、高粱茬、馬鈴薯茬、蔬菜茬等，排除用過莠去津、煙嘧磺隆、豆磺隆等長殘留除草劑的地塊。

58.8 kW 以上大型機械整地： 4 月 10 — 20 日，即早春土壤化凍 15~20 cm 時進行春整地，或選擇秋整地，用大型農機具（ 1304 、 1804 等）旋耕、滅茬、深松、施肥、起壟、鎮壓一次作業完成，達到待播狀態，使壟距 66.7 cm ，耕深 20 cm 以上，要求壟檯面平整，無土塊、無茬子，以利於蓄水保墒、提高播種質量。大力提倡秋整地 。

36.75 kW 以下小農機具整地：一般為春整地，採用懸耕機滅茬，在原壟溝引溝，施入肥料，破原壟重新合成新壟的耕作方式。

2 品種選擇

選擇經過黑龍江省審定、抗倒伏能力和抗逆能力強、生育期 123~126 d 的高產優質品種，如龍谷 30 、龍谷 31 、龍谷32 等。

龍谷 30 ： 1999 年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定。生育期 125 d ，為中熟品種，千粒重 2.8 g ，出米率 75% ，蛋白質含量 10.48% ，脂肪含量 5.03% ，米色鮮黃，米質好，喜肥水，抗倒伏，高抗白髮病、黑穗病。平均產量 4 530 kg/hm 2 。

龍谷 31 ： 2003 年通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定。生育期 118 d ，為早熟品種，幼苗葉片綠色、葉鞘淺紫色，稈高 150~160 cm ，穗長 19~20 cm ，穗為圓筒型，穗鬆緊度中等，刺毛短、綠色，千粒重 3 g ，平均產量 3 816 kg/hm 2 。

龍谷 32 ： 2007 年通過黑龍江省農作物審定委員會審定。生育期 123 d ，幼苗葉片綠色、葉鞘淺紫色，幼苗生長勢強，苗期抗旱、抗倒伏，活稈成熟。株高 150~160 cm ，穗長 20~25 cm ，穗為紡錘形。單株穗重 31.2 g ，單穗粒重 27.1 g ，出米率78.0% ，千粒重 3.3 g ，黃粒，粳性，平均產量 5 145 kg/hm 2[2-3] 。

3 種子處理

3.1 曬種

播前 1 周（黎明鎮 4 月 18 日左右，五里明鎮 4 月 20 日至 5 月 1 日），選擇晴天中午，將谷种放到乾燥向陽的平地均勻攤開， 2~3 h 翻動 1 次，晾曬 2~3 d 即可。曬種可明顯提高種皮透氣性和種子發芽率。

3.2 鹽水選種

播前 3~5 d （黎明鎮 4 月 21 日左右，五里明鎮 4 月 23 日左右），用 10% 鹽水（ 100 kg 水加 10 kg 鹽）選種，去掉水面上的癟籽、草籽及雜質，撈出下部飽滿的種子，用清水沖洗3~4 次後陰乾即可。

3.3 藥劑拌種

用 6.25% 亮盾懸浮種衣劑 +25 g/L 咯菌腈 +37.5 g/L 精甲霜靈包衣，用藥量為種子量的 0.3% ，即每 10 kg 谷種用藥30 g ，防治白髮病。用 2% 立克秀包衣，用藥量為種子量的0.3% ，即每 10 kg 谷種用藥 30 g ，防治黑穗病。

注意藥劑應足量使用；拌種後，待陰乾成膜固化後再播種；坐水種時應待水分充分下滲後下種 。

4 播種

種子質量標準要求：種子純度和淨度 98% 以上，發芽率 ＞90% ，含水量 ＜14% 。適時早播，一般在 5~10 cm 土溫穩定通過 8 ℃ 時即可播種。肇東市黎明鎮一般在 4 月 25 日左右，五里明鎮在 4 月 27 日左右。

用 17.64 kW 小型機械農用小四輪在壟上開溝，深 8~10 cm ，坐足水，坐水量 45~75 t/hm 2 ，待水滲後，用懷把播種，用種量 7.5 kg/hm 2 ，保苗 52.5 萬 ~60.0 萬株 /hm 2 ，有條件的採用壟上機械精量點播。

穀子種粒小，根、芽、苗生長小，頂土能力弱，以淺播為宜。一般覆土 2~3 cm ，隔天再鎮壓。

5 田間管理

5.1 查田補種

一般在穀子出苗 2~3 片葉時進行查田，若缺苗應及時補種。

5.2 壓苗間苗

在幼苗 2~5 片葉時，即 5 月 15 日左右用木頭磙子壓青苗 1~2 次，以利於壯根，促進根系發育。

三至五葉期結合人工除草進行人工間苗、定苗，拔掉小、弱、病、殘苗和雜草，做到等距定苗，錯株留苗。

5.3 及時鏟趟

要做到幹鏟幹趟，嚴禁溼趟夾苗，當穀子出苗後在壟溝中深趟一犁不培土，以利於提高地溫，防風保苗。結合間苗、定苗進行頭遍、二遍鏟趟； 6 月中旬結合追肥三遍鏟趟。

5.4 灌水

拔節期、抽穗期如發生乾旱應及時灌水，灌漿期如發生乾旱應隔壟輕灌，有條件的使用噴灌或滴灌，以緩解旱情。

5.5 施肥

做到農肥、化肥相結合；底肥、種肥、追肥相結合。施優質腐熟雞糞顆粒肥料 1 200 kg/hm 2 、 64% 磷酸二銨 150 kg/hm 2 、46% 尿素 225 kg/hm 2 、 50% 硫酸鉀 112.5 kg/hm 2 作底肥，結合整地一次性施入。 64% 磷酸二銨 45 kg/hm 2 作水肥。在穀子拔節期、抽穗期，用 98% 磷酸二氫鉀 300 倍液葉面噴施。

5.6 防蟲

6 月上中旬（具體時間按照市植物檢疫蟲情測報具體實施），用 48% 樂斯本 1 000~1 500 倍液噴施葉面，防治穀子鑽心蟲。

6 收穫

9 月中下旬，籽粒變硬、穗碼和穎殼變成灰白色，完熟期及時收穫。