在外吃飯時，餐廳都會提供包裝好的已消毒餐具。雖然這些餐具都是消毒過的了，但是仍然會有很多人用開水燙一遍。
很多人都有這樣的習慣，即使是到了星級飯店，但還是像患了強迫症一樣，只有用熱水燙了碗碟才安心。但是，你能確定這麼做就可以燙乾淨了嗎？
答案是不一定哦！高溫的確能夠殺死部分細菌，但是對於頑固細菌，那可是要滿足一定條件才可以。有的病毒，至少要在100攝氏度的開水中煮上10分鐘，才能完全將病菌殺死！
而如果你用的是餐廳免費提供的茶水，那麼，可以告訴你的是，這些茶水通常都是溫水，就算是熱水也達不到100攝氏度。這溫度根本無法起到殺菌消毒的作用啊，最多是將空氣中的灰塵清除掉而已，細菌還是存在的！
原來，飯前用開水淋燙碗筷根本沒多大用，都只是自我安慰！
餐飲衛生問題是大家都關心的，出門在外還是多加註意的好。如果實在不放心，也可以選擇自帶便攜式餐具哦！
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