晉寧原是昆明的一個縣，後來撤縣建區，這裡風景美麗，有著適合人居住的魅力風景，也有著讓人懷念的美食，下面給大家分享一下晉寧的5大美食，美食總是讓人愉悅。

1、昆陽滷鴨

昆陽滷鴨是雲南省昆明市晉寧著名特產，因歷史悠久，口味獨特，已被列入昆明市非物質文化遺產。昆陽滷鴨原料採自當地麻鴨，配以中草藥等秘方，醇厚雋永，是集各種滷肉製品之大成作。

2、晉寧醃肉

醃肉對於晉寧人來說，不僅僅是一種食物，更多的是一種被歲月保存的生活記憶，是很多晉寧人一經提起都會垂涎的美味。

3、夕陽葵花子

有白瓜子，黑瓜子、紅瓜子三種，特別是黑瓜子，顆粒大、飽滿、品質優好、吃起來不傷口，是接待客人和贈送親戚朋友的禮品，很受當地百姓的喜愛。

4、涼拌米線

涼拌米線是雲南昆明的地道美食。在晉寧的很多小飯館都有的賣，其配料有爆香花生末，炒過的芝麻粒，燙熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鮮青筍切絲，切塊土雞；作料有甜醬油、鹹醬油、蒜水、麻油、芝麻醬、花生油、酸醋、薑汁,辣椒油等，和當天生產的米線拌在一起，新鮮又美味。

5、夕陽鄉糯米

“夕陽香糯米”是晉寧區夕陽彝族鄉特產，曾是貢米，在夕陽鄉有著悠久的種植歷史，由於該地獨特的地理位置和良好的生態環境，孕育了該品種米質優、香味濃、粘性強、口感好的特有品質。

以上是給大家推薦的晉寧的5道美食或者特產，大家到了晉寧可以找找嚐嚐。

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