豬價還未觸頂，總體上漲的大趨勢難以改變

豬價還未觸頂，總體上漲的大趨勢難以改變

今日豬價整體來看，北方生豬價格開始上漲，南方依然保持跌勢，但隨著北方地區豬價出現明顯反彈，南方地區豬價也可能出現止跌現象。

有專家認為11月可能是春節前生豬價格最低的月份了，進入12月後，消費量的回升和生豬存欄的進一步下降，生豬價格和豬肉價格可能會再次迎來暴漲。所以說此次豬價的回落可能只不過是階段性調整而已，另一方面可能是部分省份屠企囤有圈養生豬和冷凍肉，衝擊市場行情。

目前的高豬價，或多或少含有一定水分，相關部門也明確說了要打擊這種行為，震盪調整也是合理的。

而週末豬價大幅回調，尤其北方地區跌幅明顯，全國生豬均價跌回至37元/公斤左右，南北生豬價差再次拉大。目前豬肉消費較為清淡，居民消費意願不高，屠宰企業成本及銷售壓力均較大，強行壓價，豬價出現明顯回落現象。

不過我們仍未當前市場生豬及豬肉供應緊缺的局面並未改變，生豬供應缺口依舊在繼續擴大，豬價目前並未觸頂，豬價總體上漲的大趨勢難以改變。近期或繼續調整，不過跌幅也會逐漸收窄。

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進入11月份，新季玉米收割基本結束，天氣轉冷之後，產地開塔陸續增多，加上基層農戶售糧變現意願較強，市場交易活躍度提升。隨著新糧集中上市臨近，玉米現貨價格還會受到一定衝擊，但在生豬產能加速恢復、主銷區飼企採購較前期回升提振下，以及南北基本順價、貿易購銷升溫下，預計未來一段時間新季玉米價格下跌空間有限。

當前，東北地區新季玉米收割進入尾聲，吉林、遼寧、內蒙古各省區收割基本結束，收割進度與往年相比相差不大;黑龍江省相對比較遲緩，在八成左右，比去年偏慢，預計黑龍江玉米集中上市需等到11月中下旬。進入11月份，烘乾塔陸續開塔收購，隨著氣溫逐步降低，糧源上市量趨增，季節性供應壓力將在11月下旬體現。

由於本地玉米上市量有限，加之東北玉米幾乎沒有流入，預計華北產區短期糧源供給情況難以有效改善，價格或將維持偏強態勢;東北地區由於前期基層收割及售糧進度延後，企業提價促量，預計隨著新糧批量上市，玉米價格以穩中趨弱為主。

“北糧南運”貿易利潤基本實現順價，截至上週末，北方港口到長三角地區的貿易利潤為10～20元/噸，到福建貿易利潤達80～90元/噸，到珠三角地區利潤為-20元/噸。“北糧南運”貿易由前期的倒掛轉為基本順價，說明南方銷區消費逐漸好轉，貿易購銷逐漸活躍。

近期豬肉價格依然呈現偏強態勢，豬糧比目前已達18.7∶1，遠超紅色預警線9.5∶1，生豬價格已經遠遠超過正常水平，而且在豬價上漲帶動下，禽蛋類、牛羊肉也出現較大幅度的上漲。隨著天氣漸冷，南方臘肉製作需求增加，生豬供不足需局面將持續到年底，預計豬肉價格仍將強勢上行。利潤高企加上各地政策扶持，生豬養殖產能快速恢復中。