原標題：守護舌尖安全 古冶警方破獲一起“毒豆芽”案
環渤海新聞網消息(記者 盧山 通訊員 韓娜) 近日，古冶警方經過細緻摸排和縝密偵查，成功搗毀一處“毒豆芽”生產作坊，犯罪嫌疑人歐陽某被抓獲歸案。
近期，古冶警方經工作發現，在大莊坨鄉境內有一“毒豆芽”作坊。10月16日凌晨4時，由食藥安大隊聯合卑家店、王輦莊、大莊坨等三個派出所警力，展開集中行動，將隱藏在大莊坨鄉某村內的“毒豆芽”加工點查獲。民警當場查獲疑似“毒豆芽”300餘公斤，收繳四類非法添加劑合計1000餘支，並將經營者歐陽某控制。經食藥部門檢測，收繳的非法添加劑中包括4-氯苯氧乙酸鈉，系國家明令禁止用於食品領域的化學制劑。
經審，犯罪嫌疑人歐陽某對其在生產豆芽製品過程中非法添加有毒製劑的犯罪事實供認不諱。目前，犯罪嫌疑人歐陽某已被刑拘，案件正在進一步辦理中。
該如何辨別毒豆芽呢？
食藥安民警教您一招：一聞，豆芽上的氣味，健康的豆芽聞起來很清爽，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。二看，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化學制劑浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發水，色澤灰白；自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。三掐，要把豆芽掐開看水分，健康的豆芽水分比較大。
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