河豚魚外形可愛，肉質細嫩鮮美，但若缺乏烹調經驗，處理不當，萬萬不可食用！
又有人因為吃了河豚中毒這次就發生在我們身邊！
九歲男童食用河豚生命垂危
10月25日，家人特地給9歲男童小李買了河豚補身體。
小李食用河豚後立即出現口周發麻四肢麻痺的症狀
父母察覺不對勁，立即就診於當地漳浦縣醫院，小李很快出現昏迷，繼而出現心跳、呼吸驟停，漳浦縣醫院立即進行有效的心肺復甦，呼吸機輔助通氣等治療，穩定小李生命徵。
次日漳浦縣醫院（廈門市兒童醫院牽頭成立的閩西南兒科醫聯體成員單位之一）聯繫廈門市兒童醫院轉運團隊，廈門市兒童醫院立即啟動危重症兒童救治綠色通道預案，兒童重症醫學中心轉運團隊聯動120，第一時間到達漳浦縣醫院進行院前急救處理，並順利轉運至廈門市兒童醫院兒童重症醫學中心。同時聯繫復旦大學附屬兒科醫院陸國平、閆鋼風教授進行遠程會診，確定救治方案。廈門市兒童醫院洪少賢副院長介紹，
廈門市兒童醫院兒童重症醫學中心，立即予血漿置換、呼吸機輔助通氣支持、臟器保護支持等綜合搶救治療措施，積極治療7天。
目前，小李神志清楚，對答如流，四肢肌力正常，生命徵平穩。已轉至普通病房，擬近日出院。
食用河豚一定要小心
日本是食用河豚魚盛行、相關法規嚴格的國家，但每年也有河豚魚中毒事件發生。我國特別是在南方，因誤食河豚魚而中毒死亡者也不少見。
廈門市兒童醫院張盛鑫醫生介紹，河豚魚是一種有劇毒的魚類，毒素主要存在予河豚的皮膚及內臟中，特別是卵巢和肝臟。河豚毒素是非蛋白質的神經性毒素，其毒素比劇毒的氰化鈉還要高1250多倍，0.5毫克即可致人於死地。中毒後出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期症狀，隨後會出現嘔吐、步行困難，言語困難，進而出現血壓迅速下降，呼吸困難，直至意識消失，呼吸、心臟停止而死亡。
大家一定要提高自我保護意識，提高對河豚魚及其他有毒性的魚的認識，消除僥倖心理，切勿以身犯險，拿生命開玩笑，如碰到誤食河豚魚中毒後，應第一時間送至醫院就診。
這些食物也要小心，許多常吃的食物，其本身的天然毒素會對身體造成嚴重傷害，水產品、果蔬類、堅果類、菌類……
哪些是有毒的“殺手”？
快來識別這些能引起中毒的食物↓↓
為了大家的生命安全，請提醒更多人！
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