「推薦」第五章：我國特許經營發展現狀與趨勢財經頭條網

5.1 特許經營在國內的發展現狀

目前在我國大陸地區, 餐飲業仍然是特許經營的主導力量, 在零售業, 發展特許經營的主力業態是便利店和專業店。

隨著逐步放開外資舉辦特許便利店, 各國特許品牌加快了進入我國的步伐, 尤其以餐飲業品牌為最, 除麥當勞、肯德基外, 必勝客、達美樂等也緊緊跟進。其他行業的特許品牌如 EF 教育、英華美、愛嬰屋、21 世紀不動產等穩步發展。臺資品牌如仙蹤林、歐迪芬等大展宏圖。服裝行業品牌特許專賣僅次於餐飲業而在特許經營體系中佔據重要份量。

其他服務性行業, 如以提供技術服務為主導的美容美髮、藝術攝影等高附加值行業由於人力資源不足, 發展相對滯後, 但以優勢品牌淘汰的競爭越演越烈, 競爭的主要方式正從承包、轉租、購併等簡單方式發展到以商圈、技術、管理、資金、人才等多種因素互補的特許經營方式, 使這類行業的企業管理水平和規模化水平朝著品牌化、連鎖化方向發展, 特別是向國際名牌靠攏的趨勢越來越明顯。

名牌特許總部在統一品牌、統一培訓人力資源、統一提升服務質量方面的作用日益重要, 正逐步取代傳統、分散的弱小企業和店鋪, 並將傳統“ 只賣產品, 不賣服務”的化妝品營銷結合到直接的顧客服務項目中, 美容服務與化妝品、天然保健品銷售呈現一體化趨勢。創造未來美容美髮行業的國際品牌, 將是巨大的無形資產, 這種投入甚至比短期內直接盈利更有經濟價值。

我國改革開放的發展由於與世界特許經營的快速發展基本同步, 故中國政府和相關社會組織一開始就密切關注這一優勢的現代商業組織形式, 並逐步加大了特許經營管理和引導的力度。採取的辦法是直接與國際接軌。

1997 年 5 月, 原國內貿易部組團參加了在華盛頓舉行的國際特許經營研討會; 1997 年 11 月 14 日國內貿易部發布了《商業特許經營管理辦法( 試行) 》; 1998 年 10 月大陸首次“ 國際特許經營研討會及展示會”在上海召開, 以後每年召開一次; 1998 年 12 月 8 日中國連鎖經營協會成立了特許經營委員會; 1999 年國家內貿局發佈《關於進一步規範特許加盟活動的通知》, 有力地打擊了發展初期借特許之名進行非法傳銷活動的一些不法商家; 2000 年中國連鎖經營協會建立了《特許經營企業備案管理辦法》, 這一切都有力地推動了中國特許經營事業的正規化、標準化發展。

5.2 特許經營在我國發展尚存的問題

5.2.1 企業規模較小

從總量上來看, 1997 年美國特許企業已達 3 000 多個, 加盟網點 25 萬個, 年營業額近 8 000 億美元, 佔美國社會商品零售總額的 40%, 提供了 800 萬個就業機會。目前, 中國有特許經營企業 400 多家, 2004 年我國特許經營額為 190 億元人民幣, 不足美國的 1/400, 佔我國的社會商品零售總額的 0.5%左右, 加盟店數過 500 個的沒有, 過 100 個的有 5 家, 不足 10 個的有 14 家, 佔調查總額的 40%, 而美國麥當勞加盟店在 1994 年就超過了1萬家。由此可見, 中國特許經營的發展空間巨大, 要壯大 10～ 20 倍才能達到發達國家目前的水平。

5.2.2 特許總部不成規模

綜觀我國特許企業的發展歷程我們不難發現, 雖然目前市場上形成了一批有一定影響力的特許品牌, 有的企業擁有的連鎖店數量已經超過 100 多家, 但我國特許企業的規模從總體上看, 還應劃歸中小企業之列, 企業文化、管理團隊、資金實力、管理基礎都還比較薄弱, 對於這樣的企業, 在其連鎖擴張過程中, 必須要遭遇一個發展的瓶頸, 即連鎖店數量已經超出總部的控制能力, 而這個瓶頸顯露的時刻就是擴張開始失控、開始限制擴張的時刻。而暫時放棄擴張無疑被大多數企業視為理智的選擇, 因為控制不力造成的損失比喪失開新店的機會更嚴重, 如加盟者不按要求規範運營破壞品牌形象, 特許權使用費用無法按時按量收回, 加盟店擅自採購帶來法律風險, 與加盟者合作中矛盾激化使進入當地市場受阻等。目前國內還存在地方保護主義現象, 一些特許企業或加盟商在異地的糾紛中, 應得利益得不到保護, 這就影響到部分特許企業的跨區域擴張計劃和部分潛在加盟商的投資計劃。