很多人去德國可能更多會去關注德國的建築和歷史文化，其實殊不知，德國的美食也是很多的，嘗過德國美食的人都被德國的美食深深的吸引。接下來就給大家介紹幾種德國的美食，大家去德國可以好好的嘗一嘗。

德國豬腳

德國豬腳是很有名的，德國豬腳也被人們稱為德國鹹豬手，它與中國的豬蹄相比是有著很大的區別的，德國的豬腳更多是豬髈，它選用的豬脂肪較厚的豬後小腿，然後用鹽進行醃製後水煮和火烤，吃的時候配上德國的酸菜，味道可以說是一流的。在眾多的豬腳做法之中，最受歡迎的就是烤豬腳了，在烤之前，豬腳經過了大蒜浸泡和水煮，然後再進行烤制，等到表皮酥脆之後就可以吃了。烤豬腳皮香肉厚，人們聞了都會忍不住流口水。

德國香腸

在德國北部最流行的美食就是香腸了。香腸的種類有很多，並且幾乎每個德國的地區都有著自己代表性的香腸，並且顏色大小味道都是不一樣的。據統計，德國的香腸幾乎有1500種，其中最常見的就是德國巴伐利亞白香腸和碎肉香腸等等了。德國人吃香腸並不是直接吃，而是就上德國酸菜或者搭配德國麵包一起吃，味道十分的好。

德國酸菜

德國酸菜是德國的傳統食物，它主要是用圓白菜或者大頭菜研製而成的，德國酸菜的營養價值是很高的，裡面含有豐富的維生素A、B、C和纖維等等營養成分，在德國是很受歡迎的。每個德國人家肯定都會有酸菜，德國酸菜可以很好的開胃，幫助我們消化，幾乎所有的食物都可以跟德國酸菜搭配食用，大家可以嘗試一下。

德國啤酒

德國人是很喜歡喝啤酒的。德國的啤酒種類也有很多，大概有20多種，並且不同的德國啤酒的味道也是不一樣的，其中德國啤酒最厲害的就是巴伐利亞啤酒了，巴伐利亞的啤酒廠就有一千多家，並且每年的十月份還會在慕尼黑舉辦啤酒節，如果大家剛好是十月份去德國的話，那麼一定不要錯過這個盛大的節日。

以上就是德國的一些美食，除了以上的四種之外，在德國還有很多特色的食物值得一嘗，下次大家去德國一定不要忘記在觀賞景點的時候嘗一嘗德國的美食。