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葉面肥就是可以溶化在水中，使用葉面噴霧以達到施肥或者補充植物生長所需營養供應的肥料。葉面肥因為見效快、施用簡單、增產效果明顯，被蔬菜種植戶所廣泛應用。怎麼樣合理地使用葉面肥種植蔬菜，首先得簡單的瞭解一下葉麵肥的大致分類和作用原理！
葉面肥的分類。葉面肥大致分四大類：無機營養類、氨基酸加微量元素類、腐殖酸加微量元素類和植物生長調節劑加微量元素類。無機營養類和植物生長調節劑加微量元素類使用最為常見，如尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、硫酸鉀、硝酸鈣、硫酸鋅等無機營養類葉面肥。
葉面肥的作用原理。蔬菜葉片和根部一樣，有著同樣吸引營養，維持新陳代謝的功能。植物學角度講，蔬菜葉子表面是角質層，角質層上有許多裂隙。角質層以下是葉表皮細胞和葉肉細胞。噴施到葉面的營養物質是通過葉片細胞的質外連絲即平常所說的氣孔進入細胞內部，從而起到營養物質的作用。葉面施肥是根部追肥的補充，葉面肥的主動吸引也決定了葉面施肥的快速性和高效性。這也就對葉面施肥提出了較高的要求。
要做好蔬菜葉面肥的使用，必須要從以下幾個方面入手。
一是調配葉面肥濃度務必適當。調配合適的葉面肥溶液濃度非常重要。濃度太高,容易灼傷葉面組織，形成葉面絲狀發黃，甚至塊狀乾枯，嚴重的會導致整株整片蔬菜死亡。濃度太低又達不到施肥補充的效果，降低了葉面施肥效果，達不到補充根系營養吸收不足的作用。配製前一定要詳細閱讀使用說明書。不可隨意增減。先將配製的葉面肥用少量清水溶解，再逐漸加入足量水份。如果是配合其他殺蟲類製劑時，先用配好的葉面肥溶液少許，將殺蟲劑溶液，再倒入所有葉面肥溶液中攪動溶和！
二是根據蔬菜種類和不同的生長週期，掌握基本的蔬菜缺素原理，選擇最適宜的葉面肥。根據蔬菜種類不同，生長時期不同，所需要的營養成分也是不同的。要根據蔬菜對大量元素氮、磷、鉀肥及中量元素肥的需求，搭配微量元素葉面肥組合使用。葉面肥針對性非常強。從細節上說，蔬菜在生長髮育過程中，應根據蔬菜葉片缺素症狀和特徵，及時使用相應的補充缺少元素的葉面肥。蔬菜缺素的整體症狀是生長緩慢，葉片發黃，幹莖細小，甚至有黃斑或紅色莖葉出現。從整體上說，蔬菜初苗期，根系不發達，吸收肥料能力差，容易出現弱苗黃苗。蔬菜生長後期，根系功能衰退，吸收肥料能力下降。使用有機肥和微量元素肥葉面混合噴施，都可以達到促苗壯苗、增厚葉質、鮮嫩生長、提高品質、增加產量的作用！
三是精確掌握噴施的週期。葉面肥是特效肥，容易被蔬菜吸收。一般施用後5到7天見效，肥效20天左右。所以葉面肥噴施應以15或17天一次。茄子黃瓜類不間斷採收的蔬菜應10天左右噴施一次。通常為避免葉面施肥對蔬菜發生傷害，蔬菜幼苗期可以適當減少肥量，延長噴施週期時間。蔬菜生長後期或不間斷採收期，因為生長吸收功能完全，營養消耗大，可以在適量的基礎上，收縮噴施週期時間。
四是選擇適宜的噴施時間。噴施在蔬菜葉片表面的葉面肥,容易隨著溶液的蒸發而流失。蒸發量受溫度、溼度、風力的影響。為節省肥料、提高利用率,噴施葉面肥的時間應該選在陰天或溼度較大、蒸發量小的上午9時以前或者下午4時以後進行。這個時間段因為光照充足，溫度適宜，是蔬菜進行光合作用的最佳時期。噴施葉面肥有利於蔬菜的完全吸收。同時也避免了高溫天氣引起的水份蒸發，造成的肥份流失和肥害發生。大田的蔬菜噴施時還要注意天氣情況，以晴天無風，氣溫適宜時噴施。
五是全方位整株噴施。噴施葉面肥時,應儘量噴到葉片背面，做到全面整株噴施。蔬菜葉片正面因為有角質層保護，肥份水份不易進入葉片內並被吸收。蔬菜葉片背面卻沒有角質層,氣孔豐富,肥料容易吸收。噴施時,蔬菜葉片的上下面，莖稈都應該噴到。特別是一些密植型植物，噴施時應當細心周到。
六是葉面施肥要和根部施肥及殺蟲
劑搭配施用。葉面肥的缺陷是時效斷，用量少。噴施葉面肥10次以上吸收的養分,オ能達到一次根部施肥吸收的養分的總量。葉面肥只是根部施肥的補充,不能忽略根部施肥的重要性，更不能用葉面施肥來取代根部施肥。兩者要搭配使用,才能使肥效最大化,提高產量及經濟效益。同時可以配合殺蟲滅菌製劑一次使用。
順便說一下蔬菜噴施葉面肥發生肥害時的補救方法。當噴施的葉面肥濃度過高，或者噴施時正是烈日烘烤氣溫增高或者噴施週期太短，都會發生肥害。可以先採取遮光避處理，減慢蔬菜對肥份的吸收速度。並用清潔乾淨的清水進行多次噴霧作業，以沖洗掉葉面殘留的肥份。
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木火同明
作物的生長需要對土壤的養分吸收，有時候養分供給不充分，或者自身根部的吸收能力弱，就會對整株造成營養不良，影響生長。這個時候葉面施肥不為一種可行的途徑。
那麼種殖蔬菜怎樣合理使用葉面肥呢？
一、選擇種殖蔬菜類易吸收的葉面肥、如:(硫酸銨、尿素、水溶性較強的速效肥)，見意去正規的農資店購買，這樣至少品質有保證。
二、將葉面肥按照一定的比例對水稀釋，如:(尿素對水比例約為2:100；硫酸銨約為0.3:100)，每畝噴施75公斤左右。
三、儘量選擇早晨或者傍晚沒風的天氣噴施。因為早、晚相對於白天其它時間段溫度相對低些，噴施肥水蒸發量少。如果風大、噴施不利於施肥均勻，而且肥水隨風流失也比較大。
四、在噴施的過程中，蔬菜的葉面、葉背、莖杆部分都要噴施到位，這樣有利於對養分全方位吸收。
五、葉面肥，為作物生長的輔助用肥，但蔬菜生長主要還是需要根部養分供給，葉面肥是不能全部代替土壤施肥，所以葉面肥不易經常使用，在蔬菜生長週期內噴施3~5次便可。
總此葉面施肥為蔬菜追肥的一種方式，是輔助用肥，只有合理利用，才有利於滿足作物對養分的需求。這是我的觀點，你有什麼看法，說說，一起討論、學習。
良友三農51061192545
蔬菜葉面肥具有用肥量小、利用率高、發揮作用快、效果明顯的特點，而且能夠提高蔬菜產量和品質。那麼，蔬菜葉面肥怎樣使用呢？一、選啥蔬菜葉面肥？肥性選擇要因菜而異目前市場上葉麵肥種類繁多，其化學成分不同，性質用途各異，適用蔬菜範圍自然有所區別。一定要使用專用葉面肥，更有針對性，因物施肥。推薦拉姆拉翠姆。以食用莖葉為主的蔬菜，如大白菜、甘藍、菠菜、芹菜、筍、韭菜等蔬菜喜氮，葉面肥一般以尿素、硫酸銨等水溶性速效肥料為主，尿素濃度控制在2%之內，硫酸銨控制在1.5%之內，全生育期一般噴施2～3次，噴施時加500倍的食用醋，其效果更加顯著。番茄、辣椒、茄子及各種瓜果類蔬菜，葉面肥要以氮磷鉀混合肥或多元複合肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀、1%的尿素加2%的過磷酸鈣（浸出液）加0.5%的硫酸鉀溶液及0.08%稀土微肥溶液、光合微肥、鉬酸銨等微肥。一般在生長前期和後期各噴施1次即可。根據試驗，對瓜果類蔬菜噴施復配的多元素肥料效果比較顯著，如噴施糖氮液（0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加1%蔗糖），不僅能增加產量，而且能顯著增加植株的抗病能力，減輕蔬菜霜黴病等病害。大蒜、洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯、芋頭等根莖類蔬菜，需磷、鉀較多，葉面肥一般以磷鉀肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀溶液，過磷酸鈣和草木灰浸入液等，每菜季噴施3～4次。根據試驗，根類蔬菜噴施0.2%的硼砂溶液，能有效防止生理病害的發生；馬鈴薯噴施0.1%的硫酸鋅加0.2%的鉬酸銨混合液，對塊莖膨大和品質的改善均有顯著作用。二、咋用蔬菜葉面肥？掌握要領效果才最佳不正確施用蔬菜葉面肥，極易造成蔬菜葉片生理功能下降，或發生肥害現象，嚴重影響蔬菜的正常生長。合理施用葉面肥，應掌握以下要領：1、選擇最佳噴施時機：葉面施肥作為土壤施肥的一種補充，是不能替代土壤施肥的。但是當蔬菜處於逆境、根系吸收營養困難時，使用葉面肥效果最好、最明顯。例如缺乏某種元素、土壤環境不良，低溼、根系受傷吸收受阻等，噴施葉面肥效果才會更好。生產中，可以根據蔬菜長勢長相來判斷是否適合噴施葉面肥。如蔬菜生長枝繁葉茂、花多果壯，說明肥水供應充足、長勢好，可少噴或不施；若出現黃化、花少果小、病蟲害嚴重、生長受阻、長勢差等，則說明蔬菜缺肥缺素，這時應認真查找原因，對症下肥，及時補充所需養分，如番茄發生臍腐病應考慮補施鈣肥，黃瓜出現徒長瓜少，應採取控氮補磷鉀肥。2、選擇要有針對性：葉面肥的營養元素主要是彌補土壤施肥的不足，或是平衡作物營養，或在作物某一生育時期緩解臨時性的養分供不應求，所以葉面肥的選用要有針對性。比如在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥；在基肥施用充足時，可選用微量元素為主的葉面肥等。另外，蔬菜在不同的生長髮育階段，對營養成分的需求比例和需求量是有區別的。 一般苗期需肥量少，開花結果期需肥量大，因此，在追施葉面肥時應做到前期苗小葉小適量噴，補足養分促苗壯，生長中後期多噴防早衰促高產。3、選擇最佳噴施濃度在一定濃度範圍內，養分進入葉片的速度和數量，隨著溶液濃度的增加而增加，但濃度過高容易發生肥害。尤其是對微量元素肥料，濃度過低，作物接觸的營養元素量小，使用效果不明顯；濃度過高往往會灼傷葉片造成肥害。微量元素從缺乏到過量之間的臨界範圍很窄，更應嚴格控制。同一種肥料在不同的作物上噴施濃度也不盡相同，應根據作物種類而定。對含有生長調節劑的葉面肥，也要嚴格按說明中的濃度要求進行噴施，以防調控不當造成危害。4、選擇最佳噴施時間：露天蔬菜生長受光、溫、氣、熱等自然條件影響較大，要想提高葉面噴肥效果，必須掌握好噴肥時的溫度、溼度和風向。一般噴肥適宜溫度為20℃～28℃，空氣溼度為60%～70%，這時蔬菜葉片氣孔全部張開，葉片吸收養分多且快，若溫度高、溼度小，肥液在葉片上迅速被蒸發變幹，不但吸收效果差，而且易發生肥害灼葉。 所以，葉面噴肥宜在上午的7～10時和下午的16時後傍晚噴施，最好選擇無風陰天噴施。三、噴施蔬菜葉面肥四個誤區很常見蔬菜葉面肥噴施不當，極易造成肥害、植株早衰等問題。當前菜農在施用葉面肥時存在著以下幾個誤區。誤區一：蔬菜葉面肥代替衝施肥因為葉面肥見效快，使用簡單方便，而且冬季氣溫較低，根系吸收能力下降，所以不少菜農提起補肥來，首先想到的是葉面肥。這種做法是錯誤的。葉面肥噴施後見效雖比衝肥快得多，但是葉面肥的用量少，不足以滿足蔬菜大量結果所需的營養。如果菜農過分依賴葉面肥，衝施肥施用不足，就會使作物根系得不到足夠的營養，導致根系發育不良，影響植株的進一步發育，甚至使作物出現早衰現象。誤區二：蔬菜葉面肥與農藥任意混用噴藥防治病害時添加葉面肥非常方便，但是葉面肥不是與什麼農藥都可以混用的。 如無機營養型葉面肥最好不要與銅製劑混用，因為銅製劑是通過銅離子起作用的，無機營養型葉面肥中含有的各種離子會影響銅離子的釋放速度，進而影響藥效。氨基酸、核苷酸等葉面肥多呈弱酸性，不宜與鹼性農藥等混用。葉面肥與農藥混用前應先進行小範圍的試驗。誤區三：蔬菜葉面肥重點噴在葉子正面不少菜農在施用葉面肥時，都重點用在了葉片的正面，很少有菜農噴葉片背面。葉片正面細胞組織緻密，並且覆蓋有角質層，一般的肥料很難被吸收。相對而言，葉片背面多為海綿組織，細胞間隙大，含水量高，且氣孔、水孔都多集中於此，使用葉面肥後可以直接從氣孔、水孔等進入，也可直接滲入到細胞組織中，非常容易被吸收。因此，在噴施葉面肥時要多拿噴頭從蔬菜中下部向上噴，讓其充分接觸到葉片背面。誤區四：蔬菜葉面肥用噴霧器一掃而過葉片被葉面肥浸潤時間越長，吸收率就越高。為了達到這個要求，噴施葉面肥時可適量加入提高附著力的助劑，比如一些專用的黏著劑，也可以是中性洗滌劑，如洗衣粉，濃度在0.1%～0.2%為宜。
