小小棣

筆者是做酒店餐飲的。正常稍微有點規模的酒店都會提供早餐，不可能不提供早餐,因為這是投小利而能獲大回報的利器,沒有哪家酒店會捨不得.

至於早餐的提供能為經濟型酒店帶來多少客人和收益？,一個酒店如果不提供早餐,第2天早上客人還要去外面四處找尋早餐店吃早餐，那客人多數不會去投宿.所以與其說"帶來收益\

美食燴

酒店不提供早餐主要目的是降低入住單價，提高入住率。

經常在外面出差的朋友們都知道：含早餐的房價要比不含早餐的房價高百分之10~20%左右，這也是很多酒店不提供早餐的主要原因。

兩種酒店不提供早餐，一種酒店標配早餐

酒店按照功能與定位不同可分為三大類：星級酒店、商務酒店、連鎖酒店。因地域不同城市之間會存在一定差異性。一線城市的酒店基本不提供免費早餐，我們家鄉的星級酒店與連鎖酒店不提供早餐，而商務酒店都會提供免費的雙人早餐。我想，這也是酒店之間的不同經營策略罷了。

由於工作關係，經常面臨出差的情景。住酒店是出行在外的頭等大事，每次去北京時，我會通過手機攜程APP下單。北京的酒店，不管哪種類型基本不含早餐。究其原因：大都市流動人口多，住宿供需強大，即使不含免費早餐房價也居高不下。酒店與酒店之間競爭激烈，壓低房價是大勢所趨。所以酒店業都會取消免費早餐服務項目，但取消免費早餐不代表酒店不提供收費早餐。我個人覺得這樣的規定挺好的，如果酒店提供早餐，早餐的成本也會相應折算在總成本中。自由選擇早餐時，可花最少的錢吃更符合自己口味的早餐。比如住在北京的錦江之星商務連鎖酒店，酒店提供的自助收費早餐需要30元/位左右，如果去酒店附近早餐店人均消費不到10元就可以吃飽吃好。

結語

凡事都有兩面性，酒店不提供免費早餐早已成為一種行業規則。主要是降低入住成本，提高用戶自主選擇權。現在網絡平臺發展日新月異，如果朋友們到外地出差，可打開手機APP查找當地評分較高的特色早餐店，也可以選擇酒店提供的付費早餐，還可以就近找家人氣旺盛的早餐店體驗一下當地的特色。市場規律告訴我們：酒店業容易積聚大量的流動人口，而流動人口多的地方備受早餐經營者的青睞。酒店業為特色早餐扎堆成市提供支撐，也為城市的美食生態提供了堅實基礎。

歡迎大家在此貼評論區發表自己獨到見解與入住酒店的所見所聞。

安哥美食視野

酒店為什麼不提供早餐？

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狼爪中的時光記錄儀

一般快捷酒店沒有，會議酒店有的，不絕對，關鍵是酒店的功能定位以及成本和利潤核算！

東哥一一擁網值錢

並不是所有的酒店都不提供早餐，有很大一部分酒店是有早餐的，也就是說你住的酒店的時候，它會提醒你含早餐或者是不含早餐。價格稍微高一點的一般都含早餐。至於說有的酒店不提供早餐也是有原因的，一般情況下酒店會從以下幾個方面來考慮。

第一個原因是根據酒店的規模來確定。有的酒店雖然是連鎖酒店但相對來說規模並不大，只是提供住宿，所以這一塊就省略了，但相對來說價格也比較便宜一些，基本上能便宜，20~30元左右一間房。

文史大世界

關注

酒店如果有早餐能提高它的檔次，並且酒店做的早餐乾淨衛生。而且酒店的服務也和普通的飯店也好很多，環境也好，而且現在的酒店大多數都是營養餐，吃的也不貴，並且酒店有早餐也方便了住酒店的客人。我想收費貴點也是可以的，主要還是現在酒店以團購和網訂為主，還是條件和成本考慮。

冬子哥的生活

有提供的，實惠和檔次問題

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胖嘟GOGOGO

酒店早餐的開否最根本的原因還是是否盈利

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胡椒的胡胡

我認為有兩種酒店不提供早餐，希望對你有用。

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濱海亮哥

酒店不提供早餐不是完全對的，一個正規的酒店都是有早餐券的配備，酒店的早餐還是很乾淨衛生的，也很健康有營養。有的酒店沒有配備早餐應該是比較經濟實惠的那種吧，沒有太多的利潤，所以就不弄早餐，這樣也能節省去一部分開支！

關鍵字: 美食 早餐 提供