霜降至，吃柿子！秋冬養生要從“收”到“藏”

文 / 吳施楠 編 / 袁月

【搜狐健康】今天（10月23日），我們迎來了秋季的最後一個節氣—霜降，這也意味著冬季即將到來。北京兒童醫院順義婦兒醫院中醫科李競、李歆醫師表示，人體陽氣與自然界一樣，由此開始從“收”到“藏”的過渡，衣食起居等方面要掌握正確地養生保健方法。

食

俗話說：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，霜降前後正是柿子成熟的季節，此時柿子個大、皮薄、味美，營養價值極高，被譽為“最甜的金果子”。泉州等地自古就有“霜降吃丁柿，不會流鼻涕”的說法。柿子原產於我國，栽培已有一千多年的歷史。

中醫認為，柿子味甘、微澀，性涼。歸肺、胃、大腸經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時，柿蒂、柿霜、柿葉均可入藥。柿子具有潤肺化痰、生津止渴、潤腸通便、澀腸止血的功效。可用於治療燥熱咳嗽、胃熱津傷、腸燥便秘、痔瘡出血、便血等。據研究柿子還是優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用。此時適當食用些柿子，可濡養脾胃，補充維生素和糖分，有益於秋冬進補。

注意事項：

1.柿子性涼，故脾胃虛寒、便溏腹瀉、痰溼內盛咳嗽者均不適宜食用。

2.空腹吃柿子或者黑棗與柿子同食，易患“胃石症”，出現胃脹、胃痛等症狀，可能還會引起胃潰瘍、胃出血等嚴重的病症。

3.柿子中含有較多的單寧酸，可使腸壁收斂，產生不適感。而且柿子含糖量多，對牙齒和口腔都有不利影響，故一次不可多食，糖尿病人更不宜多食。

4.柿子與螃蟹均屬寒涼食物，不建議同時進食。二者如同食會抑制消化液分泌，從而引起或加重胃腸疾病，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

食療方：柿餅粥

【材料】：柿餅2—3枚，大米100克，冰糖適量。

【製作】：①柿餅去蒂切小塊；②大米淘洗乾淨；③砂鍋中加入適量水，加柿餅塊及大米，大火煮開，小火燉煮30—60分鐘，加入冰糖調味後即可食用。

【功效】：健脾潤肺，澀腸止血。

【作用】：適用於體虛吐血，乾咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血症。

【注意】：胃寒及糖尿病人慎服；忌與螃蟹同食。

起居

俗話說：“寒露不算冷，霜降變了天”，霜降時節，寒風蕭瑟，建議大家及時更換、添加冬季較厚的被褥，做好過冬準備。若室內使用空調暖風制熱，還應注意保持室內溼度，同時多飲水，防止皮膚及鼻腔粘膜乾燥，誘發鼻炎、咽炎、皮膚瘙癢等疾病。

注意事項：壓在床下或儲存在櫃子裡的冬季被褥，使用前需消毒或者晾曬，避免因長時間存放產生的病菌損害皮膚的健康。

行

霜降時節，氣溫驟降，冷空氣活動頻繁，是上呼吸道感染、過敏性哮喘、慢性支氣管炎等呼吸系統疾病的高發期，我們在運動調養上須應時且謹慎。此時進行適當的體育鍛煉，可以改善心肺功能，從而提高人體的抗病能力，不同人群可以根據自身年齡、體質、愛好等不同，選擇登高、快走、慢跑、健身操、太極拳等適合自己的健身項目。

注意事項：

1.霜降時節，霧氣增多，外出活動時要避開氣溫較低的早晨和傍晚，儘量減少吸入冷空氣，避免因受寒而出現感冒、氣管炎等呼吸系統疾病。

2.活動前須做好準備工作，可拉伸韌帶，避免損傷筋骨，尤其是老年人，應注意保護膝關節，不宜做屈膝時間較長的運動，必要時帶上護膝保暖。

衣

霜降時節，氣溫漸冷，外寒內熱，人體易出現手腳及後背發涼，此時宜順應秋季“陰精內蓄、陽氣內收”的養生原則，故深秋已不適合“秋凍”，應特別注意腰部及以下部位的保暖，宜選擇舒適、寬鬆、保暖、透氣的服裝。穿薄而多層的衣服，比穿厚而單層的衣服，保暖性能更好，而且有利於活動及身體健康。

注意事項：秋季乾燥，選擇衣物時，儘量避免合成纖維的面料，不僅吸溼性和透氣性差，還有較強的靜電作用，會對皮膚產生物理、化學刺激，很容易引起皮炎。

霜降習俗：打霜降—祈求吉祥

在清代以前，霜降日還有一種鮮為人知的風俗。在這一天，各地的教場演武廳例有隆重的收兵儀式。按古俗，每年立春為開兵之日，霜降是收兵之期，所以霜降前夕，府、縣的總兵和武官們都要全副武裝，身穿盔甲，手持刀槍弓箭，由標兵開路，鼓樂前導，浩浩蕩蕩、耀武揚威地從衙門出發，列隊前往旗纛廟舉行收兵儀式，以期拔除不祥、天下太平。

霜降日的五更清晨，武官們會集廟中，行三跪九叩首的大禮。禮畢，列隊齊放空槍三響，然後再試火炮、打槍，謂之“打霜降”，此時百姓觀者如潮。相傳，武將在“打霜降”之後，司霜的神靈就不敢隨便下霜危害本地的農作物了。農民們還常以聽到槍響與否和聲音的高低來預測當年的收成好壞。

神闕穴，即肚臍，又名臍中，是人體任脈上的要穴。“神”指神氣，“闕”原意為牌樓。故“神闕”意指神氣通行的門戶。《釐正按摩要術》中記載：“臍通五臟，真氣往來之門也，故曰神闕。”神闕穴是人體的長壽大穴。

【操作】每晚睡前空腹，將雙手搓熱，雙手左下右上疊放於肚臍，順時針揉轉(女子相反)，每次360下。

【功效】：經常對神闕穴進行鍛鍊，可使人體真氣充盈、精神飽滿、體力充沛、腰肌強壯、面色紅潤、耳聰目明、輕身延年。