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白細胞是我們機體重要的免疫細胞之一，負責包圍吞噬有害病菌，如果出現白細胞低的情況，最好先找到引起白細胞指數下降的原因，及時就醫檢查，確定是否由疾病引起的，以免耽誤病情。
常見的容易引起白細胞低的原因如：
部分藥物導致、病毒感染、自身免疫性疾病、脾功能亢進、血液病等，此外放、化療的治療也會引起白細胞下降。
如果排除疾病因素，也存在生理性降低的可能，常見於比較瘦弱的青年女性，且沒有明顯不適症狀。
關於白細胞低喝牛奶好還是酸奶好的問題：
如果是單純性的非疾病引起的白細胞低的情況，飲食注意營養均衡，適量增加富含蛋白質、維生素B族的食物，同時常吃些對免疫力有促進作用的食物（菌菇類、新鮮蔬菜水果）。如果是由疾病引起的，就需要對症分析了。
而對於白細胞低的人群來說，牛奶和酸奶都是不錯的選擇，從蛋白質、鈣以及維生素B族的含量來看，兩者相差並不多，所以喝哪種都可以，根據自己的喜好選擇就好，牛奶以純牛奶為主，酸奶也不建議選擇添加果醬等的果味酸奶，以原味的為主，更健康。
酸奶與牛奶中含有的蛋白質對機體免疫系統有好處，同時含有的維生素B族對白細胞減少的情況會有一定促進作用，臨床上就有用維生素B6來治療白細胞減少症的應用。
其他富含維生素B族的食物如肉類、動物肝臟、蛋類、穀類等在日常飲食中也要經常吃一些。
謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
被寫作耽誤的營養師
對於這個問題我覺得要重點搞清楚的什麼原因導致的白細胞低，而不是糾結喝牛奶還是酸奶，因為白細胞降低原因可大可小，如果體檢發現白細胞降低一定要引起重視，往往可能是一些疾病的信號。
白細胞的功能
通常血常規檢查都有查白細胞，包括中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜鹼性粒細胞、淋巴細胞和單核細胞。白細胞是我們人體的安全衛士，當身體受到外界細菌、病毒等病原體攻擊時，白細胞就會出動，把入侵的敵人消滅掉。所以白細胞是於身體抵抗力的重要組成部分，白細胞減少人體相當於失去了一道天然屏障，很容易就會被外界的病原體入侵。
白細胞減少的常見病因
一、原發性的白細胞減少症
原發性白細胞減少症也就是說沒有明確病因的白細胞減少，通常還伴有紅細胞、血小板等的減少，這類患者就是我們通常所說的白血病、再生障礙性貧血、骨髓增生異常綜合徵等。
二、感染因素導致的白細胞減少
通常我們知細菌感染是會導致白細胞增多，但是臨床上有一些特殊類型的感染白細胞不但沒有升高，反而會降低。比如傷寒、結核、皰疹病毒、鉅細胞病毒、EB病毒等。
三、藥物因素導致的白細胞減少
長時間服用某些藥物也會造成白細胞減少，比如抗生素的長期應用，精神類疾病長期服用鎮靜藥物、抗驚厥抗癲癇藥物。還有痛風藥物以及干擾素和大部分免疫抑制劑及抗腫瘤藥物，都可能造成白細胞減少。
四、自身免疫性疾病
統性紅斑狼瘡、類風溼性關節炎、甲狀腺功能亢進、以及腫瘤引起的自身免疫功能異常，均可導致白細胞同時遭到攻擊和破壞，數量減少。
牛奶和酸奶那個更適合白細胞減少患者
對於白細胞減少的患者，小僧認為牛奶和酸奶並沒有什麼禁忌，因為牛奶和酸奶都含有豐富的蛋白質和維生素，有一定的促進白細胞再生作用。但是對於乳糖不適症患者來說，喝酸奶可以避免乳糖不適造成的腹漲、腹瀉症狀。因為酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
