11月8日（本週五）是二十四節氣中的立冬， 這一天，市民都有吃餃子的習慣。
近日，記者走訪我市中心城區的幾家超市和菜市場瞭解到，近兩日包餃子的菜和肉餡、速凍餃子以及餃子館都受到了市民的熱捧。 “雖然還沒到立冬，但這兩天豬肉餡的銷量比平時要好，一天能多賣個10斤左右。”
昨日上午， 西園市場內一家豬肉攤攤主李女士告訴記者。豬肉攤攤主老張也同樣表示，雖說現在豬肉漲價每天的銷量不是很好，但這兩天來買豬肉餡的顧客明顯增多，每天都能賣十五六斤左右。 “昨天一大早，就有不少市民來買餃子餡，人 多的時候還排起了隊。”大潤發超市一店的工作人員說，牛羊肉餃子餡比往日增銷20％左右，豬肉餡增銷30％左右。
隨後，記者又來到萬達商場的永輝超市，看到韭菜和大白菜銷售較往日都有所增長，這些都是包餃子的傳統菜。一位正在購買 韭菜準備回家包餃子的市民馬女士說：“馬上就要 立冬了，應該多吃點餃子了，我多買點菜和肉餡， 回家包完還可以凍上多吃幾天。” 受立冬節氣影響，除了餃子餡的銷量有所增加外，就連速凍餃子也成了搶手商品。
記者在永輝超市內看到，各種品牌的餃子成了冰櫃裡的搶手貨。超市的工作人員告訴記者，這兩天餃子的銷量的確比以往要好，消費者多選擇價位在20元以內的一斤裝速凍水餃。
其中，白菜豬肉口味的最受歡迎，昨天大約賣出了20多袋。除了菜、肉餡、速凍餃子銷售的比較好之外， 記者發現準備在本週五去飯店吃餃子的人更是不在少數。
“週五不是立冬嘛，所以想帶著家人去吃 頓餃子。”市民劉先生說。昨天中午，記者走訪了 我市龍沙區的多家餃子店發現，由於立冬北方有 吃餃子的習俗，我市的餃子館提前定位的情況十 分火爆。
齊齊哈爾新聞傳媒中心記者 王佳音報道
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