當代年輕人的日常，必不可少的關鍵詞之一就是：“打卡”。或許你和我一樣，熱衷跟著熱搜或社交媒體打卡各大網紅店，拔草最新款甜品。不知你是否記得，你第一次接觸到糕點是什麼時候？吃到的蛋糕是什麼樣子的呢？
在被各式五花八門的新糕點和麵包充斥著眼球的同時，吃貨君於某日突然想起了一股久違的味道：脆脆的，撒著芝麻的皮，柔軟的蛋糕芯……在尋覓的同時，我也發現了很多老式糕點：桃酥、板栗餅、香草蛋糕……這些好像只有媽媽才會偶爾買回的土味甜品，是否也藏著你童年的記憶呢？
十元一斤的古早味 滿足感爆棚
脆皮蛋糕
小時候，媽媽每每買菜都會捎上幾個回家，每次都會把最脆的地方一一啃乾淨，只剩一團團軟軟的蛋糕芯，媽媽總說：“你看你吃個東西，像個麼昂？”然而下一次，還是會冒著捱打的風險，繼續如此。一層層烤得焦脆的蛋糕皮，和著芝麻的香氣，讓人愛不釋手。
吃貨君剛開始決定去拍攝這些糕點時，這款蛋糕首當其衝地浮現在了腦海，可只能回味起那味覺上的感受，卻怎麼也記不起名字，走遍了4、5家店也找不著，直到在西大街菜市場偶遇了一家糕點店，終於看到了，10元一斤的價格十分親民，忍不住拿著手機拍了好幾張圖片存作紀念。
仔細想想，這童年的味道，不就是開啟大家對蛋糕最初認知的渠道嗎？
香草蛋糕
香草蛋糕和脆皮蛋糕當屬同時期的產品了，一層薄薄的紙託剝開，能看見紙上還粘著蛋糕屑，咬一下口，就能收穫到甜蜜帶來的滿足。
酥餅
紅豆餅、綠豆餅、板栗餅是每個糕點店幾乎都會有的產物。掰開一層層烤得白裡透黃的酥皮，享受著酥皮層層破裂的快感，再嘗上一餡泥，時不時還能吃到一些碎了的豆沫，綿軟微甜，妙不可言。
早已習慣了各大蛋糕店10元+/個酥餅的吃貨君，在發現這樣的價格可於糕點店裡稱上1斤的時候，還有些許難以置信。雖然烘焙條件和店鋪環境不能和連鎖蛋糕店相比，但味道的質樸和價格的實惠也時常能吸引很多媽媽及奶奶輩的居民在茶餘飯後時，買上一袋子，回家當作零食。
桃酥
糕點店裡的桃酥大多分為原味和椒鹽的兩種，巴掌大的桃酥，外觀或許沒那麼好看，咬下一口，就能體會到它的美妙：每一粒都於粗糲中帶著油脂的香味，一不留神，就容易掉了渣滓下來，在這樣的美味面前，誰都可以不顧形象，盡情地扮演“漏下巴”，拾得舌尖的愉悅。
當然，桃酥也不是老少咸宜的。因為製作過程會放白砂糖和酥油等等，糖尿病人需要注意。論起這點，吃貨君不由得想起了家中患有此病的奶奶，每次饞得慌了，她就會微微掰開一小塊桃酥來解解饞——桃酥有多好吃呢？想必已然不言而喻。
新式產品
雪花酥、提子酥、乳酪蛋糕……一些時下流行的糕點，這些店裡也找得到蹤影，價格也更為便宜。
比如雪花酥，一些私房甜品店裡已買到4-6元/個的價格，這裡15元可以稱一斤，味道絲毫不差。
找來一個精美的小盤子，放在白樺色的桌子上，儼然一個逼格滿滿的下午茶。
還有很多時令產品，一些店在中秋節即將到來之際已開始販賣月餅。16元/斤的月餅，油水顯得很足。
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