隨著經濟和科技的穩步發展，我們的生活水平不斷提高。現在，和親朋好友出去聚餐已經成為很多人生活的常態。而在聚餐時，肯定避免不了喝酒。酒水在活躍氣氛和增添用餐樂趣方面扮演著重要的角色。巨大的市場需求對酒水行業產生了深遠的影響，隨著消費的升級，酒水行業的格局正在悄然改變。
然而，國內白酒市場還沒有被茅臺、五糧液、洋河等頂級企業所壟斷。近年來，一家成立僅幾年的釀酒企業從眾多白酒品牌中脫穎而出，在白酒行業取得了突出的成績，堪稱國內白酒行業的“攪局者”。隨著時代的發展，80後、90後甚至00後已成為白酒主要的消費群體，這也為新的白酒企業打開了一扇窗。
對大多數公司來說，用簡短的文案引起消費者的共鳴是一種常見的營銷策略。在善於玩文字遊戲的商人中，除了杜蕾斯的調性，還有白酒品牌——江小白。作為江小白的創始人，陶石泉利用年輕人所崇尚的情感、理想、自由等觀念來包裝酒，提出了對傳統高粱酒的更新換代。事實證明，他的方法贏得了許多年輕人的認可。
2013年，江小白創造了約5000萬元的銷售額。對於一個年輕的品牌來說，能做到這個成績已經很不容易了。從數據上看，江小白2017年的銷售收入達到10億元，其中大部分的銷售來自售價僅20元的100毫升的“表達瓶”，這也是江小白主要展示“扎心”文案的基地。去年，江小白的100毫升表達瓶白酒出貨量達到1000多萬箱。
事實上，經過六年創業，陶石泉現已擁有佔地約1300畝的生態種植示範基地、總投資超過12億元的高粱酒釀酒基地江記酒莊，佔據重慶60%以上的釀酒專家團隊，以及分佈全國的渠道網絡和營銷團隊。
毫不誇張地說，江小白在白酒界的知名度和影響力已經超過了許多行業巨頭，甚至還有很多人認為江小白是能夠打敗行業大佬的代表，對它寄予厚望。陶石泉是一個八零後，在創辦江小白之前，他在白酒行業已經有10年的從業經驗了，也有很高的商業天賦。
陶石泉於1980年出生於湖南省，從小學習成績優異，並以當年理科第一的成績考入遼寧科技大學。在大學期間，他通過做不同的生意賺了數萬元，這一成就遠遠超過了他的同齡人。2002年畢業後，陶石泉進入金六福酒廠工作了10年，先後擔任過總經理秘書、公關總監、上海大區負責人、西南地區負責人，經驗非常豐富。
在金六福工作的這些年裡，陶石泉發現如今的年輕人更喜歡啤酒和洋酒，而不是傳統的白酒。在經過仔細思考後，陶石泉認為，也許年輕人不喜歡白酒，是覺得白酒比較土。但為什麼會讓年輕人覺得土呢？如果這是品牌調性的原因，那就應該改變。所以他很早就開始想，為什麼中國白酒不能去嘗試開闢年輕人市場呢？
2011年夏，陶石泉與多家合作伙伴共同投資數千萬元，在重慶建立了江小白酒業。經過半年多的市場調研和釀酒準備，陶石泉帶領江小白等品牌產品於2012年3月在全國糖酒博覽會上正式亮相。這個以新青年群體為目標群體的青春酒品牌，以其個性化的包裝和情感化的語錄迅速吸引了年輕人的眼球，贏得了大量的粉絲。
事實上，在陶石泉剛剛推出江小白時，許多業內人士對該品牌並不看好。然而，在江小白推出的第一年，就實現銷售收入3000萬元。從重慶到成都，從成都到西南，再從西南到全國，陶石泉和江小白的每一步都帶著伴隨著質疑與否定。但是，近年來，江小白的銷售額以年均100%的速度增長，這讓陶石泉贏得了“瘋狂開拓者”的稱號，也讓他成為中國最年輕的白酒企業家。
在江小白的經營之路上，陶石泉對品牌的定位也越來越清楚。他曾說過，他希望江小白與傳統白酒之間能保持距離，直到它們完全分開。重慶江記酒莊一直致力於傳統白酒的“老味新生”，在秉承傳統高粱酒釀造工藝的基礎上，總結出“簡易釀造法”，釀造出一種受年輕人喜愛的口味清淡的高粱酒。
江小白以紅皮糯米高粱為單一原料，香氣淡雅，口感純粹。與濃香型、醬香型白酒相比，江小白在調酒方面也具有天然的優勢。江小白打造時尚白酒的嘗試，讓白酒更容易品嚐，更自然地貼近年輕人。
事實上，江小白正在逐漸改變年輕人對傳統白酒的認識，不僅口感柔和，香氣高雅，而且其酒精含量也較低，醉酒慢，醒得快。在國內市場立足之後，江小白還進軍國際市場。事實證明，江小白確實在朝著這個方向前進，法國有葡萄酒，蘇格蘭有威士忌，而中國有白酒。
陶石泉深知經濟先行、文化隨後的道理，並以一種創新的、更能讓人接受的方式將中國古老的酒文化傳播給世界。目前，江小白已經成功開發了26個海外國家和地區的市場，一些外國人的口袋裡也會裝著一個江小白的小酒瓶。
近年來，陶石泉又帶領江小白大舉投資，拿下了重慶江津的一家百年老酒莊，在那裡修建了農場和釀酒廠。他想做的是一個具有文化性、體驗感又自然的中國田園酒莊，類似於外國酒莊和鄉村俱樂部。去年7月，陶石泉又投資30億元，收購了一些手工精釀車間和技術檢測中心等，包括玻璃瓶、紙箱、瓶蓋、釀酒設備製造研發企業、物流運輸企業等配套企業。
陶石泉曾表示，進入產業鏈，本質上是希望垂直突破重慶高粱酒的上下游產業。以一瓶酒為重點，從高粱種植到包裝材料生產、產品質量檢測等環節，提升江小白的整體產業水平，並逐步延伸到循環農業、農業旅遊產業。可見陶石泉對江小白的未來發展的思路已經越來越清晰了。
江小白的成功顛覆了白酒在中國的傳統定位，將白酒文化帶入年輕人的社會。許多人說他們賣的不是酒，而是情懷，他們喝的也不是酒，而是感覺。江小白瓶子上的文案剛好戳中了當代年輕人心中的痛點，所以才能引起廣泛的共鳴。簡單、純粹、自我，是江小白的主題。
對於江小白，大家有什麼評價呢？和傳統的白酒相比，大家覺得江小白好喝嗎？
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