中國的烹調講究五味調和，魚餌的製作其實也是一樣，並非是把各種餌料簡單地混合一下，而是充分考慮了各種成分間的融合，並且在各成分之間搭了一座溝通的“橋”，這座橋有效溝通了各種味道，使餌料味道更和諧。

很多釣友喜愛把多種餌料混合在一起，這樣使用使用效果更好，就是因為他們在實踐中找到了將餌料中各種成分有機融合、協同增效的方法。

協同增效的反面，是拮抗作用。一般的餌料，其內部都不會有拮抗現象出現，但是不同品種的餌料間有可能產生拮抗，這是因為各種魚餌使用的添加劑不同。用於魚餌的添加劑，雖然都是食品級的，絕大多數呈中性，但也有的添加劑呈弱酸或弱鹼性。不認識這個特點，不論什麼餌料都混在一起，酸鹼之間會發生中和反應。儘管這個過程很微弱，但是餌料的整體誘魚效果降低了。

開餌和釣場水

完全呈中性的餌料，不僅可以和所有餌料有機地融合，也適應所有水質的水體。但有的添加劑有一定的酸鹼度，它們在不同酸鹼特性的水體裡效果截然不同。

不知什麼時候起，釣友都有了一個頗為一致的觀點：釣場水開餌最好用，但是事實並非如此。其實中性水，或者說涼開水才是最好的，至少涼開水有很好的通用性。

味道好，就能上魚？

餌料好壞，魚吃才算。這使人誤以為味道才是餌料中最重要、以至是唯一重要的因素。味道適合，魚肯咬，這當然關鍵。但是，魚用同樣的力度咬鉤，人家能釣上魚，可能自己就釣不上魚。這種現象除了調漂及提竿時機等等技術因素，就是對餌料狀態的把握不好。

說到狀態，也並非是懸墜釣的專利，傳統釣也講究這個。野釣大魚、避小魚，餌料需要既黏且硬，配以遲鈍的釣法線組，這是傳統釣法的特點——傳統釣手購買商品餌，主要是選擇了餌料的味兒和狀態的可調性。從這個角度看，不講狀態(由釣手自己調整)，只要誘魚成分好，那就是很好的餌料了。

但是一款餌料做出來，它的消費群體是多元的，懸墜釣、傳統手都會用它，所以就要使餌料具很好的可調性，應該做成鬆散、霧化適中的狀態。

調整好餌料狀態很重要

我們講餌料的狀態，是指和的餌料狀態和裝上鉤子以後的狀態。不能脫離釣法談狀態，和出的餌狀態再好，不會用也是枉然，狀態需要和釣法相適應。

上餌技術很關鍵。搓大搓小、掐佴的手法，拉快拉慢、拉餌的角度，可以在鉤上顯示很多個狀態，上餌的方法絲毫馬虎不得。對初學者而言，唯一的訣竅是練，別是找一款比較好練的餌料練。

餌料的狀態，表現為黏度、硬度、霧化、化散、輕重和大小。這些要素之間，是相輔相成、相互制約的，比如黏度和硬度大了，霧化和化散性必然降低，比重也會增加。

綜上所述，我們在開餌時，要注意餌料的性質和開餌用水的選擇，同時要加強餌料開制和和上鉤技術的聯繫。

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