整體來看，本週的豬價走勢有點亂，一會兒下跌，一會兒反彈，一會兒又趨穩。而且，我們能夠明顯的感覺到屠宰企業與養殖戶這兩股力量激烈的較量，更加具體的說，是消費者、屠宰環節與養殖端的較量。
生豬及豬肉供應緊缺的局面不改，疊加四季度需求旺季，養豬端對後市的預期還是很強的，所以壓欄惜售的情緒還很高;但是市場需求清淡，屠宰企業收購及銷售壓力較大，不得不開始強行壓價，不論是壓不壓的下去，能不能夠持久壓，總之壓價應該是屠宰環節唯一的出路了，..一時半會兒豬是恢復不了的，不壓價咋整?
不難看出，當前豬肉市場消費清淡，加之屠宰企業壓價，生豬價格震盪調整，所以本週豬肉價格漲幅明顯收窄。但從趨勢上來看，屠宰企業持續壓價難度較大，豬價逐漸趨穩並開始有反彈跡象。可現在消費端的壓制作用是很大的，而且是不容商量的，大有什麼時候便宜了在買豬肉吃的架勢。
所以，無論豬價漲多高，一旦消費市場不接受了，終究是百搭。業內預計短期內生豬價格還將繼續適度波動，但總體上生豬供應不足的矛盾將推動豬價繼續總趨勢上漲的大局面不變。（資料來源：錢濤，搜豬網）
分享到:
閱讀更多 養殖這點事兒 的文章
