在大家的日常生活當中，最近大家常常聊起的一個話題，便是如今的豬肉價格越來越貴了，甚至毫不誇張的說，已經突破了40元大關，這，倒是給不少人的生活帶來了相當大的壓力。
但是與此同時，不知道大家發沒發現一件怪事，那就是豬肉價格連連上漲，但火腿腸的價格依舊是保持著一塊錢一根。也就是說，火腿腸的價格並沒有任何影響，感嘆之餘又不由得有些疑問，火腿不是也應該跟著提價才對嗎？
那麼，為什麼火腿腸依然保持著原價呢？豬肉對火腿腸的影響又會有多大呢？買火腿腸與買豬肉吃，哪個又更加的划算呢？今天，我們就一起來聊一聊，火腿腸那些事兒。
一、火腿腸不一定是豬肉，所以影響並不大
小胖專門去查詢了有關的資料，火腿腸的成分，並不一定是豬肉，更準確的說，原材料是以畜禽類肉食為主，再加上一些填充劑和添加劑組成的，說白了主要的東西便是蛋白質以及脂肪。
而且，火腿腸也是分級的，不同的等級對應的脂肪和蛋白質組成也不相同。只能說，等級越高的火腿腸，脂肪含量也就越少，一般情況下，使用的也都是冷鮮肉，要麼豬肉，要麼是雞肉等等。
既然是冷凍的鮮肉，那火腿腸的價格保持不變，便也合理了。畢竟，肉類是可以凍很久的，哪怕是豬肉價格上漲，我們依然是有著庫存的，這樣一來，便可合理的度過漲價危機。
二、買豬肉划算，還是買火腿腸划算？
以目前某平臺銷量排行第一的火腿腸為例，28g*8根火腿腸的價格為7.9元，平均下來的話，基本上一根火腿腸的價格也就在一塊錢，這，與標題所寫的數據是一致的。
那麼，不由得讓人產生了一個問題，豬肉既然上漲了，那是買火腿腸划算還是豬肉更划算呢？我們算筆簡單的賬便會明瞭，豬肉目前是40塊錢一斤，平均便是8分錢一克；而火腿的價格呢？我們就算這28克全部都是由豬肉組成的（實際遠遠達不到這個比例），售價1塊錢，平均每克便是3分錢一克。從價格上算的話，或許是買火腿腸更加的划算。
但是不要忘了一點，火腿是由凍肉加工而成的，其營養成分甚至是新鮮口感方面都不及鮮豬肉好吃，甚至可以說火腿的做法太過於單調，遠沒有豬肉做菜的種類多，所以哪怕是豬肉上漲，我們也不會將火腿拿來作為主菜的。
三、豬肉上漲，吃火腿腸是個不錯的替代方案
當然了，個人覺得在豬肉上漲的階段，如果確實覺得已經吃不起或者說消費不起的話，吃火腿腸倒是一個不錯的替代方案。畢竟，它從原料上來看也是屬於豬肉，也同樣有著蛋白質與脂肪。
或許您會覺得這種做法太離譜了，但我們換個角度想想便會覺得並不離譜。小胖公司的飯堂裡，已經有很多很多天沒有見過豬肉了，目前最好的伙食便是辣椒炒雞蛋，這都算是葷菜了，如此一對比的話，似乎炒火腿腸更加的讓人有食慾一些。
當然了，對於大多數人來說，火腿腸因為已經加工過，只能當作零食或者偶爾吃一吃，主要還是想要吃豬肉。畢竟，用豬肉做炒菜的話，不論是口感還是嗅覺亦或是味覺上來說，都會比火腿腸檔次高出不少，所以哪怕是吃不起，但偶爾吃一頓新鮮豬肉也是可以的。
其實，在生活當中真的有人用火腿腸來代替豬肉，畢竟我們並不排斥火腿腸，要知道，在春運火車上，或者說在上學時的宿舍裡，泡麵+火腿腸可是必備的一道美食。如今物價上漲了，大不了就重回當年的那種消費水平，也似乎並沒有什麼不妥，不是嗎？
不過，話又說回來，當一種商品的價格出現暴漲的情況下，最好的方法便是尋找一定的替代方案，例如其它肉類或者說火腿腸，只有這樣，才不會給家庭的開支帶來一定的困擾，生活品質也才不會下降。
那麼，豬肉漲價如此之多，您覺得為什麼火腿腸的價格還能保持和原先一樣呢？在豬肉與火腿腸之間，您會選擇購買哪一樣來充當葷菜呢？歡迎一起在留言區聊一聊！
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