這是我第二次來西寧。雖然天氣微寒，不是旅行的最好季節。青海湖，門源和祁連...這季節也不能去了，但作為一個吃貨覺得，就是為了美食，也值得再來一次。 午飯的時候，在西寧的路邊，朋友推薦了一家清真餐廳，吃完大呼：太好吃了！太便宜了！
餐廳名叫伊香苑撒拉人家，先給你介紹下撒拉族。 撒拉族因自稱“撒拉爾”，簡稱“撒拉”，主要聚居在青海省循化撒拉族自治縣、化隆回族自治縣甘都鄉、甘肅省積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣的大河家，總人口為十三萬多，是中國信仰伊斯蘭教的少數民族之一。 伊香苑的餐廳不大，也很簡陋。
我們一共十個小夥伴，點了一大桌子的菜，最後買單一看，才600多元，人均60元左右。 點的大菜是一份農家牛肉火鍋，售價138元。熱氣騰騰的火鍋，裡面的料很足，堆的滿滿的。感覺二三個人的話，光點這個火鍋就能吃飽了。
農家釀皮也是當地的特色菜，售價28元，但是很大的一碗。 釀皮是用麵粉漿汁蒸出來的麵皮，流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。 清清爽爽，我也很愛吃。
一份牛腩端上來，售價88元，感覺有一斤半。配上蘸料，一大口肉塞進口中，很幸福的感覺。 其實青海的羊肉也很棒，記得上次在祁連吃的羊肉，至今念念不忘。
芝麻羊肉串也非常好吃，68一份，量特別大。這個有些像新疆烤肉的口感。 記住，清真餐廳的肉類，都是羊肉牛肉，不用問。
酸辣裡脊非常推薦，也是68元一份，酸酸甜甜，有點像咕咾肉的口感。只是這分量真的太大了。 要換做我們江浙滬，一份可以分成三份，也賣68元！真的。都說西寧的物價不便宜，但是小夥伴們都覺得超划算啊！
這也是主食，叫做“小油餅”。 哪裡是“小油餅”嘛，明明是大油餅啊。剛炸出來的油餅太香了，本來只想吃半個的，不知不覺把一個餅全吃下肚了！罪過啊，不過真的太香了。售價32元，值！
來青海旅行，桌上真的會有很多的主食。 一大份薩拉餅熱熱的端上來，售價28元，但真的是超級大的一份。這是薩拉族的傳統麵食，香香脆脆的。可惜我吃的好飽，很後悔剛才把那個很大的“小油餅”吃完了，薩拉餅只能吃了半塊。
12元一份熱攪團，是改良版。感覺我一個人旅行的話，點這一份就夠了。還點了農家土豆，洋蔥木耳，酸辣海筍，鐵板水晶粉，虎皮辣椒炒茄子等蔬菜，一共13個菜，滿滿的一大桌子，人均60，你信不？！ 為了美食，來一次青海吧，你一定不會失望的！
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