家在農村的陳姐之前一直在家做家務、照顧孩子，後來寶寶上幼兒園後，她突然閒下來了，就想著做點兒事情。她過去在餐飲店打過工，廚藝也不錯，於是想著去擺攤賣小吃，家鄉的人對餃子都蠻喜歡的，當下便決定賣水餃。
採購食材，準備了一個推車就開工了，原本興致滿滿，結果陳姐發現，大家似乎對她的水餃並不買賬，畢竟太常見了。這時她想，那我換種食材，做出新意來，說不定會引起大家的關注呢。
陳姐放棄了普通的麵皮，改賣蛋餃，她使用的雞蛋是家裡母雞下的，味道非常純，而且包好後的雞蛋餃，散發著金黃的色澤，鼓鼓的模樣，非常吸睛。趕工的人有時都會停下來，看看這黃色的東西究竟是什麼。
就這樣，僅僅改了一種食材，陳姐的生意逐漸好了起來，尤其是老鄉們口口相傳，十里八鄉都知道陳姐賣的蛋餃了。而且她本就是農村人，知道大家的飯量，每次總會把餡包的很足，一個大蛋餃價格很實惠。最多的時候，從早忙到晚一天可以賣2000個左右，這在小縣城相當不錯了。
陳姐做的蛋餃，可以直接拿來煮，吃火鍋時作為主食也不錯，有些人還喜歡將蛋餃蒸著吃，或者蘸醬吃，味道都非常不錯。
其實生活中到處都是商機，正是因為陳姐認真觀察生活中的小細節，逐漸改善自己做的小吃，才點燃了她的創業之路！
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