潮陽農墾的歷史

本文轉載目的在於信息學習、交流，非商業盈利用途。

潮陽地處南海之濱，土地肥沃，雨量充沛，自古以來，是粵東農業大縣，上世紀50年代，就以水稻畝產“千斤縣”受到國務院表彰。潮陽曆史上的農田墾殖，千年來持續不斷，是古今潮人智慧和勤勞的縮影。

1956年，中山大學教授、史學家商承祚帶領一批專家到潮陽研究考察，從出土的一批石斧石鋤，推斷出4000年前潮陽已有人類居住和農業活動。但據史料記載，潮陽有成片成規模的農田，是在唐代以後，而最早開墾和成規模耕種的是在練江平原。史載，唐開元年間（785-804），四川人蘇琳從福建致仕，攜眷定居貴嶼湄洲，在練江兩岸荒灘開墾種植，20年間，造田上千畝。而最大規模的墾殖是唐永泰元年（765），福建莆田人、潮州軍事洪圭致仕後在銅盂歧北定居，時練江兩岸人口稀少，荒地成片，洪圭“募夫墾殖”，先後墾荒成田逾萬畝，種下水稻作物，成了一片壯觀的綠海。明隆慶《潮陽縣誌》記說：“阡陌雲連，百頃無間”。宋代，福建人南移入潮者眾，紛紛聚眾墾殖造田，好多荒地變成綠洲，農田面積多達50萬畝（包括今潮陽、潮南、普寧、惠來等地），宋學者王安中在《潮陽道中》一詩讚道：“萬灶晨煙熬白雪，一川秋穗割黃雲。此若有田能借客，康成終欲老耕耘。”詩人楊萬里也有“中田緬雲莊”的佳句，可見當時潮陽的農耕已有一定規模。

潮陽平原開墾的高峰期在明代。《潮陽縣誌》記載：“明初獎勵墾荒，屯田與興修水利，練江中游具有良好的開發環境，吸引大批中原官宦、屯兵和移民落籍圍墾，向中游兩岸窪地草坦沙洲擴地，並把圍墾線拉進到和平以南。”在圍墾造田中，也由過去的私家小墾、村族聯墾發展至聯鄉大墾殖；與此同時，榕江南岸的金灶、關埠、西臚、河溪等鄉村，由於福建南移人數激增，也急需開墾耕地，一時間，練榕兩江岸畔千鋤飛舞，新田如網。明隆慶《潮陽縣誌》記載：“將新生沙坦再墾新田，……生齒繁盛之時，鮮有聞曠之地。”在明代，已形成練江平原約400平方公里，榕江平原約140平方公里的廣袤農田耕種區。這些農田的生成，也記載了先賢先民的光輝業績。明弘治初年（1488），知縣王鑾親赴墾區，慰問墾荒民眾，瞭解墾田後急需解決問題。為解決墾殖區農田灌溉，王鑾組織整治通濟港，配套堤閘並引水灌溉；明隆慶五年（1571），知縣黃一龍督建榕江南堤，規模跨越鄉都界限，為新區農田解決榕江水患災害，民眾額手稱慶，把南堤稱為“黃公堤”。明學者、詩人郭張善看到家鄉農田勝景，有詩曰：“河上農耕伊伊野，堤邊垂釣子陵灘。牧童弄笛山前過，樵子歌聲嶺後還。”

清康熙八年（1669），朝廷獎勵墾荒，各鄉村掀起墾荒熱潮，這段時期，平原荒地不多，墾荒者便轉移向江灘、海灘圍墾。至乾隆十八年（1753），共墾複耕地23.3萬畝，其中牛田洋墾荒規模最大，大小四十八處共造田三萬多畝，同治、光緒年間，潮州總兵方耀組織墾荒也頗具規模，史料記載：“方耀圍墾三斗門、白坪、白嶼、關角、雨亭等共1.2萬畝，並自揭陽境引水經直浦至竹山都河溪港北，當時兩都每個北丁出工120天，陸地面積向海推進一公里，是潮汕最大的圍墾工程。”民國期間，圍海墾荒工程由官辦和村族民辦相結合，在龜頭海灘圍海造田7700多畝，牛田洋則自桑田港南至後溪港兩側8380畝，其中缺乏淡水灌溉的低窪田，被闢成養殖地，養魚、養蝦和養蟹，榕江出海口的水產養殖業，逐步深入千家萬戶。

建國後，人多地少的潮陽繼續向海要田要地，並實行圍墾同水利建設統一規劃。1950年5月，汕頭軍分區訓練團生產大隊負責圍墾牛田洋的“新圍埔”，當年成田，晚稻豐收，此後繼續圍海造田4個小圍，造田7700畝。後由潮陽縣委統一規劃，自1960年開始，至1985年，25年間，完成新圍沙田和魚塘共4.93萬畝，陸地向海灘推進2.5公里。至此，原來50多平方公里的龜頭海面僅留下寬450米，長4100米的新河道，原來海上的小島嶼，如三嶼、平嶼、泥嶼、午嶼、草嶼等先後成為海堤一站。河渡溪（今濠江）北口的濠浦灣、南端的錢澳灣約20平方公里水域，也先後於上世紀50年代至70年代，被圍墾成鹽埕、魚塭或水田。