120元的牛杂煲,里面各种牛杂肉铺满了,两人吃刚刚好


入冬了来吃个牛杂煲,这是广东那边的特色小吃吧,一盆98元,又加了一份牛腩,这一盆120元。

揭开锅盖里面的食材码放的满满的,上面撒了小葱花,下面都是牛杂

大概看了一下,有牛肚,牛肉,牛腩,牛筋,牛肠这些,量给的还可以

配了一份蘸料,海鲜汁和葱花泰椒圈这些,吃这是香辣的味道

下面的小炉子一直加热,一小会这牛杂煲就咕嘟咕嘟烧开了,香味也就跟着散发出来了

搅拌一下,把热的食材翻上来,这牛腩煮的软烂,牛筋和牛肠吃着有嚼劲,蘸着小料吃鲜香的

这一锅牛杂冬天吃确实很美,天气冷吃点肉,感觉立刻不就不冷了

除了牛杂,下面还有炖得软烂的白萝卜,油炸豆腐泡,甜玉米等

把肉吃完了,还可以涮菜,这汤底下面一根牛大骨,看样子这汤底是用牛骨头熬制的,味道还是挺鲜美的,两个人吃完这一锅就觉得饱了,性价比还不错。


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