自从《舌尖上的中国》火了之后,美食纪录片似乎一下子就铺满了大街小巷。
虽然食物精致的都不忍破坏,但也存在一个问题,太有距离感。
它们可能蕴含着精致的刀工,整齐的摆盘,但就是差了那么一点儿烟火气。
直到《人生一串》的问世,人们才从朴实的配音和镜头下找到了那么点儿平易近人的感觉。
看《舌尖》是饿,面对美食的刺激,忍不住的吞口水。
可看《人生一串》则是馋,是你恨不得下一秒就飞到美食的身旁,亲口尝尝那食物入口所留下的美味。
而在外国人的镜头下,我竟然更饿了。
这个外国人不是一般的外国人,他是韩国的“美食通”白钟元,在韩国,还有以他的名字命名的综艺,豆瓣评分也是居高不下。
而他的镜头,走进了小巷,找的都是“苍蝇小馆”。众所周知,那里才有最正的美味。
就比如在西安的白老师,去了早市。
我们眼中喧闹的早市,在他的眼中都藏着美食。
石头饼当零食。
甚至连枣夹核桃这种小吃都知道,
是了,他什么都知道。
西安的早上是从一碗油茶开始的,甚至要细心的要加麻花。
像在西安生活很久的人一样,和旁边的人说说话,家长里短。
没想到吧,除了馋你,这节目还是有一些科普功能的。
会给你介绍这个美食的“前世今生”。
白老师的节目很简单,从早吃到晚......所以这只是个开始,接下来的几十分钟,你受到的暴击还有
油泼面
(顺便科普一下)
西凤酒
葫芦头小炒
胡辣汤
柿饼
甑糕
臊子面
三秦套餐
怎么样是不是身还在工作,心已在西安......
白老师是真的喜欢美食,就像作为吃货的我们,总能感同身受。
这是饭到了的你本人
吃完了还想吃
喝煮面水也行
为食物吹尽彩虹屁。
吃完这些东西可以完全有底气说出:
因为我坚信,跟着白老师吃到的都是真正的美食,而不是那些所谓的“美食一条街”。
最近的一期,白老师去了台北市。
夜市!
这可能是你对台北的第一印象。
但我们白老师又不按套路出牌了,是我走错片场打开了台湾偶像剧?
他来了,那个白衣少年,骑着单车带着微笑来了,背景音乐还配上《我可能不会爱你》,
这是刘以豪本人没错啊。
大家的次元壁破了......
就在大家都被美貌蒙蔽了双眼(划掉)沉浸在美好情景里期待女主角的时候,我们的白大叔登场了......
如果说一个词总结在台北市的旅行,那就是 完美。
一直到结尾都完美。
先上场的自然是清粥小菜,嗯,很荤的粥和很“小”的红糟肉。
看老白这一脸满足的样子,就知道又淘到好吃的了。
忍不住拍手也是我本人没错了。
续摊的是猪蹄面
满满的胶原蛋白,想想都弹牙。
这顿还没吃完,新的美食又上线了:鸡卷。
白老师,你还没吃午饭啊,留点儿肚子不行吗?
我太饿了太饿了。
珍珠奶茶也上线。
终于到了晚上,重头戏夜市要来了!
不知道为啥这期白老师对体重异常敏感,
可是感叹完,第二天依然是吃了卤肉饭的早餐。
大肠牡蛎面条
牛肉面
还有各种只能在结尾闪现的甜品。
这一段后期大大可真的是踩点儿狂魔了,这个节奏我可!
最后老白还带了凤梨酥回家,真是被安排的明明白白。
强烈建议这个节目在下饭的时候看,除此之外,十分钟之内必饿......
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