老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

炸雞可真是好吃!自從炸雞配啤酒這個口號流行起來之後,小編才發現這個美食。以往覺得炸雞太有油,可能吃一兩口就膩了。

多虧“雞啤”組合突然火爆,於是不少韓式炸雞店流行開來。朋友兩三人,點上小半隻,來點沙拉和飲料,墮落的一餐給人滿滿的幸福感。

老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

但是吃過個老北京的炸雞趙,從此那些韓式炸雞是路人!

是個連鎖牌子,小編吃的那家門頭非常小,如果是早晨中午不特意關注的話就這麼錯過了,因為它白天不營業。沒錯就是這麼拽,只有下午和晚上那一會兒開售,但是不影響營業額蹭蹭蹭的往上漲。

老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

偏巧那天是晚上路過,騎著共享單車就問到了炸雞的香味,這還怎麼忍!看看排隊的人已經有十來個了,偏巧沒有急事,排!

現在想來真是感謝當時的衝動,不然就錯過這家好吃的炸雞了。

這種小門頭,一手交錢一手交貨,按道理說應該很快。但是偏巧上一鍋剛沒,下一鍋還沒出鍋。看這樣最少要等半小時。

有時候人就是這樣,越是難買到,越是想買。一個吃貨為了吃到美食,等位一個小時都不算事,就這麼多成年人,排著隊在路邊,低著頭各自玩手機, 倒也沒什麼抱怨。到後來,隊伍居然甩了一個彎。

老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

排到小編的時候,真的是差一點,只剩一根琵琶腿。什麼雞皮,雞叉骨都沒了。也顧不得挑剔了有什麼買什麼吧,莫名心疼身後那位大哥,只能再等著了。

老闆到時和善,微笑著說了句不好意思,讓您久等了。已經被手裡的炸雞香味迷得基本素質都沒了,連句客氣話都沒說,提著袋子就往宿舍趕。

老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

炸雞最怕油,難得遇上一家皮酥柔嫩的還不流油的,比中獎還令人興奮。

表皮不是淺淺的金黃色,而是稍微深一點;把這個琵琶腿上的雞皮咬一口,罪惡啊!裡面的肉粉嫩有彈性,根本不像是炸的,而像是蒸出來的。

老北京的炸雞趙,比韓式炸雞還好吃,顧客排隊排到馬路上

20塊錢左右,吃的過癮,值!


分享到:


相關文章: