哪種杯子最安全?
一、塑料杯
健康指數:★★☆☆☆
塑料杯中有添加劑和低分子物質,受熱後易析出融入水中,不宜裝燙水、熱飲料。
同時不宜長時間放置在冰箱,低溫易導致塑料材質降解,易滋生細菌,應經常清洗杯子。
總結:使用限制大,且不安全。
二、一次性紙杯
健康指數:☆☆☆☆☆
一次性紙杯只是看起來衛生、方便,其實產品合格率無法判斷,無法辨識是否乾淨、衛生。
有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白,加入大量
熒光增白劑。而就是這種熒光物質可使細胞產生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。
總結:健康隱患多,而且不環保。
三、不鏽鋼杯
健康指數:★★★☆☆
用不鏽鋼杯裝普通水倒問題不大,但不要裝酸性飲品,容易析出重金屬物質,這樣即使再用來喝普通的水也不安全了。
清洗不鏽鋼杯時,切勿使用強氧化性的蘇打、漂白粉等,這些物質也容易與不鏽鋼起化學反應。
總結:裝普通水問題不大,但不要裝酸性飲料,以及注意清潔方法。
四、陶瓷杯
陶瓷杯分為兩種。
第一種:無彩釉塗染的、內壁無色
健康指數:★★★★☆
無彩釉塗染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色,也是喝水的首選。不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。
第二種:五顏六色的
健康指數:★☆☆☆☆
陶瓷杯上那些五顏六色的的圖案,其實是一種顏料,可能藏著安全隱患。
尤其內壁塗有釉,當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時,這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,會對人體造成危害。
總結:最好用無彩釉塗染的!
五、玻璃杯
健康指數:★★★★★
普通玻璃杯主要由二氧化硅製成,化學性質穩定,是公認的安全餐飲材料。
雖然部分玻璃杯會使用鉛當原料,使杯子更加晶瑩剔透,但是鉛也是穩定的元素,所以不用擔心使用過程中析出。
總結:安全係數最高,如果實在擔心鉛問題,購買玻璃杯時,儘量不要買透明度太高的水晶玻璃杯即可。
六、搪瓷杯
健康指數:★★★★☆
搪瓷杯是經過上千攝氏度的高溫搪化後製成的,耐高溫,可以放心使用。
但如經磕碰後表面出現了破損,就不能再用,會析出有害物質。此外,搪瓷杯不能裝酸性飲料。
總結:較為安全,但不能裝酸性飲料以及注意是否有破損。
【最後總結】
最安全的是: 玻璃杯、無彩釉塗染的陶瓷杯。
最不安全的: 一次性紙杯,塑料杯, 五顏六色的陶瓷杯。
要注意的:別用不鏽鋼、搪瓷水杯來喝咖啡、橙汁等酸性飲料。
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