民間有句俗話，叫做
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。
現在雖然不是傳統意義上的冬季，
但隨著天氣轉涼，
白白嫩嫩的蘿蔔
可成了wuli楊浦“馬大嫂”們的心頭愛
這不，最近小編就在市京農貿市場發現，
白蘿蔔在這兒
佔據了蔬菜攤頭的最顯眼位置。
隨著攤主的吆喝，
不少市民會駐足挑選。
可面對同樣白嫩的長蘿蔔和圓蘿蔔，
你知道該怎麼選嗎？
攤主：“長蘿蔔適合涼拌切絲和生吃，口感比較好。圓蘿蔔適合燒湯，口感軟糯，特別鮮美。”
白蘿蔔素有“小人參”之稱，
營養價值不低。
夏秋季節交替，感冒多發。
白蘿蔔性涼，味甜，生津止咳。
烹飪美味佳餚，更是百搭單品。
尤其現在白蘿蔔價格適中，
在1.5元—2.5元不等。
菜場攤主說，
“這銷量是一點都不愁！”
一天能賣三、四百斤。
這可是太厲害啦吧
路過的楊浦爺叔說：
“蘿蔔很符合我們老百姓的胃口。”
看到蘿蔔這麼受歡迎
幾道和蘿蔔有關的食譜
一起來看看
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蘿蔔食療方
蘿蔔羊肉湯
材料：準備青蘿蔔或白蘿蔔1000克，羊肉500克，蔥、姜、黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：將羊肉洗淨去筋膜，切成小方塊，用冷水燒沸，焯去血水，出鍋洗淨。蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊焯水後待用。先將羊肉入鍋，加水適量和蔥、姜、黃酒，煨至五成熟時，再將蘿蔔放入，用小火燉至酥爛，加調味料後，即可食用。
冰糖蘿蔔飲
材料：取新鮮青蘿蔔或白蘿蔔一個，冰糖適量。
做法：將蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，加入冰糖，放置一夜，即有汁水滲出，可潷出飲用。每天取汁一次，連取數日。為了出汁更多，可對入涼開水少許，也可用蜜汁代替冰糖。
蘿蔔粥
材料：取新鮮青蘿蔔或白蘿蔔、粳米或小米、玉米各適量。
做法：將蘿蔔洗淨去皮，切碎，與粳米或小米、玉米一起煮粥。
功效：適用於消化不良、慢性支氣管炎、糖尿病、高血壓病、便秘、痔瘡等患者食用。
味美、價廉，食材清新簡單
喜歡“買汰燒”的小夥伴們
快點安排起來吧
記者：王歆瑜、郭心華
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