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隋文帝楊堅先後兼併了北周和南陳，統一中原，方國號隋，至煬帝而亡。時間不長，但這一時期的陶瓷業卻比較發達。這是一個承上（南北朝）啟下（唐代）的過渡時期，它預示著一個新的時代風格的開始。
這一時期的陶瓷器造型基本上繼承了南北朝的風格，又有所變化，更加飽滿。從已經發掘出的隋墓裡，我們可看到大量質量較高的白瓷。
唐三彩鳳首壺
唐代是被公認的封建社會的鼎盛時代，定都長安，洛陽為陪都。在這兩個地方都出土了大量唐三彩，藝術和技術上都非常高超，引起了世界注目。
這與當時這兩個地方所處的重要政治、經濟地位以及當時的厚葬之風密不可分。洛陽地處中原，自古以來人口稠密、文化發達、經濟繁榮。
唐三彩杯盤
自東漢、魏、晉、北朝五百年來一直是政治、經濟和文化中心。在經濟上，它是首都長安連結關東以及東南地區的樞紐。雖然唐代定都長安，但對洛陽地區也極為重視，特別在武則天時，定洛陽為神都，在此地施政達二十多年之久。
據史料記載，唐代的河南府是貢白瓷的重要產區，鞏縣窯、鶴壁集窯、陝縣西關窯等窯址都出產白瓷，同時燒造三彩器和彩釉器。
唐青釉硯臺
發達的手工業是封建社會商品來源的保障，而興盛的商業又刺激著手工業的發展，陶瓷業在這一時期得到空前發展。
唐三彩器大多出自墓葬。唐王朝在西安、洛陽一帶設有龐大的政治統治機構，大批貴族、官僚聚集於此，生前窮奢極侈，死後厚葬成風。王公百官，競為厚葬，偶人像馬，雕飾如生，風俗影響至普通百姓。
唐三彩的出現是我國陶瓷工藝發展的必然產物，它表明古代陶瓷工匠對各種呈色金屬原料特性的認識、化學技術的掌握達到了一個新的水平。
唐花瓷三足盤
帶色釉的發現和運用在漢代就已出現，如翠綠、慄黃、茶黃等色釉被廣泛使用。到北朝時期，也就是公元世紀初，我國北方就開始有黃釉、褐釉色瓷器的燒造。至晚到北齊，出現了白瓷和彩瓷。
初唐的三彩器以褐赭黃色為主，間以白色或綠色釉，採用蘸釉法，施釉較草率，釉層偏厚，流釉或燭淚狀，釉層沒有完全燒開，色澤暗淡。
唐三彩馬
盛唐時期，三彩工藝明顯進步，在器型品種上，除了器皿以外，出現了大量生動的三彩人俑。
這時的三彩釉色潤瑩，賦彩自然，採用混釉技法，器皿多為內外滿釉，色彩有綠、黃、白、藍、黑等;裝飾手法除了刻花、印花外，還廣泛使用堆貼和捏塑;裝飾內容豐富多彩，花鳥走獸無所不包。
唐三彩刻花三足盤
唐三彩蓋罐 通高23.5釐米，口徑12.8釐米，足徑12.8釐米。罐口微撇，短頸豐肩，肩下漸收至底，平底圈足。罐蓋尖頂，出邊，直口，蓋與罐口不吻合，略小於罐口。罐口施黃釉，罐身施釉不到底，以綠釉為地，襯以白點及黃道組成的菱花圖案，蓋面以綠釉為地，襯以白點及黃道組成的四瓣紋飾。唐三彩陶器是在漢代低溫鉛釉陶的基礎上進一步發展的成果。此件三彩蓋罐是唐三彩的代表作，釉彩鮮明亮麗，紋飾仿唐代流行的纈蠟染織物的圖案紋樣。尤其是此罐器形完整，更為難得。
唐三彩燭臺 高29.8釐米，口徑7釐米，足徑12釐米。燭臺分上下兩部分，上盤小，下盤大，中間承以起弦圓柱，圈足外撇，上盤中心立杯形燭座，通體施藍、黃、綠、白彩釉，底素胎無釉。這件唐三彩燭臺造型實用古樸，施釉均勻，色彩深沉雅緻，又在三彩中點以藍彩，更增添了器物的華貴韻致，是三彩器的上乘之作。
唐三彩刻劃三足盤 高6釐米，口徑27.7釐米，足距 17釐米。盤口為板沿式，平底，下承3足。通體以綠釉為地，盤心刻一團花，外環荷花、花蕾及荷葉紋，施以黃、綠、白三色。底無釉。此盤造型規整，盤心圖案以刻花方法填彩而成，畫面呈現凹凸狀，立體感強。由於採用了素燒工藝，胎體緻密，釉色以綠彩為主，色調清新淡雅，在三彩盤中較為少見，堪稱唐三彩器中的精品。
唐三彩雙系罐 高12.5釐米，口徑13.5釐米，底徑6.9釐米。罐呈扁圓形，口內斂，平底，口外兩側各有一系。器內施黃釉，外壁以綠釉為地，上以白、黃、綠三色點染花朵。器施半釉不到底，露胎處呈白色。此罐器形雖小，但豐滿端莊，模製成型的雙系唐三彩罐的一個主要特徵。此罐以瓷土作胎，胎體堅緻潔白，燒成溫度較高。在鞏縣三彩窯址中曾採集到與此罐雙系及彩斑相同的殘片，由此可知此罐為河南鞏縣窯產品。
然而中晚唐時期的三彩製品每況愈下，這一有趣的現象恰好從一個側面反映了唐代由盛至衰的歷史現象。晚唐三彩多為小件，趨於單彩釉，而且釉面單薄，脫落剝蝕現象嚴重。
安史之亂（公元755年-763年）促使唐朝迅速敗落，形成藩鎮割據天下大亂的局面。
唐三彩器的燒造一般為兩個步驟，即素燒和釉燒。
唐三彩胡人牽駱駝俑
它的胎質可分為兩大類，一類是紅色陶胎，出現於隋和初唐時期一種掛草綠、醬黃色混合釉的紅陶製品中，這一品種還不能被看成是真正意義上的唐三彩。
另一類是白色陶胎，為瓷土燒成，被認為是典型的唐三彩。這種坯體的特點一是吸水性強，使粘接部件牢固;二是可塑性較強;三是素燒後強度較大;四是胎質白，掛釉後釉色鮮豔。
唐白釉渣鬥
唐三彩器的燒成溫度在800度-1000度左右，坯釉膨脹係數基本一致，使坯釉結合良好。
這一時期的人俑塑造，風格比較明顯。一改魏、晉時期秀骨清相的作風，女俑豐滿富態，男俑英武得體，形象生動，體現出生活中的情景。
唐代的對外經濟、文化交流異常活躍，聞名於世的絲綢之路加強了對外貿易，海路貿易也日見頻繁。
唐鞏義窯綠釉小壺
出土的大量胡人俑印證了當時有許多外國人在中原一帶生活，他們多從事商業和藝術活動。經常可以見到胡人牽著駱駝，揹負著絲綢等貨物，形象極其生動。
在伊朗、伊拉克、埃及、俄羅斯以及印尼、日本等國家都發現了大量唐三彩器，說明唐代對外出口貿易的發達。
開始於南北朝時期“南青北白”瓷業佈局，到唐代形成較為明顯而固定的局面。
唐邢窯白釉罐
從北朝到唐代這一階段，我國古代制瓷藝術逐步形成了青釉和白釉兩個大的系統，它們在後世分別沿著不同的方面各自發展。
白瓷的真正成熟期是在唐代，特別是在唐代中晚期，它已成為一個獨立體系，與青瓷分庭抗禮。
當時北方燒造白瓷的區域非常廣泛，而河北邢窯最為突出。它與南方越州出產的青瓷交相輝映，形成唐時代陶瓷業的兩大主流。
唐邢窯白釉玉璧形底碗
唐代陸羽在他的《茶經》中用“類銀”、“類雪”來形容邢窯白瓷的釉色，其胎、其釉的白度相當成熟。邢窯白瓷在燒成技術上也比較高超，從現有實物來看，沒有變型、歪塌等缺陷，製作工藝精細、造型端正，不失為一代名窯對產品要求之嚴格。
邢窯白瓷除以色白見長外，它另一個特點是樸素少飾，匠師的藝術表現多施於造型之中，器型簡潔、質樸、端莊而大氣。
唐白釉兔系罐
它所構成的器皿容量大、重心穩、使用方便。這一時期最具特點的器皿是執壺，據考證是由前代的雞頭壺演變而來，是一種酒具，唐人稱為“注子”。
此外，黃河流域瓷窯都多燒白瓷，河南、山西、陝西的廣大地區都以燒白瓷為主。
唐邢窯白瓷始於隋，盛於唐，衰於元。根據其胎、釉的化學分析，應屬於高鉛瓷胎，其釉的化學組成，屬於CaO──AL2O3──SiO2系統範圍。
邢窯的燒成溫度一般在1340度左右，個別的高達1370度左右，燒成氣氛為還原焰。
唐代手工業產業的空前繁榮，還在於官方的介入，官府設置“將作監”、“少府監”等政府機構，對陶瓷、金工、漆器、染織等進行操控，為統治者服務。
唐越窯青釉四系瓶
這時的越窯青瓷也得到大發展，引起許多文人騷客的矚目，紛紛吟詩作賦對其倍加稱頌讚美。其中陸羽的評價比較全面而得體，他形容越窯青瓷“類玉”、“類冰”，認為是當代最完美的瓷器。
由於唐代的飲茶之風盛興及朝廷對青瓷的需求量增大，促使唐代的越窯青瓷質量不斷提高。
唐越窯青釉壺
尤其是在晚唐時期，形成了以浙江餘姚為中心的瓷區，產品胎質細膩，釉層勻淨，造型規整，品種豐富。在裝飾處理上也是以釉色裝飾為主流，以素面為主，形成獨特風格。
刻劃花裝飾以簡潔流暢的線條，廖廖數筆就描繪出當時人們喜愛的荷花、荷葉、牡丹花等花卉，絕無繁瑣多餘之筆。
唐越窯海棠式杯
這一時期在窯爐上普遍有所改善。北方均為饅頭窯型，一般為直焰饅頭窯或者是在窯底上設置臺柱，這一時期還出現了原始倒焰窯。
這幾種窯形都由火膛、窯室、排煙孔、煙囪四部分組成，火焰流向呈現半倒焰式，依靠排煙孔調節燃氣的流量;最大的改進是由原來的冷底窯改為熱底窯，使窯內溫差大大減小，溫度分佈更加均勻。
南方則以龍窯為主，為節省燃料、增加產量，充分利用空氣預熱，採取了加長窯身和減小窯床傾斜度的辦法，在浙江發現的唐初龍窯殘長就達40米，寬1.7米，傾斜度10-12度。
唐長沙窯彩繪花鳥紋注子
唐代已經生產出釉下彩瓷器，這已是不爭的事實。當時的長沙窯又稱銅官窯，是我國最早製作釉下彩瓷的地區之一。
銅官窯釉下彩裝飾以斑點彩飾為主，在青釉瓷器上以褐彩或藍綠彩料點繪成花草紋樣。
褐色彩料是以含鐵量高的礦物原料為色料，藍綠彩料是以含氧化銅的礦物原料作色料。
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