作為重慶的四大美食之一，重慶小面早已名揚天下，在重慶的大街小巷，小麵館更是隨處可見。一般來說，現在一碗麵最便宜也要7塊錢起步，貴點的要二三十塊。
但在重慶南岸區，有一家小麵館，一碗麵卻只賣3塊錢，而且味道巴適，因此生意特別好，每天去吃的人很多。
由於只在中午十一點半到十二點半這一個小時內開門營業，每天限量30斤面，因此去晚了根本吃不到。賣這麼便宜，難道不怕虧本賠錢嗎？
原來，這家店裡的小面師傅都是來自全國各地慕名來學習小面技藝的學徒，由於剛學成出師，手藝還不穩定，因此老闆開了這家店，專門供學徒練手做小面。
二兩小面只收三元，也只是為了收回一點成本，讓更多的人來點評試吃。店老闆稱，這種方式也更有助於學徒們更快地去提升他們的手藝，顧客提出的寶貴意見，可以讓學徒們能更快學習、進步。
這位小姐姐來自四川，專門來重慶拜師學藝做小面。除了她，店裡還有來自吉林、河南等地的學徒。
雖然是初出茅廬的學徒做出來的小面，但不少食客反饋都很不錯，好多人都說味道很巴適。
學徒練手，請多鼓勵！
一位四十多歲的食客說，“這價格是回到了10年前了，大概10年前一碗小面就是3塊錢，現在吃不到這麼便宜的小面了。”
網友說：“這店主精通營銷學啊，這比花幾萬打廣告強多了。又能培養員工或加盟商，又能吸引顧客建立口碑”。不得不說這招真聰明，廣告打出去了，還收攏了人心，贏得了口碑。
還有網友說：“太良心了吧！”畢竟有很多店都是徒弟在做，卻沒有像這家店這樣。
二兩小面三塊錢？您覺得是不是全國最便宜的小面呢？
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