A湖南人歲月的記憶
一個月不吃肉，會對身體造成什麼影響？
多虧袁隆平爺爺的偉大貢獻，食品資源越來越豐富，大家都能吃上飽飯，甚至很多人還因為吃多了而吃壞了身體。在此基礎之上，本著吃多了會傷身體、吃肉會胖只要反其道而行之就能好的樸素思想，素食主義者在現如今越來越多。
人類的飲食習慣是“雜食性”的，動物與植物中都有一些我們自身無法生產又是維持生存必須的營養素，不吃肉的結果就是會長期缺乏一部分這樣的營養。蛋白質、維生素B12、鋅鐵鈣硒等礦物質，主要都是依靠蛋肉奶類食品進行補充，長期缺乏這些元素的結果只有損害健康而已。
如果能用心研究用什麼素食可以彌補不吃肉導致的營養素缺乏問題，比如用大豆補充蛋白質、用維生素B12藥片補充維生素，用大量低礦物質含量的蔬菜補充礦物質，那麼別說不吃肉一個月，一輩子吃素都不會有問題，雖然真的很麻煩就是了。
如果吃素的原因根本原因就輕鬆無腦獲得健康，只是簡單將肉類食品從食譜中剔除。如此吃素一個月的話，身體會有輕微體重下降的情況，一個月大概能瘦5～10斤，但和大家憑空想象的不一樣，體重下降並不是因為減肥了，而是因為肌肉流失了。
因為就算吃素，米麵等高碳水主食能夠提供足夠的熱量，所以並不需要分解脂肪來補充能量。而不吃肉最直接的後果就是缺乏蛋白質攝入，當身體需要蛋白質時，只能消耗肌肉組織中的蛋白質來補充。
肌肉流失後，肌肉力量會下降，日常生活中更容易感覺到疲憊感，進而影響精神狀態，會整天都昏昏沉沉沒精神。
因為不吃肉一個月的時間並不長，像缺鈣、貧血、絕經之類的嚴重副作用不太可能那麼快出現，減重、腸道改善等小好處倒是會比較明顯。
但總體來說，不會有什麼明顯的改變，如果為了身體健康的話其實沒必要這樣極端飲食，去運動一下效果會更好。如果真的決心吃素，最起碼也要多研究下如何合理吃素，以彌補不吃肉缺乏的營養素。
健身讓你健康
一個月不吃肉對身體有啥影響?因人而異:小時候的我愛吃肉，長大以後大概30歲以後對肉沒有太多想吃，家裡五口人吃肉也少，一年下來豬肉不超過10斤，羊肉，牛肉也不多。雞蛋是天天吃，蔬菜吃的多。就說我一兩個月不吃一口肉也不想，身體也是棒棒的，當然了天天早上鍛鍊一小時。身邊有好多朋友吃肉也不多，身體也挺好，屬相里屬猴的朋友喜歡吃肉，我身邊有好多屬猴的朋友幾乎天天吃肉！吃啥都行，身體健康就好！
張喜樂1970
一個月不吃肉，沒什麼了不起的。如果，你正常吃飯，身體一樣健康。
在六七十年代。那時候，別說一個月不吃肉，有的時候半年能吃著一回肉就不錯了。另外，整菜的時候家裡五六口人，整菜就擱二小勺豆油，我們這些五零後不是一樣成長起來。
那時候，家在農村，十歲以後就開始幹活。挖野菜，挑水，伺候自留地。那個年代，別說是吃肉，能吃飽飯就不錯了。如果，你不挑食，正常吃飯，身體不會受到影響。
還有，你看那些和尚與尼姑，他們也不吃肉，一個個都是肥頭大耳的。所以，別的方面營養跟上了，身體應該是一樣健康的。滿不過，不能成為大胖子。
另外，我覺得肉吃多了。你的身體也快要長病了。飲食均衡最重要，不應該在於多長時間吃一回肉。這是我的看法。
暢言403
那才好呢！現在人身上脂肪真是過剩的太多太多了！看我蒸的窩窩頭，就點鹹菜吃，多好！
陳愛光
肉的營養，不言而喻，如果一個月不吃肉，會不會對身體有不好的影響呢？一個月不吃肉的話應該不會威脅身體健康，現實中，很多出家人或者素食主義者幾乎幾十年不動葷腥，身體也還算健康。不過對於處在生長髮育期的孩子、體弱多病的老年人來講，一個月不吃肉可能會影響生長髮育速度和體魄的強壯。 肉食含有豐富的營養，提供的營養物質主要是蛋白質和脂肪，還有一部分維生素和礦物質，例如維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養元素，特別是維生素B12，瘦肉是該維生素的最主要來源。長期不吃肉的話可能會導致體內維生素B12缺乏，引起神經系統異常，比如腳麻木、僵硬無力。此外，維生素B12缺乏還會影響大腦和心理狀態，比如思維遲緩、情緒低落、抑鬱、記憶力下降等。另外，影響血紅蛋白的合成，導致巨幼紅細胞性貧血。 嚴格素食主義者，很容易造成維生素B12缺乏，容易發生貧血。另外長期不吃肉的情況下，身體內優質蛋白攝入過低，也會影響肌肉的生長，孩子身體消瘦，肌肉比較鬆軟，運動力會明顯減弱。所以，對於特需人群，一個月不吃肉是不行的，特別是處於生長髮育期的兒童和青少年、懷孕期間的女性，每週適當攝入各種肉類，有利於身體健康。一日三餐中，主食、蔬菜水果和葷菜的比例最好在5:3:2，合理的飲食結構搭配，會讓營養更全面。
香茗燕姐
一個月不吃肉，對健康沒有絲毫的影響。
過去生產隊時期，趕上過年過節大家殺幾口豬，一家分幾斤，平時很少吃肉，不也都健健康康嗎？人們正常工作生活，天天一起勞動聊天倒也覺得別有一番情趣。
再者，蛋白質的攝取不單隻有肉類，其它的像豆類，蛋類，奶類，魚類等等都可以做為替代品。尤其是我國的大豆，純天然無汙染，是真正的綠色食品，可以製作出十幾種美味可口的菜餚，足可以與肉類媲美。北方地區一到冬季，家家都要做豆腐，吃豆腐，喝豆汁，涼豆皮。餘下的豆腐拿到室外凍凍豆腐，一吃都要吃好多天。
雖然暫時的肉類供應比較緊張，但不會影響人們生活，不用較長時間定會緩解的。
用戶11133344887
我們小的時候一年只吃一次肉，即在過年的時候。現在物資豐富多了，一個月不吃肉對身體沒有任何影響。就是嘴饞得很。
用戶69007540349
如果一個月不吃肉，說實話，能存不少錢！對身體來說，肉不是人體必須的，和尚就是吃素的，也不會容易發胖，平常飲食也會注意，反而調整了身體。大家都知道，現在豬肉這麼貴，外賣帶肉的就更貴，能不吃就別吃了，不是一個月不吃肉，等菜市場什麼時候肉便宜了，再吃吧！
方小知
首先，肉分瘦肉和肥肉，適量吃些瘦肉很好的，一個月不吃肉的情況下，身體抵抗力有可能會有所下降，因為優質蛋白質都會從瘦肉中攝取。例如精瘦肉，魚肉，雞肉等。所以建議平時飲食一定要均衡，注意營養的吸收 ，如果一個月不吃肉，對身體是沒有什麼好處的，應該合理營養，均衡飲食。經常不吃肉，也會導致身體營養缺乏。 肉類食物能提供機體代謝所需的蛋白質，要適當攝入。過多攝入可能會導致肥胖，高脂血症。一個月不吃肉，會減少動物蛋白的攝入，有利於降低血脂和減肥。
2019網絡青年
已經兩年多沒吃肉，身體越來越健康了，也沒那麼容易感冒生病，現在雞鴨魚肉那樣沒有激素農藥，身體抵抗力不好的人，吃那些東西，三天兩頭一年到頭都是病，五穀雜糧蔬菜水果可以滿足身體所需的，沒必要去吃那些毒藥
