博覽會上感受農業黑科技——
蔬菜牆上種 魚兒“打太極”
南報網訊 20日，全國新農民新技術創業創新博覽會進入第二天，數千市民來到南京國際博覽中心，感受農業新技術的震撼。
展館內，來自全國各地的參展商各顯神通，搭 建出極具創意的展臺，種在牆上的蔬菜、養在循環槽內的魚、會採摘水果的機器人……這些農業黑科技在扮靚本屆展會的同時，更是讓觀者大開眼界。
一畝水面能養40萬斤魚
在展會現場的江蘇館，一個邊長1米，高度約0.8米的透明養魚槽吸引了不少人駐足觀望，和裝置本身相比，大家更感興趣的是貼在魚槽底部的宣傳標語：“一畝水面內養40萬斤魚，魚糞移除率達90%，什麼模式這麼牛？！”
記者看到，大的養魚槽內置四個方形帶圓角的小槽，每個小槽內都養了幾條紅色的金魚，魚兒在裡面遊得很歡。裝置發明人、揚州五湖四蕩水產科技有限有限公司總經理相炳坤說：“這個模型是按照實物等比例縮小打造的，功能完全一樣。”
他介紹，每一個方形養殖槽的邊長為12米，4個養殖槽構成一組，相當於1畝水面。正常情況下，每一組可以養草魚40萬斤，養鱸魚也有20萬斤，產量是普通養殖的3-5倍。該裝置最大的特點是利用旋流集汙等技術，把90%的魚糞抽到岸上的真空罐體，發酵成有機肥，同時，被淨化後的水再流入池塘，形成循環，完全做到零排放。那麼，這樣的裝置需要多少錢？相炳坤錶示，一組售價接近40萬元，但由於產量高，養殖戶1年的收益，就能收回成本。
和傳統的長條形養魚槽相比，循環槽養魚還能提升魚肉的品質，相炳坤說，“魚兒在傳統槽中生長，相當於跑馬拉松；在環槽中生長，相當於打太極，緩慢生長的魚肉口感更好。”
作為南京航空航天大學機電學院的副教授，相炳坤在家鄉農村創業，把自己的科研成果轉化成了生產力。
牆上種菜產量提升20倍
白色的木頭牆上打滿小孔，裡面插滿一根根綠葉蔬菜。展會的廣東館內，“魚菜共生聯合氣霧栽培”的模型，格外引人關注。
“魚菜共生”項目是羅偉特、梁立鋒、譚慧敏三位香港“90後”大學生的創新實踐，項目獲得了今年全國農村創業創新大賽三等獎。羅偉特介紹，將蔬菜的根懸吊在空氣中，通過氣霧向根部噴淋水分。這些水其實就是養魚的水，利用處理系統分解魚糞中的營養物質，再添加一些有機肥料，確保蔬菜有足夠的氧分。同時，經過蔬菜吸收淨化的水體又返回魚池，從而實現養魚不換水、種菜不施肥，是一種典型的循環綠色農業。
原本，羅偉特和他的團隊是在香港創業，還拿到了1100萬元天使投資，但在香港很難找到合適的農地，於是他們來到了廣東江門。羅偉特介紹，經過3年半的數據積累，目前已經進入試生產階段。
相對於國外傳統的“魚菜共生”技術，羅偉特他們研發的新技術可以讓蔬菜年產量提升20倍，生產成本降低83%。“我們公司的名稱叫天菜，我希望大家能天天吃上健康菜。”羅偉特說。
機器人採摘24小時無休
當前，農業機械化在我國的農業生產中應用十分普遍，但要想更深層次地解決“機器換人”的問題，就要把人工智能嫁接到農業機械中。
在展會上海館，記者看到，一臺採摘機器人正在工作，從盆栽的蘋果樹上不停摘下蘋果。這臺機器人是上海點甜農業研發的，公司市場部負責人盛彥廣介紹，該機器人是基於自動駕駛的平臺，加入3D視覺識別系統、AI自學習系統，只要提前設定好程序，就可以實現自動採摘。
由於是第一代產品，目前機器人的採摘效率並不高，只有人工採摘速度的70%。盛彥廣說，如果給機器人加入更多的機械臂，就能極大提升效率，同時，機器人可以24小時工作，這是人工無法相比的。
開發這樣一個機器人，點甜農業把成本控制在100萬以內，而國外的同類產品，造價要近千萬。盛彥廣表示，“從經濟價值來說，研發這樣一款機器人並不划算。”
目前，點甜農業在上海金山區成立了一家農場，專門從事農業智能化機械的研發與試驗。目前，已經研發出鋤草、施肥、開溝、收割等智能化機械，安全不需要工人操作。“農業裝備正從機械化跨越到智能化，未來的前景一定十分廣闊。”盛彥廣說。
南報網記者 李都
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