應該怎麼樣人工種植馬齒筧？

惠農天地

馬齒莧是一種野草，在鄉下非常常見。以前我們在老家的時候，經常到桑葉地或者菜園子裡去採馬齒莧回來和米糠一起煮給豬吃。

過去馬齒莧主要是以野生為主，生存能力很強，耐旱也耐澇，南方北方都能生長。現在由於其藥用和食用價值廣泛被人們所關注，不少農民開始專門種植馬齒莧，以獲取經濟收入。那麼人工種植馬齒莧有哪些技術要點呢？該怎麼管理呢？今天止茶就和大家一起來聊一聊。

第一，馬齒莧繁殖方法

一般來說，馬齒莧有兩種方法進行繁殖。首先是用種子播種的方式，其次使用扦插的方式。換句話說，即有性繁殖和無性繁殖兩種。有性繁殖主要是從野外採集種子或者是人工培育種子。現在科學種植，主要是以人工培育的馬齒莧種子種植為主。無性繁殖是從馬齒莧上截取長勢良好的強壯枝苗，進行扦插。目前這兩種方式在人工種植過程中應用都比較廣泛。農民朋友在種植馬齒莧的過程中，可以根據自己的實際需要來加以選擇。

第二，加強土地整理

不管是採用種子繁殖，還是採用扦插繁殖的方式培育馬齒莧的育苗，都需要在種植以前對土地進行平整，清理雜草亂石，並且使用足夠的農家有機肥。因為馬齒莧比較喜歡在疏鬆肥沃土壤中生長。而且通過耕作整理，還能夠將土壤中的病蟲害進行消滅，減少馬齒莧病害的可能性。平整土地的時候，一定要將土塊敲碎，這樣才能保證馬齒莧幼苗的生長。

第三，採用科學方式種植

如果使用種子播種的話，一定要保證土壤溼潤，這樣才有利於種子出苗。正常情況下，一般7~10天左右，馬齒莧的幼苗就會冒出頭來，再過10天左右就可以進行移栽。如果使用扦插方式培育馬齒莧的幼苗，插穗一定要選擇生長勢頭良好的強壯植株，這樣才能提高成活率。扦插時可以按照3乘5釐米的株行距，扦插的深度以三釐米左右為宜。扦插後要及時澆水，保證土壤溼潤，而且要做好遮蔭防曬工作。正常情況下一週左右可以成活，再過10~15天即可以進行移栽。

第四，加強移栽管理

馬齒莧移栽到大田種植以前，要對種植地塊施用足夠的底肥。底肥主要以農家有機肥為主，每畝以1200~1500公斤人糞尿肥，或者也可以使用15~20公斤的三元複合肥。總之一定要保證土壤肥沃疏鬆，這樣有利於馬齒莧的茁壯生長。馬齒莧移栽的標準可以按照20×12釐米的行株距來合理密植，栽種以後要及時澆足定根水，以確保提高馬齒莧的成活率。移栽的時間最好在陰天或者多雲天氣，如果是晴天的話，要及時做好遮蔭防曬工作。

第五，科學田間管理

馬齒莧栽種之後，前一週左右每天傍晚澆水一次。等其成活之後，可以根據天氣情況和馬齒莧的生長需要，擇時澆水。如果前期施足底肥的話，在生長期間一般不需要追肥。但是必須做好日常除草管理。因為人工種植的馬齒莧就是經濟作物，而不是野草，對於其他的雜草就需要清除，這樣才能保持馬齒莧的營養需要。在每次馬齒莧採收之後要進行一次施肥活動，以稀薄人畜糞水肥為主。如果馬齒莧形成花蕾要開花的話，必須及時摘除，這樣才能促進營養枝的抽生，才能提高產量。

第六，採摘採收管理

馬齒莧一年可以多次採摘，在人工種植的情況下，基本上是採用分期分批輪流採收。採摘的標準一般是在開花前10~15釐米長的嫩枝。不宜太早，太早的話影響產量。同樣也不宜太晚，太晚的話容易嫩枝變老，食用價值差。一般來說，每隔15~20左右可以採收一次，一直延續到10月份。如果需要留種的話，可以不闡述，讓其自然生長，開花結籽。一般在開花25~30天左右種子就會成熟，可以進行採收。

總之，馬齒莧是一種比較容易成活的野菜，在全國大部分地區都可以人工種植。由於馬齒莧富含豐富的營養物質，既可以當做蔬菜食用，也有很好的藥用價值，另外還可以作為飼料，因此經濟價值非常高。現在馬齒莧已經成為很多農村地區農民增產增收的重要經濟作物。在種植的時候一定要掌握好種植技術，這樣才能高產優質，才能給農民朋友帶來更多的收入。

止茶

馬齒莧是農田的一種常見害草，生長旺盛、茂密，而且生命力還特別的頑強，記得去農田拔草，將馬齒莧拔出來之後，隨手扔到田間小路上，正值夏季酷熱季節，不一會就把馬齒莧曬蔫了，看似蔫了的馬齒莧，即便是在道路上被曬了好幾天，一場降雨來到，這些看似已經掛掉的馬齒莧，又會恢復生機，不得不讚嘆這種植物的頑強生命力。

馬齒莧這種原本是害草的植物，現在也是用途很大，是一種很受大眾喜愛的野菜，味道鮮美，口感適宜，而且營養豐富，馬齒莧和其他野菜相比，擁有更長的採收週期，銷售週期的延長，無疑增加了經濟收入，而且種植相當的簡單，簡單到毫無技術可言，馬齒莧種植也已經早早開展，作為野菜和藥用，發揮著巨大的作用。

馬齒莧採取播種方式進行種植，某寶有售，在春季氣溫回升之後，就可以採取撒播方式進行播種，馬齒莧對於土壤沒有要求，這種在牆縫裡面還能夠生長旺盛的野生植物，也是粘土就能活，對於環境土壤要求極低，只要是深厚土壤都可以種植馬齒莧。

採取撒播方式播種，小苗生長迅速，馬齒莧也是一種相當耐旱的植物，俗語稱之為：旱生馬，澇生豬，天氣乾旱農田裡面是極其容易滋生馬齒莧的，而降雨較多的時候，豬毛菜就會多一些，馬齒莧種植，澆水不宜過勤，乾旱一些是沒啥事的，但相對來說怕水澇，種植期間不宜澆水過多、過勤。

馬齒莧病蟲害很少，一般情況下是不需要進行藥物噴施防治的，而且種植馬齒莧相當的省事，這種旺盛的植物，能夠將其他雜草吞沒掉，不會給其他雜草留有生長的空間，所以種植馬齒莧，是不需要進行除草的，跟馬齒莧生長在一起的雜草，會被馬齒莧欺負的沒脾氣。

馬齒莧生長到一定高度的時候，就可以進行採收，剪取上端鮮嫩的部分，捆綁成一捆一捆，作為新鮮蔬菜進行出售，馬齒莧擁有很強的萌發能力，採集之後，會在極短時間之內，迅速恢復原貌，馬齒莧也是一種高產植物，種植面積要跟銷售量相結合，避免種植面積過大，產量大，卻賣不掉。

馬齒莧還可以曬乾之後長期貯存，也是一種代有藥用的植物，將其採收之後，進行晾曬，曬乾之後的馬齒莧，價格也會更高，貯存時間也會更久，也是一種常見的製作方法，在秋冬之際，沒有新鮮馬齒莧的季節，是有不錯的銷量，總體來說，這種野生植物，人工種植是不需要什麼技術的，最主要的是良好的銷售渠道，只有擁有良好的銷售渠道，種植的馬齒莧才能得以變現。

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人工種植馬齒莧，這是一個好門路，因為這種野菜既能食用又能藥用，是一種頗受消費者歡迎的綠色保健蔬菜。其實，馬齒莧是很好種植的，因為它的適應能力非常強大，幾乎很少有病蟲害，這是很多野菜難以比擬的。

雖然我們常見到的馬齒莧都是野外生長的，但隨著人們生活水平的富裕、心裡追求的新穎、健康意識的增強，馬齒莧已被逐漸種植到菜農的菜園子裡，市場供應的人工種植馬齒莧已經越來越多了。那麼，人工種植馬齒莧，都有些什麼技術？需要注意哪些問題呢？下面，我來給大家從土壤選擇、播種方法、生長髮育、田間管理、預防病蟲、採收貯藏等幾個方面進行一一解答。

一、土壤選擇

馬齒莧本身對土壤的要求不嚴，但是為了獲得高產，最好選擇有利於高產的土壤。選擇排灌條件好、土壤疏鬆、壤質肥沃的壤土或沙壤土比較好。為便於排水，也可選擇緩坡或地勢較高的平地，這樣因雨水而排灌時更輕鬆些。

二、播種方法

馬齒莧的種植，可以選擇種子萌發育苗，也可以採用扦插繁殖的方式，以專業術語講，叫做有性繁殖和無性繁殖。

1、有性繁殖：即通過種子發芽生長幼苗，一般採用直播的方式進行。不過由於馬齒莧的種子很細小，為了保證播種密度的均勻，播種可以將種子倒入裝有幹細沙的容器裡，將種子與細沙充分攪拌均勻，而是將細沙與種子的混合物播種入地。這樣播種的馬齒莧，不論是溝，還是穴，都比較均勻。當然，播種前得給土壤施底肥，以腐熟農家肥+氮磷鉀複合肥比較合適，可以每畝2000公斤腐熟農家肥+150公斤氮磷鉀複合肥撒施。施底肥的土壤更肥沃，利於播種出苗後長出粗壯幼苗，壯苗利於高產。

2、無性繁殖：即通過扦插的方式進行育苗、移栽，扦插的適宜溫度為18~25℃，如果是在溫室大棚中種植，一年四季都可進行扦插育苗。但需要注意三個問題，一是基質消毒，二是扦插生根，三是壯苗移栽。

a、基質消毒：扦插時以有機肥基質育苗較好，但扦插前需要對基質進行消毒處理。消毒可用40%甲醛50倍液進行噴施。

b、扦插生根：馬齒莧扦插後，要它儘快成活，那生根劑是必不可少的，扦插前可用生根粉溶液浸條馬齒莧根部，浸根2~4個小時，讓其充分吸收生根粉溶液後再扦插。

c、壯苗移栽：扦插苗緩苗生根長壯後，要進行及時移栽。只要營養充足，當扦插至20天左右時即可移栽。移栽地塊時，先施足底肥，每畝按照每畝2000公斤腐熟農家肥+150公斤氮磷鉀複合肥進行施撒底肥。底肥充足，才利於幼苗的茁壯成長。

三、生長髮育

馬齒莧的生長髮育分為萌發期、旺盛期、花果期、枯萎期，整個生長髮育因氣候、季節、緯度的不同而有所差異。馬齒莧是高光效作物，種子發芽後長出幼苗，前期因氣溫低而生長緩慢，中期隨著氣溫上升而速度加快，後期又逐漸減慢直至枯萎。整個生長期差不多大半年，一般3月中下旬至4月上旬進行春播，5月下旬至6月上旬進行夏播，花期5~8月，果期6~10月。因為好種，馬齒莧廣泛分佈於全國各地，但大多數為自產自銷的分散模式，集中生產片區很少見到。

四、田間管理

馬齒莧的田間管理相對輕鬆，因為需水、需肥量不大，管理過程中只要做好適時除草、間苗定苗、旱澆雨排、追施肥料等就可以了。

1、適時除草：馬齒莧幼苗時生長緩慢，苗長不過草，時刻觀察，有草及時拔除。前期幼苗小時可用小鋤除草、鬆土，幼苗長大後，只能人工除草，避免弄傷莧苗。特別是封壟封行後，就只能人工除大草了，小草就不用管它。

2、間苗定苗：馬齒莧幼苗出土後，長高至3釐米時進行間苗，與除草同步進行。當莧苗長至5~8釐米時，再次進行間苗，有缺苗的用周邊幼苗移栽補上，補苗時最好帶著原生土移栽。之後根據莧苗長勢與雜草生長情況，可隨時進行除草。

3、旱澆雨排：馬齒莧需水量不大，並且還特別怕水澇，除了播種出苗期需水量大而幫助出苗外，其它時段的水量要求不大，保持土壤溼度即可。乾旱時適當澆水，保持土壤溼潤；雨季時要注意排水，以防土壤積水爛根。

4、追施肥料：馬齒莧種植重在施底肥，底肥為主，追肥為輔，整個生長過程中，一般追肥三次或四次。可在生長中期、生長旺盛期、初花期時分別追肥一次。但如果土壤貧瘠，莧苗長勢弱，可在莧苗急需補充肥料時追肥一次，促苗生長。追肥時一般採用腐熟人畜糞尿肥、有機肥，必要時也可施用少量尿素，促進嫩莖葉的快速生長。

五、預防病蟲

客觀講，只要管理得好，馬齒莧很少有病蟲害的發生。做好預防的綜合防治工作，可以輕輕鬆鬆生長至採收。病蟲害的預防，一般用農業防治法、物理防治法、藥劑防治法。藥劑防治法有生物藥劑與化學藥劑，馬齒莧作為食材，主要是吃嫩葉嫩莖，最好別用化學藥劑，從而避免藥物殘留。馬齒莧病蟲害不多，一般用農業防治、物理防治、生物防治就可以，避免使用化學藥劑。

六、採收貯存

採收與貯存，是馬齒莧生產過程中的一部分，也是一個很重要的環節。採收分兩種，鮮嫩莖葉採收和成熟莖葉採收。貯存只指成熟莖葉採收後的處理、存放。

1、鮮嫩莖葉採收：作為鮮嫩莖葉食用的食材，當然是越嫩越好，必要時可用尿素當葉面肥進行適當噴施，採收的時候也是趁嫩採摘，採摘捆成小捆後快速運至市場銷售，保持馬齒莧的商品性好。

2、成熟莖葉採收：作為藥材，是採收馬齒莧的成熟莖葉。採收後洗淨，用沸水略燙一下，或用甑子略蒸一下，之後曬乾，放置於通風乾燥處，防止潮溼、黴變，也要防止蟲蛀。也可採用後不做任何處理，直接去雜質雜草、去泥去根、切節曬乾，放置於通風乾燥處。

以上是我關於馬齒莧人工種植技術的分享，希望能對大家有所幫助。這種中藥材的藥用價值與食用價值都很大，特別是食用價值，頗受消費者喜歡。因其有清熱解毒、止血療傷之效，並對多種病菌有抑制作用，有“天然抗生素”之美譽，所以不少消費者很是喜歡。我覺得，批量人工種植還是蠻不錯的。

貴州山妹妹

你好！我是尋鮮二記！很高興能夠回答你的問題！希望我的回答能夠幫助到你！[微笑]馬齒莧是農村常見的野菜，但隨著其保健功能被大家所熟知，野生馬齒莧數量出現明顯下降。但馬齒莧是市場需求大，所以不少朋友都開始進行人工種植馬齒莧。那怎樣種植馬齒莧呢？[what]我把我的種植經驗分享給你！[機智]馬齒莧人工種植方式我們常採用直接播種。播種後蓋上黑網淋水直到種子發芽後打開黑網就可以了！因為馬齒莧種植的適合溫度在25度左右蓋黑網是為了今種子更好的發芽！提高成活率！但種子的間距不能太密集了！會影響到成苗後植殊的大小！[靈光一閃]由於馬齒莧的種子很小，所以在種植馬齒莧的時候一定要注意深翻土壤、適量加入有基肥料給成苗後的馬齒莧提供營養！並要土壤保持溼潤狀態。給馬齒莧良好的種植環境！[耶]通常，馬齒莧一個星期左右高會出苗！馬齒莧在生長過程中所形成的花蕾，要及時摘掉，種植後期要給馬齒莧上水溶性肥料令馬齒莧提供後期營養，因為馬齒莧不怎麼招病蟲害，所以可以不用打農藥。所以說馬齒莧又健康又美味！[吃瓜群眾][吃瓜群眾]最後就是等待收穫了哈[舔屏]馬齒莧可以收穫一般在每半個月就可以收穫一次，且其收穫期較長，通常可以保持到十月份。[撒花][撒花]以上就是我對關於馬齒莧怎樣人工種植方法要點，希望對您有所幫助。[握手][握手][握手]我的觀點就分享到這裡了！謝謝！[來看我][來看我]

尋鮮二記

馬齒莧別名馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬齒菜、馬勺菜、豬母菜、瓜子菜、酸味菜、長壽菜。全世界溫帶和熱帶地區均有分佈。在我國各省區都有出產，多為自然生長，也有人工種植。

馬齒莧是一種一年生野生蔬菜.其口味微酸、性寒、滑爽,有清熱解毒、涼血滑腸、健胃消積之功效,對預防心血管疾病和治療熱毒痢疾有很好的效果.馬齒莧分佈極廣,常野生於田埂、溝邊、路旁和各種旱地,近年來隨著人們消費量的增加,已開始轉入人工栽培.

馬齒莧一般是採用種子種植和插杆的方式進行繁殖的，小編個人比較喜歡使用種子種植馬齒莧。

因為插杆方式繁育馬齒莧需要有專業的技術，如果是大面積種植的話，需要的人工也是非常巨大的，小編覺得不適合農戶朋友進行使用。不論是使用哪一種方式繁育馬齒莧的，它生長到一定高度都是需要進行移栽的。從種植馬齒莧當天開始算起15天到20天左右的時候，正常的生長速度就可以進行移栽了。為了不影響馬齒莧移栽的成活率，所以移栽的時間不宜過早或者過晚。移栽馬齒莧之前要使用一些適合它生長的肥料，肥料要在土壤中均勻的施撒。

在移栽馬齒莧的時候要直接控制好株距，馬齒莧和馬齒莧之間的距離應該保持25釐米遠。移栽好馬齒莧之後要把它周圍的土壤壓實，並且給它補充水分。水流以及水量要控制好，水流的力度不能過大，澆水的量不能過多。小編覺得馬齒莧的大田應該選擇透氣性比較好的地方，這樣才能增加馬齒莧生長的面積。種植馬齒莧要控制它生長時的水分，馬齒莧需要的水分通常是比較大的，可能是因為它喜歡生長在潮溼的環境中。

馬齒莧生活的土壤溼度最好在75%以上，如果有的時候突然比較乾旱，農戶朋友不要擔心馬齒莧會乾枯死亡，因為馬齒莧這種植物是有一定抗旱性的。只要大家及時的給予水分就是，馬齒莧依然能健康的生長。馬齒莧生長過程中如果出現雜草的話，農戶朋友要及時清除這些雜草。因為大多數馬齒莧是伏地生長的，如果出現雜草的話，那麼雜草生長的高度會高於它，這樣會擋住一些陽光。在使用滅草劑的時候要注意馬齒莧以前是野生蔬菜，所以有些藥物對馬齒莧也是有危害的，大家要選擇適合馬齒莧使用的藥劑，小編建議儘量選擇人工除草。

馬齒莧生長前期可以使用一些含有氮元素的肥料，這樣會使馬齒莧的植物生長得比較好一些。馬齒莧在徒長期的時候，30天左右可以追肥一次。農戶朋友要記得在採收馬齒見前後的幾天內不要施肥，採收之後隔上一段時間我們再給予馬齒莧肥料。在給馬齒莧施肥的時候可以結合一些農家有機肥料，因為農家有機肥料中有一些養分是有利於馬齒莧生長的。馬齒莧生長過程中我們合理的進行鬆土，也會使它生長的好一些。還有種植朋友要注意的就是馬齒莧在採收的時候不要過度採收，以免影響下次採收馬齒莧的數量。

採收馬齒莧的時候最好留下5節，採收馬齒莧的週期控制在15天到20天左右。採摘的時間農戶朋友要注意，採摘過早會使馬齒莧葉片沒有生長好，採收過晚的話葉片會老一些。到了文中最後小編要提醒農戶朋友，馬齒莧在生長旺盛的時候要增加澆水量。但是要避開伏天的時候澆水，伏天干旱時馬齒莧澆水的時間要選擇早晨或者晚上。

農村人視野

馬齒筧是一種比較美味的野菜，夏天經常看到老人在水溝旁，荒草地採摘這種野菜。馬齒筧可涼拌可炒可涮火鍋，這幾年這種野菜在菜市場也有出現，可見人們都喜歡吃。

　　馬齒莧是一種野菜，通常都是野生生長。環境適應力強，抗病能力強，喜歡溫度高且溼度高的環境，陰涼地方生長較好，對土壤沒有要求，鹼潮地也可以種植。水肥需求也較少，基本上是完全不用管的蔬菜品種。但是規模化生產講究產量，要想提高產量還是需要滿足一些條件的。

　　繁殖方法

　　1、播種

　　如果種植面積大的話，可以選擇種子繁殖的方式進行育苗，目前大面積人工繁殖都是用播種。種植馬齒莧的時候一定要注意深翻土壤、精耕細作，種子的發芽溫度是18℃，溫度超過20℃就可以播種了。

　　2、扦插

　　馬齒莧枝葉可以扦插繁育小苗，選用優質的品種插杆，合理養護扦插苗可以提高成活率和出芽率，進而達到高質的培養效果。

　　栽種技術

　　1、整地

　　移栽之前深翻土壤，澆水施肥後隔一段時間我們就要開始移栽了。

　　2、除雜草

　　幼苗生長還不夠完善，根系適應能力不強，所以清除掉田間的雜草可以幫助移栽苗更好地成活。

　　3、澆水

　　馬齒莧喜歡溼潤，土壤保持溼潤狀態就好了。澆水時候秋冬半個月澆一次或者夏季三五天澆一次，只要滿足水分供應，馬齒莧就會長得很好。

　　4、施肥

　　馬齒莧是草本植物，需肥不是很強，施肥以尿素為主，幫助根系和枝條的快速生長，初期多施基肥，後期少施農家肥，一直到第一次採收前基本不用施肥。

　　種植和採收期管理

　　馬齒莧長花蕾的時候，過多的話要及時摘掉，種植期不怎麼招病蟲害，所以可以不用打農藥。馬齒莧可長期採摘，每半個月就可以收穫一次，每次採摘要不要過度，莖預留4節，摘取鮮嫩的枝葉部分。馬齒莧採摘後需要恢復，生長週期2周，那麼接著就可以採摘第二波，採摘晚了不利於後續的生長。

　　馬齒莧的病蟲害相對是比較少見的，大家不需要太擔心蟲害給大家帶來的經濟損失，這也算是馬齒莧種植的一個優點。

七彩丹霞阿峰

　　馬齒莧又名長壽菜、地馬菜，屬馬齒莧科一年生肉質草本植物。其抗熱、抗旱性極強，在40℃時依然生長良好。地溫穩定在10℃時就能萌發，28℃至34℃時生長最好，對光照要求不嚴格，但強光易使植株老化，導致早花結實。

　　一、 露地栽培 4月下旬至8月初均可播種，每畝用種1公斤左右。播種時用種子量3至4倍的沙土拌種撒播，以利出苗均勻。其種子籽粒極小，整地時一定要精細，播後保持土壤溼潤，7至10天即可出苗。出苗後用稀薄的糞水提苗，隔10天再施同樣的糞水促進生長。高溫溼熱時播種，要平鋪遮陽網降溫保溼，出苗後揭除遮陽網。也可進行扦插繁殖，扦插枝條從當年播種苗或野生苗上採集，每段要留有3至5個節。扦插前精細整地，並施入足量充分腐熟的農家肥。扦插密度（株行距）3×5釐米，插穗入土深度3釐米左右。插後保持一定的溼度並適當遮蔭，5至7天即可成活。

　　二、 保護地栽培 採用平廂直播，播前用水澆透廂面。種子同草木灰混合後撒播，上面覆土1釐米，蓋上地膜，出苗後揭去地膜。馬齡莧屬綠葉類蔬菜，喜氮肥，但施用尿素易引起植株老化，影響品質。氮肥最好施碳酸氫銨，畝施75公斤。鉀肥以草木灰為主，畝施200至250公斤。

　　三、 馬齒莧的採收 播種後30天左右即可採收，馬齒莧商品菜採收標準為開花前10至15釐米長的嫩枝。如採收過遲，不僅嫩枝變老，食用價值差，而且影響二次枝的抽生。採收一次後隔15至20天又可採收，生產上一般採用分期分批輪流採收。最後一次採收常採取連根拔起的方法，如需要留種，應適當留些花蕾，讓其結果。種子自然落地，第二年可萌發生長，不必年年播種。

蓄勢待發1118

馬齒莧在大部分地方都有，對農民來講，是一種很難根除的植物。馬齒莧的繁育能力極強，且速度很快，一畝地內有一苗馬齒莧兩年內整個地裡都有，沒有聽說那裡想種植馬齒莧，如果有誰需要種，來我果園帶幾斤地面土，撒在你需種植的土地裡，保你明年馬齒莧豐收。

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