酸酸辣辣的酸湯餃子簡直太適合我等懶人和平時特別忙的人了！10分鐘就能搞定，好吃到把湯都喝過！！
一碗下去渾身都暖和了！萬能百搭的酸湯底和餃子更是絕配，特別香特別開胃讓餃子更有味道！還可以拌菜拌麵，都超好吃！
今兒就教你們做最簡單最絕的萬.能酸湯底！還有餃子的最佳煮法！
1⃣️碗裡放1大勺蒜末+1大勺蔥花+1大勺白芝麻+2勺油辣子/辣椒麵，潑上熱油拌勻！
2⃣️再放2勺生抽+3勺醋+半勺白糖+半勺胡椒粉+適量鹽和香油，攪勻；
3⃣️鍋裡倒水加一丟丟食鹽，如果是速凍餃子就直接下鍋，鮮餃子就水煮開再下鍋，煮第一次沸騰加點涼水繼續煮沸，再加點涼水再煮沸，把餃子撈進調料碗裡。
4⃣️在餃子湯裡放1大把紫菜和1大把蝦皮，再放點青菜煮5分鐘，把湯放進碗裡！就好啦！
具體做看後面的圖！真的太絕了！這個酸湯底也太好喝了！我還放了青菜吃也超好吃！
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