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食品安全無小事，時隔十年之後重新修訂的《食品安全法實施條例》於今天正式施行，被譽為史上最嚴的食品安全管理法規，這個條例突出了處罰到人、建立黑名單制度等幾大亮點。
最高可處法定代表人及相關責任人年收入10倍的罰款
《條例》落實將最嚴厲處罰、最嚴肅問責、最嚴格監管和最嚴謹標準，在產地環境、農業投入品、生產加工過程、銷售、貯存、運輸、消費等食品安全的各個環節都落實“四個最嚴”要求，夯實企業責任，加大違法成本，震懾違法行為。比如，提高違法成本，增設“處罰到人”制度，最高可處法定代表人及相關責任人年收入10倍的罰款，
建立生產經營者“黑名單”制度
此外，《條例》還建立生產經營者“黑名單”制度、實施信用聯合懲戒，健全食品安全行政執法與公安機關行政拘留銜接機制、完善食品安全風險監測體系，被稱為史上最嚴的食品安全管理法規。同時，最嚴謹標準也是首次被正式寫進法律條款，將有助於提升整個餐飲行業發展水平。
首次強化進口食品風險控制措施
《條例》最嚴之處還在於，首次強化了進口食品風險控制措施以及進口商的責任義務，加強食品安全源頭管控，防止不合格進口食品流入國內市場。《條例》運用法治思維和法治方式來破解食品安全難題，提升食品安全治理能力，築牢“舌尖上的安全線”。
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