雞腿外酥裡嫩新做法,不炒不煮不油炸,出鍋孩子搶著吃


大家好,愛美食愛生活,我是美食小達人小貝。今天跟大家分享雞腿的新吃法,這樣做出來的雞腿特別好吃。不炒不煮,不油炸,做完孩子搶著吃,趕快一起來看一下吧!

去掉雞腿中的骨頭,將雞肉放在大碗中。大蒜拍扁切成蒜末,生薑切片,雞肉中加入蒜末、生薑、2大勺蠔油、3勺生抽、1大勺蜂蜜,抓拌均勻,醃製一小時,使雞肉入味。

電餅鐺預熱,刷上一層油,先開小火,放入醃好的雞肉。按烤肉鍵,上下火中火烙3分鐘,翻面之後,再烙上3分鐘。

烤制期間來回多翻動幾次,烤至水分完全收幹。雞腿肉兩面呈金黃色的狀態,用筷子輕易就能插透的時候,就可以出鍋了。

這道蜜汁雞腿就做好了,味道非常不錯,雞肉軟嫩入味,好吃又下飯。那今天的內容就說到這裡,以上是小貝的原創文章,喜歡的朋友們記得關注我,我們下期再見!


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