“黑工廠”“黑作坊”還有沒有？農村是否存在銷售過期食品行為？學校及幼兒園食品安全問題如何根治？……一連串問題流露出群眾對食品安全的擔憂。為堅決捍衛群眾“舌尖上的安全”，今年9月份以來，汕尾市市場監督管理局、市公安局聯合市教育局、市農業農村局針對以上問題開展了為期三個多月的整治食品安全問題聯合行動。
為確保工作紮實推進，汕尾市市場監督管理局牽頭相關部門及時印發《開展整治食品安全問題聯合行動的通知》，制定聯合行動專項整治方案、督導檢查方案和宣傳工作方案，建立聯合行動組織協調機制，形成整治合力。
“檢查發現有店鋪銷售假冒碘鹽”、“有農民違規使用甲拌磷”……在強大的專項整治攻勢下，一起起食品生產經營違法違規行為“浮出水面”。
據相關負責人介紹，汕尾市市場監管局組織協調全市各級市場監管部門以旅遊景區、單位食堂、農村地區為重點場所，以酒類、肉及肉製品等為重點品種，以網絡訂餐、無證經營等為重點環節，強化摸排清查和監管執法，並同步開展“星期三”查餐廳、“逢九查酒”和僑博會食品安全保障等專項活動。
據統計，聯合行動開展以來，全市市場監管部門共出動執法人員6800多人次，檢查各類食品生產經營主體4212家次，約談相關人員67人次，責令整改205家。截至11月底，全市共抽檢食品12123批次，合格率98.61%，不合格169批次，無害化公開銷燬假冒偽劣食品約15.46噸，總貨值約300餘萬元。
在校園食品安全方面，市場監管部門聯合教育部門加大力度推進學校食堂食品安全量化分級工作和“明廚亮灶”工作，督促學校加強食堂軟硬件建設，並向家長、社會公開學校食堂後廚情況，促進學校食堂的提質升級。截至11月底，全市共有70家學校食堂通過“A級”評定，全市各類學校（幼兒園）食堂100%實行“明廚亮灶”。
在農產品質量安全方面，市場監管部門聯合農業農村部門加強了對蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品的安全監管。據統計，聯合行動開展以來，共抽檢蔬菜產品、水產品及豬尿、牛尿、羊尿樣品等862個（份），合格率均達100%。
為加大對食品生產經營領域違法犯罪的震懾力度，公安部門還及時成立專項行動領導小組，堅持以“打團夥、除源頭、摧網絡”為主線，整合警力資源，強化與市場監管部門、農業農村部門等的部門聯動和行刑銜接，深入開展線索排摸，及時有效打擊食品違法犯罪活動。聯合行動開展以來，公安機關共立涉食品安全案件10宗，破獲案件4宗，刑事拘留28人，逮捕24人，涉案金額314.7 萬元。
此外，市場監管局還開展了食品安全進企業、進校園和進社區宣傳、“食用農產品你送我檢”、保健食品知識競賽等活動，並在《汕尾日報》推出《守護“舌尖安全”在汕尾》專欄，在市政府門戶網站開展“一把手談食安”在線交流活動，向公眾普及食品安全知識，引導食品生產經營者樹立依法經營理念。
下一步，汕尾將繼續繃緊食品安全之弦，鞏固聯合行動成果，使專項治理轉入常態化、持續性、日常性監管，始終保持嚴查嚴懲的高壓態勢，切實保障民眾“舌尖上的安全”。
【全媒體記者】陳欣欣 南小渭
【通訊員】唐海川 李秀琳 劉海梅
【作者】 陳欣欣；南小渭
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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