耀州窯,我也是出身顯赫


耀州窯,我也是出身顯赫

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與宋代的鈞、汝、官、哥、定五大名窯相比,耀州窯的聲名也許不那麼響亮。較之當今景德鎮等著名瓷區,產品也不那麼光彩照人,但歷史的大門一旦打開,拂去它身上的塵埃,世人便會對其刮目相看。


耀州窯在宋代北方的青瓷窯場中頗負盛名,堪稱翹楚。


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北宋 耀州窯青釉刻花渣鬥


耀州窯,我也是出身顯赫


《茶經》:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,嶽州次,壽州、共州次……”

在茶聖陸羽的眼中,鼎州(即耀州)出產的青瓷茶碗僅次於越窯,質量是非常好的,因而歷來有“巧如範金,精比琢玉”的美稱。

耀州窯主要學習古老的越窯技巧,博採各地青瓷優點,有“北龍泉”之稱。

也正因此,在《宋史·地理志》中有記載說“耀州貢瓷器”;宋王存的《元豐九域志》卷三有“耀州華原郡土貢瓷器五十事”。


以上兩處記載表達了同一個意思:耀州窯瓷器一度納貢於朝廷。


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宋青釉刻花牡丹紋碗

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宋青釉刻花牡丹紋碗

耀州窯,我也是出身顯赫

宋青釉刻花水波三魚紋碗


耀州窯,我也是出身顯赫

宋青釉刻花蓮花紋碗


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宋青釉刻花蓮花紋碗


民窯能生產貢瓷嗎?

一處民窯,居然能燒製皇家瓷器,此事是真是假?

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宋青黃釉印花花卉紋碗

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宋青釉印花花卉紋盤


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五代青釉雕花牡丹紋執壺


來看一個物證。1984年,陝西省(耀州)銅川市第四中學操場“五代黃堡窯遺址”挖出了10多片“官”字款殘片,掀起一陣波瀾。


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五代 青釉“官”字款標本


北宋時期,刻“官”字款的瓷器有很多窯口,比如耀州窯、龍泉窯、越窯等等,其中以定窯為最多。


“官”字款出現的年代集中在晚唐、五代和北宋。

這點很重要,對瓷器的斷代起著重要的作用。

古瓷愛好者通常見著官字款,心裡就有個大概的年代了。

(當然,還得注意多如牛毛的仿品,切不能以為刻著官字款的都是唐宋瓷。)


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“官”字的存在,就是一個鐵證:表明當時耀瓷已經是為宮廷燒造瓷器的窯場。


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北宋 耀州窯青瓷刻牡丹紋盌


耀州窯就是傳說中的柴窯?

發現耀州窯官字款瓷片後,還意外掀起了近30年的“柴窯考證潮”。


有專家大膽推測,五代時期的黃堡鎮窯址或許就是傳說中的五代名窯——“柴窯”的所在地。


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柴窯窯址迄今尚未發現,學者們也是眾說紛紜,莫衷一是。


但根據記載中,“色如天”、“聲如謦”等特點,“滋潤細膩,有細紋,多是粗黃土足”的特徵,並以“柴窯出北地”指出柴窯窯址等細節,發現兩者之間達到了一致和吻合。


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耀州窯古窯址


並且,從古渡口、古窯址、古墓地等出土物碎瓷片來看,它們應是五代朝廷所燒造的天青釉瓷,而且未被選取的淘汰品,其中的晚期產品可能就是周世宗柴窯的廢品。


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耀州窯古窯址


雖然這種說法目前還存在爭議,但至少能為世人揭開“柴窯”的神秘面紗提供一些珍貴材料。


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耀州窯窯廠


— 貢瓷是這樣生產出來的 —

那麼,作為民窯的耀州窯為何能為宮廷燒造貢瓷呢?


其實歷史上,貢瓷從來就不一定是官窯瓷,史料證明,在北宋之前是無官窯的。


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耀州窯,我也是出身顯赫

發掘出的耀州窯古窯場


在官窯產生之前,皇家御用瓷稱為貢瓷,這類瓷器都不是官辦瓷廠,而是民辦窯廠——可以是地方官員從民窯中挑選出來的精品瓷器,也可以是“官搭民燒”的瓷器。


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故宮博物院藏宋代耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗


具體的操作辦法就是:民間有實力的窯場被朝廷看中後授予專門採購特權,特許敬貢的模式。

這種貢不是白給,朝廷是要花銀子。

錢基本上是從賦稅中扣除,目前史料中暫沒見有支付現金。


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耀州窯錢紋小壺


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耀州窯青釉刻海水鴨紋碗


貢瓷燒製的款式、品種以及驗收的質量標準都得由朝廷說了算(官方會先給打個樣)。

上供前,朝廷有專職人員進行挑選,合格的收下,不合格的免收。

上供到京城時,朝廷再挑選一遍,符合宮內要求的留在宮中使用,不符合的拿出去賣了創收,這點和明清時代的官窯有著本質上的不同。


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北宋 耀州窯青釉印花小碗


能成為貢品之物,相當於獲得了類似現代的ISO認證,代表此產品堪稱同行業中的“高精尖”。


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耀州窯青釉刻花蓮花紋雙耳瓶

耀州窯,我也是出身顯赫

耀州窯青釉刻花瓶

耀州窯,我也是出身顯赫

耀州窯青釉刻花嬰戲紋碗


為了燒製皇家御用器,耀州地區的窯場一度極其興旺發達。


以銅川黃堡鎮為中心,沿漆河兩岸密集布陳著立地、上店村、陳爐鎮、玉華村等窯場,綿延百里,史稱“十里窯場”。


耀州窯,我也是出身顯赫

發掘出的耀州窯古窯場


尤其是其中一個叫陳爐鎮的地方,11個村莊幾乎家家燒瓷,被譽為“陳爐不夜”。


耀州窯,我也是出身顯赫

現代陳爐村耀州窯窯廠


除了生產貢瓷,耀州地區窯場承接得最多的業務,還是燒製生活實用器。

說得通俗點,只要你畫個圖紙或給個樣品,“十里窯場”的匠人就能在最快的時間內做出符合你心意的瓷器。

如果對某家不滿意,還可以出門右轉,上別家比對比對哦~


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北宋 耀州窯青釉刻花帶碗執壺


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北宋青釉刻花牡丹紋花口尊,陝西省銅川市窖藏出土,耀州窯博物館藏


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北宋青釉刻花水波紋碟(殘片)

耀州窯,我也是出身顯赫

北宋青釉刻花蓮瓣紋碗(殘片)

因而,在五代時期的皇宮、官府和尋常百姓之家,都能見到耀州窯瓷器,可謂“上得了廳堂,下得了廚房”。


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