種植越冬萵筍注意什麼呢？今天就來聊聊種植越冬萵筍的一些小技巧。
首先是育苗，需要用遮陽網覆蓋地面，起到降低溫度和保溼的作用，在萵筍幼苗出苗後將覆蓋層移除。
種植前最好進行深耕整地5~7天，然後每畝施用5000公斤以上優質有機肥、50公斤磷酸二銨和15公斤硫酸鉀作為基肥。
越冬萵筍苗齡最好控制在30×40d，4片以上5片以上，10月底至11月播種。
植株行距最好保持在33×40 cm，尖葉種密度高於圓葉種。
通常尖葉的會比圓葉耐寒，紅萵筍比綠萵筍耐寒，所以越冬萵筍通常都是種植紅尖葉品種居多。
需要注意的是，在定植後半個月左右，為防止植株徒長，可噴一次濃度為100~150毫克/千克的多效唑或濃度為300~500毫克/千克的矮壯素。
在雨雪天氣多時，注意密閉棚的保溫，可在棚周圍加蓋草幕或蓋棚，以防止夜間結霜。
種植1個月後，應施用重肥，施用濃度為20×25 mg/kg的赤黴素15~20d，可使產量提高10%≤20%。
採收通常在春節前後進行，當萵苣頂部的葉子和外葉通常是適宜收穫的時候。
為了延遲收穫，你可以捏尖去芽，以控制嫩莖的高度。
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