小影子g
一、前期啟動資金的短缺
現在的肉牛價格非常高，不管是購買成年牛還是牛犢，前期都需要有一定的經濟實力才行。我們這邊一頭成年母牛的價格在15000元以上，一頭4月齡的小牛犢，價格也在7千到8千元，這麼高的價格，隨隨便便養10頭牛，投入成本都在20到30萬，這對於一般養殖戶還是難以接受。
二、不懂肉牛養殖技術
肉牛養殖可是一門技術活。養肉牛的賺錢方式有兩種：一種是母牛繁殖；一種是肉牛育肥。這兩種賺錢方式都需要有一定的技術支持。母牛繁殖比較難的是接生技術，有些品種的母牛容易難產，一旦發生難產就需要人工助產。而肉牛育肥需要搭配好日糧配方，只有做到肉牛的營養均衡，才能讓它們短期內快速生長。
三、疾病預防工作不到位
牛的抗病能力較強，一般不會生病，但對於疾病預防工作也不可忽視。平時搞好圈舍衛生，保持圈舍乾燥通風，定期消毒防疫，定期給牛驅蟲，定期注射疫苗，都是預防牛病發生的重要措施。
四、對養牛的風險評估不足
在所有的家畜養殖裡面，養牛的風險相對較高。這是因為牛的價錢大，如果因為飼養管理不當而死亡，就會帶來較大的經濟損失。再者，牛的價格也不是一成不變，如果發生高價買入低價賣出這種現象，養牛戶肯定要賠錢。
最後總結：肉牛養殖並沒有我們想象的那麼簡單、好賺錢，其中的投入資金和養殖風險都是巨大的。如果我們能解決以上四點問題，也可以嘗試下，但我建議前期養殖數量不可過多。
西北郭郭
一、牛舍問題
由於受飼料、資金等條件的限制，從事肉牛養殖多為中小規模養殖戶。由於養殖規模小，所以養殖戶往往不會在牛舍建設方面投入過多的資金。甚至一些養牛戶都不會注重牛舍的建設，僅利用舊房簡單改造或簡易搭一個牛棚。
這樣的牛舍多數低矮狹窄、光線昏暗、且空氣流通不暢，同時易出現冬季保溫困難、夏季悶熱潮溼的現象，肉牛生活在這樣的環境中，正常的生長和健康都會受到影響。
二、飼料營養問題
國內多數地區優質牧草獲取難度大，特別是冬季枯草期，養殖戶只能以各類農作物秸稈、糟粕等作為肉牛飼料。由於其營養價值低且單一併不能滿足肉牛生長對營養的需求，加之受養殖觀念或資金等影響，一些養殖戶並不會給肉牛補喂精料，這便會造成肉牛生長緩慢。
要想肉牛快速生長，一定要保證充足的營養攝入。粗飼料可採用多種秸稈、糟粕等按適宜比例混合在一起。同時為了保留粗飼料內的營養物質，應採用青貯、鍘短以及粉碎等方式進行加工調製。
粗飼料主要作用是充飢飽腹所以難以提供肉牛生長所需的營養，養殖戶還應根據肉牛生長速度補飼充足的精飼料。
三、肉牛繁殖問題
肉牛繁殖對經驗和技術要求較高，不過很多中小養殖戶一般不太重視肉牛的繁育過程，存在著牛種質量差、公母混養、自由交配甚至近親交配等諸多問題。結果導致後代犢牛早產、體質弱及品種不良等情況，而且飼料利用率低、增重不明顯、出肉率較低以及抵抗力較差，給養殖戶帶來了很多不必要的損失。
建議養殖戶採用人工授精技術，利用良種肉牛精液給母牛授精以改良後代肉牛，這樣還可以減少飼養種公牛的成本。不過人工授精對技術要求較高，養殖戶應系統學習後再進行操作，或者可以尋求畜牧站配種員的幫助。
四、肉牛防疫問題
防大於治，不過多數中小養殖戶並沒有防疫觀念，而是一味等到肉牛發病後才去尋求幫助進行治療。可是牛一旦發病後無論治療效果好壞都會造成一定損失，嚴重的情況下造成牛群大量傷亡給養殖戶帶來較大的損失。
對此養殖戶應按照當地牛病流行情況制定防疫程序，並定期對肉牛進行驅蟲、健胃等保健措施，進而最大程度降低肉牛發病率。
川妹子在西藏
肉牛的養殖最大的問題就是資金
肉牛養殖在鄉村的話，佔用過多的資金，如果你後續還要擴大規模，或者是飼料人工成本居高不下的情況下，俗話說得好，錢能解決的都不是問題，最怕的就是缺資金
開始養殖肉牛，以後擔心的就是料肉比的問題，如果光吃不長，或者是吃了多漲的少，也是很擔憂的，所以肉牛的飼料配比一定要請有經驗的，或者是有專業知識的人指導一下，喂飼料佔比也是很高的
等牛喂出來以後擔心的就是銷售的問題，如果行情看好，當然賺得盆滿缽滿也是可能的，如果銷售量不行，用油每天的吃喝拉撒開銷也是不小的
當然牛賣了，以後擔心的問題就是收款的問題，一般豬牛羊買賣都是現金交易，或者是轉賬不會存在賒賬的問題
肉牛在這幾年行情看漲的情況下，適當的擴大規模是可以的
勿忘初心任意
肉牛養殖是養殖業的重要組成部分,我國的肉牛主流品種分為國外品種和本地品種,二者飼養時各有優劣勢。集約化程度低、環保以及食品安全等是目前肉牛養殖存在較多的問題。建議政府加強監管,利用政策和市場加速養殖集約化發展,養殖場加強糞便管理,減少汙染的產...
張濤je
1 小規模肉牛養殖存在的問題分析
從我國肉牛小規模養殖現狀上看可以發現, 該模式在具體實施過程中, 存在一系列的問題與不足, 具體表現在以下幾個方面:
1.1養殖經濟效益低
與其他畜禽養殖相比, 肉牛的養殖時間較長, 一般為15個月。同時, 飼養肉牛的前期成本也相對較高。因而, 採用小規模養殖模式, 則養殖的經濟收益較為薄弱。而一旦擴大養殖規模, 則相應的養殖風險也會隨之增加。
1.2市場競爭力薄弱
在肉牛小規模養殖當中, 最普遍的交易模式為牛販到農戶家中收購。在此過程中, 由於農戶對市場行情、肉牛價格等信息瞭解較為匱乏, 因而極容易致使其對市場價格進行誤判, 進而導致農戶養殖的積極性受到打擊。
1.3養殖技術落後
採取小規模肉牛養殖模式的多為農村地區, 由於農戶養殖過程中缺乏專業的技術指導和科學的養殖知識等, 致使其仍然沿襲傳統的養殖經驗和方法。養殖技術落後, 養殖風險增加, 且養殖過程中的養殖安全與肉質品質難以得到有效保障。
2 小規模肉牛養殖模式發展前景
現階段, 在我國養殖業的發展過程中, 現代化、集約化、規模化的養殖模式是養殖業發展的一大趨勢, 該模式具有生態環保與技術密集等優勢。為此, 在發展小規模肉牛養殖過程中, 則必須順應趨勢發展要求, 在養殖中嚴格依據國家相關規定和標準, 積極引進先進的養殖技術手段, 秉承高效、安全、綠色的養殖發展理念, 合理規劃養殖規模, 以提升小規模肉牛養殖經濟效益, 實現小規模肉牛養殖行業健康、持續地發展。同時, 在具體養殖過程中, 還應當充分利用農村資源和勞動力, 幫助實現農民增產增收, 從而推動農業農村可持續發展。
3 小規模肉牛養殖策略探析
3.1加大政府扶持
政府幫扶是實現小規模肉牛養殖行業健康發展的重要基礎和保障。為此, 當地政府應當結合地區養殖業實際發展情況, 在充分掌握市場行情的基礎上, 給予資金與政策層面的幫扶, 以此來推動地區小規模肉牛養殖行業的發展。具體可採取以下幾項措施:一是提高基層畜牧獸醫站人員的待遇, 以提高其工作的積極性, 同時定期開展培訓教育, 以促使基層獸醫站人員專業素養的提升;二是建立防疫專項補貼資金, 給村級防疫工作發放補貼, 同時建立健全土地流轉作業模式, 使農村土地能夠用於秸稈青貯等生產, 進而保障肉牛飼料安全;三是發揮農村金融機構的作用, 深入調研摸底本地區小規模養殖戶的情況, 並以此為依據制定相應的貸款方案, 為農民從事小規模肉牛養殖提供資金支持和保障。
3.2實施科學的飼養模式
隨著社會經濟的不斷髮展, 人們生活水平也得到大幅地提升。在此背景下, 人們對牛肉等肉產品的需求與質量等的要求也越來越高。這就要求, 在肉牛養殖過程中, 工作人員需引入先進的養殖技術, 創新科學飼養模式, 以提高肉牛養殖效益和品質, 從而達到促進農民增產增收的目的。
3.3建立養殖合作社
實施精細化養殖發展模式是當下乃至未來較長時期內肉牛小規模養殖發展的趨勢之一。為此, 養殖戶首先應當明確傳統粗放型的養殖模式存在的問題和弊端, 肯定和探索養殖合作社的優勢與路徑。對此, 當地政府應當加強引導, 與養殖戶聯手, 依據當地養殖實際, 建立先進的肉牛養殖合作社, 以達到肉牛養殖管理的標準化與精細化。同時, 在養殖合作社的經營與發展中, 工作人員應當統一分配市場信息, 特別是在肉牛交易當中, 應當由肉牛經紀人與合作社代表來商談價格, 儘可能地減少中間環節, 從而減少交易風險, 提高農戶養殖收益。
4 結語
總而言之, 針對小規模肉牛養殖過程中存在的技術落後、效益不穩等問題, 相關部門應當結合地區養殖實際情況及肉牛市場行情, 加大政府幫扶力度, 創新小規模肉牛養殖經營新模式, 同時建立養殖合作社, 引入先進養殖技術, 以推動我國肉牛小規模養殖模式的健康、持續地發展。
秦嶺茂哥
目前我國肉牛養殖生產中主要存在以下方面的問題：
①品種 性能偏低。我國牛的品種資源雖然豐富，但役用牛品種較多。近 年來，儘管我國對肉牛的引種改良和肉牛育種工作取得了一定的 成效，但進程還不是很快，肉牛的良種化程度低，生長性能和產肉 性能不高。
目前我國肉牛的良種覆蓋率只有55%，肉牛平均胴體 重133千克，僅相當於世界平均水平的66%，每頭存欄肉牛的年產 肉量僅相當於美國的33%。
②牛肉的質量安全問題令人擔憂。
長 期以來，我國農牧民對肉牛生產的投人不夠，防疫手段落後，檢驗 設備不全，一些重大疫病對肉牛生產的影響大，藥物有毒有害物質 的殘留超標問題突出，牛肉質量安全水平低下。因此，儘管我國肉牛的生產成本較低和價格優勢明顯，但綠色貿易壁壘始終阻礙著 我國牛肉的出口。
③肉牛養殖技術尚不規範，肉牛生產技術相對 落後。在肉牛的牛舍設計、牧草生產、飼料安全、糞汙處理等方面 的技術措施存在著明顯不足。
夜空中的那顆星照亮你
1.牛要放養，圈養易生病。
2.牛的數量要適度，根據草場面積可持續性養殖。
3.避免汙染水源。
4.高山上不易長膘，丘陵和平原最佳。
5.為穩妥起見，須種植一些牛喜歡吃的藥草，定期餵食增強防禦能力，防病。
6.牛身上易長蟲，須定期殺蟲和洗澡。
秋山中人
肉牛養殖要有足夠的資金才能起這個念頭，因為現在一頭斷奶小牛高達一萬到一萬二之間，中間飼料餵養一頭得三千多，養殖週期太長快一年才能出欄，這中間的投資就是一筆龐大的數字，不是一般人能抗的起的，所以計劃養殖肉牛就得把所需的資金準備好，中途不能資金鍊斷掉引起不必要的損失。
難熬人生路
本人我就是養牛的目前到現在已經養了6到7年了，第一你看你是大規模養殖還是小規模養殖，大規模樣養殖那問題就多了，1牛舍問題最關鍵，如果你是在北方養殖那建牛舍就要考慮周到，夏天要南北通風保持清潔，冬天牛舍要保暖，還要通風，防止牛感冒，南方就不一樣了他的氣溫變化不怎麼大，牛舍只要保持南北通風清潔殺毒就好了。2一定要定時定期給牛舍消毒，3選肉牛品種至關重要，好的品種長得又快牛又大，3就是飼養問題，一定要定期定時給牛體內殺毒，最重要的就是草的問題，不能吃發黴的，不乾淨的，4一定要保證草的充足。5就是精料，所謂的精料就是玉米麵飼料什麼的，一定要根據牛的大小餵養，不可過多也不可過少。不可以餵養發黴發黑各種添加劑的飼料。6飲水一定要飲清水，自由飲用。
雨田日月
隨著我國人民生活水平的提升，在人們的餐桌上，牛肉成為必不可少的食材。牛是食草性動物，因而牛肉肉質勁道，富含很高的蛋白質，膽固醇和脂肪卻相對較低，更利於人們的健康。隨著社會的發展，人們對於綠色的飲食方式也更加迫切，所以這就導致肉牛養殖有著十分廣闊的市場潛力。
1 牛舍建設問題
進行肉牛養殖的很大一部分是小規模養殖戶。所以，由於規模較小，養殖戶在牛舍的建設上往往不會投入太多的資金。尤其是在農村，一些養殖戶直接用舊房進行簡單的改造，搭建成了養殖肉牛的房舍。這樣的養殖場地，由於房低小，面積狹窄，光線昏暗，空氣流通以及溫度把握上就容易出現問題。所以，在這樣的環境下，十分容易出現冬季格外寒冷，夏季悶熱潮溼的情況，進而嚴重影響肉牛的健康成長，進一步影響肉牛的肉質以及增重。
一個合格的牛舍，首先要保證充足的光照以及空氣流通。在高度上要有足夠的空間，保證空氣流通。儘量保證牛舍冬暖夏涼，這對肉牛的健康成長是極其重要的，有利於肉質的質量以及重量的快速提升，同時也可以儘量減少流行病的發生。
2 飼料營養考慮不全面
肉牛在養殖方法上，放牧是一個重要的手段。牧草是一種十分有營養的飼料，對於肉牛的成長至關重要。但是，對於大部分的肉牛養殖戶來講，獲取充足的天然牧草卻顯得十分困難。不能滿足肉牛的日常需求就容易產生肉牛體重增長緩慢的情況。儘管有些地方可以為肉牛提供牧草，但是由於牧草的品種單一、營養單一，進而在滿足肉牛進食需求情況下不能滿足營養要求，蛋白質攝入受到限制，體重同樣難以增長。在北方，尤其是在冬季，由於養殖戶在牧草的獲取上存在困難，若不能夠儲存足夠的牧草，通過秸稈代替，就進一步降低了肉牛日常蛋白質的攝入量。在農村，由於養殖技術以及養殖資金的限制，在天然飼料緊缺的情況下往往不會採用飼料養殖的方法，這就導致肉牛蛋白質攝入不足，降低肉質水平，肉牛的體重增長也相應放緩。
3繁殖方面的問題
肉牛的繁殖是一項需要相當豐富的經驗以及技術的工作。但是，對於小規模的養殖戶來講，往往不重視肉牛的繁殖過程。這樣就容易導致後代體質不優良。一般小規模的養殖戶在肉牛的繁殖期採用混合飼養的方法，也就是將公肉牛以及母肉牛混合飼養，自由交配。這樣，在沒有人工干預的情況下，肉牛在沒有達到交配期或者發生近親交配，就容易導致後代早產或者體質虛弱的情況。對於養殖戶來講，這樣的後代沒有養殖效益，出欄晚、體質差、增重不明顯，給養殖戶帶來不必要的損失。
解決這個問題一般建議採用人工授精技術，採用優良種公牛的精子與母種牛授精，這樣在一定程度上減少了經濟成本的投入，還可以解決因為配種而導致的一系列問題。當然，人工授精需要的技術要求比較高，（www.nczfj.com）肉牛養殖戶需要進行系統的技術培訓才能夠進行實際的運用。
4 防疫工作中出現的問題
很多小規模養殖戶在肉牛的免疫工作方面存在認識上的不足。一方面是資金方面的限制，養殖戶為了儘量減少資金投入，在養殖舍沒有安裝相應的消毒裝置，在免疫疫苗的接種方面並不積極，通過減少投入的方法來試圖保證最大的利潤收益。但是，在這種情況下，肉牛一旦感染病毒，沒有及時採取防禦措施就會給養殖戶帶來較大的經濟損失。筆者建議，小規模養殖戶在疾病高發季節一定要做好疾病免疫工作，增加日常對牛舍的消毒頻率，肉牛健康成長才能保證其肉質質量及最大化的養殖效益。
5 總結
為了讓我國肉牛養殖戶能夠獲得最大的養殖收益，保證我國肉牛養殖持續健康發展，上述問題應該得到足夠的重視，做好任何一個環節的工作，提升養殖戶對於養殖技術方面的掌握度，通過科學的養殖方式來保證我國肉牛養殖市場的總體競爭力。
